აი, როგორ ამზადებთ შემწვარ კრევეტს ოთხ მარტივ ნაბიჯში.
შემწვარი კრევეტები ძალიან მარტივად მზადდება, მაგრამ ამას ცოტა მეცნიერება სჭირდება. გსურთ გქონდეთ გრილის საოცარი ნიშნები და მოყავისფრო კრევეტები ზედმეტად მოხარშული, რეზინის კრევეტების გარეშე. ჩვენ გვაქვს სრულყოფილი გამოსავალი. სეზონი თქვენი shrimp ცოტა მარილი და პილპილი, და დაამატოთ ცოტა ცხიმი (ზეითუნის ზეთი) shrimp ისე, რომ მათ შეუძლიათ brown.
მეტი:როგორ გავრეცხოთ და განვავითაროთ კრევეტები წამებში
აქ მოცემულია ნაბიჯ ნაბიჯ სახელმძღვანელო იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ კრევეტები სრულყოფილად.
ყველაფერი რაც დაგჭირდებათ არის გახეხილი და გახეხილი კრევეტები, ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი, შამფურები და გრილის ტაფა (თუ გრილის სეზონია, მოგერიდებათ გამოიყენოთ თქვენი გარე გრილი).
ნაბიჯი 1: თასში მოაყარეთ თქვენი shrimp მარილი და პილპილი გემოვნებით და დაასხით ზეითუნის ზეთი.
ნაბიჯი 2: გახეხეთ თქვენი shrimp - დაამატეთ ერთი შამფური კრევეტის ბოლოს და კიდევ ერთი შამპუნი კრევეტის თავთან. განაგრძეთ კრევეტების გახეხვა მანამ, სანამ დაახლოებით ხუთი ან ექვსი არ არის შამფურზე, ერთი ინჩის დაშორებით.
ნაბიჯი 3: თქვენს გრილის ტაფაზე მაღალ ცეცხლზე დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. მას შემდეგ, რაც გრილის ტაფა საკმარისად ცხელდება, დაუმატეთ კრევეტების შამფურები.
მეტი:შემწვარი კრევეტების სუში ბურიტო, როდესაც ორივეს ლტოლავთ
ნაბიჯი 4: მოხარშეთ shrimp დაახლოებით ორი წუთი თითოეულ მხარეს, სანამ shrimp გახდება pinkish ელფერით გრილი ნიშნები. ამოიღეთ ისინი გრილიდან, ამოიღეთ შამფურიდან და მიირთვით.
შემწვარი კრევეტების რეცეპტი
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 4 წუთი | საერთო დრო: 14 წუთი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 20 - 35 კრევეტი, გახეხილი და შემწვარი
- მარილი, გემოვნებით
- წიწაკა, გემოვნებით
- Ზეითუნის ზეთი
მიმართულებები:
- თასში მოაყარეთ თქვენი shrimp მარილი და პილპილი გემოვნებით და დაასხით ზეითუნის ზეთი.
- გახეხეთ თქვენი shrimp - დაამატეთ 1 შამფური shrimp ბოლოს ახლოს და კიდევ ერთი skewer თავთან shrimp. განაგრძეთ კრევეტების შეწოვა მანამ, სანამ დაახლოებით 5 ან 6 არ არის შამფურზე, დაახლოებით ერთი ინჩის დაშორებით.
- თქვენს გრილის ტაფაზე მაღალ ცეცხლზე დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი. მას შემდეგ, რაც გრილის ტაფა საკმარისად ცხელდება, დაუმატეთ კრევეტების შამფურები.
- მოხარშეთ shrimp დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ shrimp გახდება pinkish ელფერით გრილი ნიშნები. ამოიღეთ ისინი გრილიდან, ამოიღეთ შამფურიდან და მიირთვით.
მეტი:სრული ზაფხულის გრილის გზამკვლევი BBQ მოყვარულთათვის