კარვის გაშლა, ცეცხლის დანთება და ცეცხლის წვალება ზაფხულის დიდი საქმიანობაა. მაგრამ რა შეიძლება ითქვას იმ დროს, როდესაც თქვენი ტკბილი კბილი არაფერზე ნაკლები იქნება, ვიდრე უგემრიელესი შოკოლადი და კემპინგი ნამდვილად არ არის დღის წესრიგში? მოამზადეთ მეტი სახლში და დააგემოვნეთ ყველა უგემრიელესი ლუკმა, სადაც არ უნდა იყოთ.
ღუმელი S'mores
ემსახურება 6
მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელში ღუმელის დამზადება გაცილებით ნაკლებად სახალისო ან რომანტიკულია, ვიდრე დესერტზე მშიერ წრეში ჯდომა. კოცონი, ღუმელი უკვე მოგცემთ ფუფუნებას, გააკეთოთ ეს უგემრიელესი მარშმელოუს შოკოლადის ტკბილეული ნებისმიერ დროს თქვენი ტკბილი კბილისთვის ჩნდება
შემადგენლობა:
6 მთლიანი გრეჰემის კრეკერი, ნახევრად გატეხილი ჯვარედინად
3 რძის შოკოლადი ან მუქი შოკოლადის კანფეტი
2 ჭიქა მარშმელოუ
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელის ბროილერი. დააფარეთ პატარა საცხობი კერძი ალუმინის კილიტაზე და მსუბუქად გადააფარეთ სამზარეულოს სპრეი.
2. მოათავსეთ გრეჰემის კრეკერის 6 კვადრატი მომსახურე ფირფიტაზე. ტკბილეულის ბარები გატეხეთ შუაზე და დადეთ თითო ნაჭერი გრეჰემის თითოეულ კრეკერზე თეფშზე.
3. დაალაგეთ მარშამლოუ ერთ ფენად საცხობ ფორმაში. მოათავსეთ ბროილერის ქვეშ, სანამ მარშმელოუს მწვერვალები არ გახდება ოქროსფერი. ფრთხილად გადააქციეთ მარშამლოუ და გახეხეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
4. ამოიღეთ მარშამლოუ ღუმელიდან. შოკოლადის თითოეულ კვადრატზე დაალაგეთ მარშამლოუ. ზემოდან მოათავსეთ გრემის კრეკერის დარჩენილი ნახევრები და ნაზად დააჭირეთ ქვემოთ. მიირთვით თბილი.
S'mores Indoors
ემსახურება 8
გადააქციე შენი მოზარდები ნაჭდევის მსგავსი ბარები და შეგიძლია მოხერხებულად ჩაალაგო ისინი ჩანთაში ან ბავშვის ზურგჩანთაში.
შემადგენლობა:
1-1/2 სუფრის კოვზი კარაქი
3 ჭიქა მინიატურული მარშამლოუ, გაყოფილი
2 სუფრის კოვზი მსუბუქი სიმინდის სიროფი
3/4 ჭიქა დაჭრილი ნახევრადტკბილი ან რძის შოკოლადი
2 ჭიქა თაფლის გრემის მარცვლეული
მიმართულებები:
1. დაფარეთ 9 დიუმიანი კვადრატული საცხობი კერძი სამზარეულოს სპრეით და დატოვეთ.
2. საშუალო ზომის ქვაბში დაბალ ცეცხლზე გავადნოთ კარაქი. დაამატეთ 2 ჭიქა მარშამლოუ და სიმინდის სიროფი და მოხარშეთ, აურიეთ, სანამ არ გადნება და არ გახდება გლუვი. დაამატეთ შოკოლადი და მოშუშეთ, აურიეთ, სანამ არ გადნება.
3. მოათავსეთ მარცვლეული და დარჩენილი მარშამლოუ დიდ თასში. ჩაასხით შოკოლადის ნარევი მარცვლეულზე და კარგად აურიეთ რომ დაიფაროს.
4. ჩაასხით მეტი ნარევი მომზადებულ საცხობ ფორმაში. სრულად მოათავსეთ სანამ გაცილებით მეტ ოთხკუთხედებად. გაგრილებისთანავე შეახვიეთ პლასტიკაში და შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას.
S'more Brownies
იღებს 8 დან 10 ბრაუნი
უგემრიელესი ირონია ტრადიციულ მეორესთან დაკავშირებით, ეს ფენიანი ბრაუნი უფრო მეტს შეავსებს იმ ფაქტს, რომ თქვენ არ იჯექით ვარსკვლავების ქვეშ დიდ გარეთ.
შემადგენლობა:
12 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, გაყოფილი
1-1/2 ჭიქა დაქუცმაცებული გრეჰემის კრეკერი
4 უნცია ნახევრადტკბილი ან შავი შოკოლადი, დაჭრილი
3/4 ჭიქა მყარად შეფუთული ყავისფერი შაქარი
3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
2 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
1/2 ჩაის კოვზი მარილი
4 დიდი კვერცხი
1 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
1 ტომარა დიდი მარშამლოუ
მიმართულებები:
1. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე F. და დააფინეთ 8 დიუმიანი კვადრატული საცხობი ტაფა კილიტაზე, ასე რომ კილიტა კიდეებზე კიდია დაახლოებით 1 ინჩით. კარაქის კილიტა ან სპრეი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით.
2. გააცხელეთ 5 სუფრის კოვზი პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. ჩაასხით საშუალო ზომის თასში და აურიეთ გრემის კრეკერის ნამსხვრევები. დაჭერით ნარევი თანაბრად მომზადებული ტაფის ძირზე. გამოაცხვეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოდნავ გამოცხვება.
3. დარჩენილი კარაქი და შოკოლადი ჩაასხით ორმაგ ქვაბში ან სითბოს უსაფრთხო თასში წყლის დაბალ ხარშზე. აურიეთ სანამ არ დარბილდება და არ გახდება გლუვი. გადაიტანეთ დიდ თასში, თუ იყენებთ ორმაგ ქვაბს.
4. დაამატეთ შაქარი, ვანილი და მარილი და აურიეთ, რომ აურიოს. ათქვიფეთ კვერცხებში, სათითაოდ. დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ სანამ არ ჩაერთვება.
5. ჩაასხით ცომი მომზადებულ ტაფაში. გამოაცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში, სანამ ზედა არ გახდება ხახვი და შუაში ჩასმული კბილის ჩარჩო ძირითადად სუფთა გამოვა. ამოიღეთ ტაფა ღუმელიდან და ჩართეთ ღუმელი ბროილერი.
6. ყველაზე ბრაუნი დიდი მარშმელოუს ფენით. მოათავსეთ ბროილერის ქვეშ, სანამ მარშამლოვი მსუბუქად არ გამოცხვება. სწრაფად ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ მავთულის თაროზე.
7. კილიტა გარე დაფის გამოყენებით, ფრთხილად ამოიღეთ ბრაუნი ტაფაზე და გადაიტანეთ საჭრელ დაფაზე. დავჭრათ 8 -დან 10 კვადრატში. შეინახეთ ნარჩენები ღრმა ჰერმეტულ კონტეინერში ისე, რომ სახურავი არ შეეხოთ მარშმელოუს თავზე.
მეტი SHEKNOWS DESSERT რეცეპტებისთვის:
S'mores სენდვიჩის ბარის ნაჭდევები
უგემრიელესი რომის ნამცხვრის რეცეპტები
კრეატიული კექსის რეცეპტები და გამოცხობის რჩევები
