ბავშვებისთვის მშვენიერი და მნიშვნელოვანია ოჯახური კვება, მომზადებიდან დაწყებული დასუფთავებამდე. სამზარეულოში განუყოფელი როლი აძლევს მათ იმის შეგრძნებას, რომ ისინი თავიანთ წვლილს შეიტანენ ოჯახში, ეხმარება მათ შეიძინონ საკუთარი შესაძლებლობები და გაუჩნდეთ თვითდაჯერებულობის გრძნობა. აქ არის რამოდენიმე მარტივი და ეფექტური გზა თქვენი შვილების სამზარეულოში მომზადების მიზნით.
10 რჩევა, რომ ასწავლოთ ბავშვებს საჭმლის მომზადება
1. ეს ყველაფერი პრეზენტაციაშია
ასე რომ თქვენ გინდათ ბავშვები სამზარეულოში შეიყვანოთ? Კარგი იდეაა! ისევე, როგორც ცხოვრების სხვა სფეროებში, ბრძოლის ნახევარი პრეზენტაციაშია. ასე რომ, თუ თქვენ იტყვით: ”თქვენ, ბავშვებო, ჯობია შემოხვიდეთ აქ და იმუშაოთ სამზარეულოში, ან კიდევ, ”კარგად, თქვენს მებრძოლებს არ სურთ დახმარების გაწევა. ამის ნაცვლად, თქვით მსგავსი რამ: "გამარჯობა ჯონი, აქ არის დანა და სტაფილო, და შეგიძლია სტაფილო პატარა ნაჭრებად გაჭრა". ეს უფრო მხიარულად ჟღერს. თუ ჯონი იმდენად დიდია, რომ დანა დაიჭირა, ესე იგი. თქვენი უმცროსი შვილებისთვის შესთავაზეთ მათ საშუალება, აურიონ ერთმანეთში მშრალი ინგრედიენტები ან დაასხით ინგრედიენტები თასში ან სხვა ასაკის შესაბამისი ამოცანა.
2. ჩართეთ თქვენი შვილები საჭმლის მომზადებაში
ხელთ გქონდეთ ბავშვის ზომის, ბავშვისთვის შესაფერისი სამზარეულოს ჭურჭელი: პატარა საჭრელი დაფები, პატარა სახეხები, ასაკისა და ზომის შესაბამისი დანები. მოაწყეთ ჭურჭელი და გაჯეტები, რომლებიც თქვენს შვილებს უნდა დაეხმარონ საჭმლის მიღებაში და შემდეგ აუხსენით მათ რა უნდა გააკეთონ. დაე მათ მიირთვან უმი ბოსტნეული და გახეხილი ყველი - ეს მათ დაინტერესდება დახმარების გაწევით. დიახ, სამზარეულოში ბავშვების ყოლა შეიძლება არეული იყოს - ყველგან გახეხილი ყველი ყველგან - მაგრამ, გახსოვდეთ, ბავშვებსაც უყვართ წმენდის დახმარება! უფრო მეტიც, თუ მათ შეეძლოთ მონაწილეობა მიეღოთ საჭმლის მომზადებაში.
3. ზედამხედველობა, ზედამხედველობა, ზედამხედველობა
როდესაც ბავშვებს კულინარიას გააცნობთ, დაიწყეთ პატარა და ყოველთვის მიაქციეთ მათ ზედამხედველობა, რათა თავიდან აიცილოთ დაზიანებები და უბედური შემთხვევები. მაგალითად, ბავშვებს უყვართ მორევა, ასე რომ ასწავლეთ როგორ აურიოთ ბლინების ცომი თასში დახლზე, სანამ უყურებთ. სწავლისას ასწავლეთ ღუმელის ეტიკეტი (მაგ. უთხარით, რომ სანთურები ცხელია და არ შეეხოთ მათ ან ადგილს ჭურჭლის პირსახოცები ან გრძელი ყდის ან მათ მახლობლად თმა), შემდეგ ნება მიეცით აურიონ სოუსი გაზქურაზე, სანამ იქ ხართ მხარე.
4. გახადეთ სამზარეულო ბავშვებისთვის მეგობრული
ქოთნები და ტაფები დაბალი და ხელმისაწვდომი გახადეთ, რათა ბავშვებმა მიაღწიონ მათ სათამაშოდ და ნივთების მოსაშორებლად. შეიძლება დაგჭირდეთ საკუჭნაოს და კაბინეტების რეორგანიზაცია, მაგრამ ჯილდო არის ბავშვების ყოლა, რომლებსაც უყვართ საჭმლის მომზადება.
5. გაახარეთ გართობა
მიუხედავად იმისა, რომ დედისთვის დასუფთავება არ არის სახალისო, ის ნამდვილად შეიძლება იყოს ბავშვებისთვის. გულწრფელად უთხარით თქვენს შვილებს, რომ ჭურჭლის რეცხვა სახალისოა და იყავით მათთვის ბედნიერი მაგალითი! შეინახეთ დაბალი განავალი ნიჟარასთან და მოემზადეთ მცირეოდენი შესხურებისათვის. გქონდეთ სპონგურები ცისარტყელას ფერში და ჭურჭლის ნაჭუჭები მხიარულ ანაბეჭდებში, რათა გაასუფთაოთ დამატებითი გართობა.
6. ჩართეთ ბავშვები სამზარეულოს გარეთ
როდესაც ბავშვები ჩაერთვებიან ოჯახის კვებაზე ინგრედიენტების არჩევაში, ან თუნდაც ინგრედიენტების გაზრდაში, ისინი უფრო მეტად ცდილობენ ახლის გამოცდას. როდესაც თქვენ ხართ სასურსათო მაღაზიაში, მიეცით თქვენს შვილებს საშუალება აირჩიონ ხილი, ბოსტნეული და მარცვლეული. ეწვიეთ თქვენს ადგილობრივ დიდების ბაზარს თქვენს შვილებთან ერთად და გაიცანით ფერმერები - თქვენს შვილებს ექნებათ აღიარება გამყიდველების მიერ, რომლებიც რეგულარულად ხედავენ მათ. თქვენ შეგიძლიათ ეწვიოთ ფერმებსაც და შეარჩიოთ საკუთარი პროდუქტი.
7. მოერიდეთ მძაფრი მჭამელის ძალაუფლების ბრძოლას
თქვენი ამომრჩეველი მჭამელები შეიძლება ნაკლებად მოერიდონ ახალ ან ადრე არ მოსწონთ საკვებს, თუ ისინი ჩაერთვებიან საყიდლებში, საჭმლის მომზადებასა და წარდგენაში. შესთავაზეთ მრავალფეროვანი საკვები ჭამის დროს და ნუ იმედგაცრუებთ, თუ თქვენი მჭამელი მჭამელები დარჩებიან ამორჩეულები. ჩვენ ყველამ ვიცით ან გვყავს ბავშვები, რომლებიც, როგორც ჩანს, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში მხოლოდ წყალზე და ჰაერზე გადარჩნენ. მაგრამ ნუ იმედგაცრუებთ. და აუცილებლად მოერიდეთ ძალაუფლების ბრძოლას. გაითვალისწინეთ, რომ ჩვენ ვჭამთ ჩვენი თვალით, ასე წარმოვადგენთ - და ასწავლეთ თქვენს შვილებს წარმოადგინონ - ყოველი კვება ლამაზად და სახალისოდ (გახსოვდეთ, ბრძოლის ნახევარი პრეზენტაციაშია!). გარდა ამისა, წაახალისეთ დამოუკიდებლობა და მრავალფეროვნება შელფის, უჯრის ან კალათის შევსებით ახალი ხილით და ჯანსაღი საჭმელებით.
8. შეინარჩუნეთ რიტმი და რუტინა
ბავშვები აყვავდებიან თანმიმდევრული გრაფიკით. რიტმი და რუტინა ბავშვებს აძლევს სტაბილურობისა და უსაფრთხოების განცდას. შეინარჩუნეთ კვება რეგულარული და პროგნოზირებადი. რასაკვირველია, ძნელია ზოგჯერ დაკავებული ოჯახური გრაფიკით, მაგრამ უმეტესწილად, შეინარჩუნეთ კვება სტაბილურად. შეიმუშავეთ კვების რეჟიმი და თითოეულ ბავშვს მიანიჭეთ გარკვეული (მბრუნავი) დავალებები: გაშალეთ მაგიდა, მიირთვით კვება, გაწმინდეთ მაგიდა და ა.შ. ეს შექმნის საფუძველს თქვენი შვილებისთვის, იპოვონ რეგულარულად დაგეგმილი კვება.
9. გამოდით კვების რაციონიდან
რიტმი და რუტინა არ ნიშნავს მოსაწყენ კვებას. თუ თქვენ კვების რაციონში ხართ, შექმენით ყოველკვირეული მენიუ მრავალფეროვნების დასამატებლად. შეარჩიეთ გარკვეული სამზარეულო თითოეული ღამისთვის. მაგალითად, ორშაბათი შეიძლება იყოს იტალიური, სამშაბათი არის ინდური, ოთხშაბათი მექსიკური და ა. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ სხვადასხვა სამზარეულოს წიგნი ყოველ ღამეს, რაც თქვენს შვილებს საშუალებას მისცემს დაგეხმარონ გადაწყვიტონ რომელი რეცეპტები თითოეული მზარეულის წიგნიდან უნდათ სცადონ. საჭმლის დაგეგმვა ფერის ან ანბანის მიხედვით ასევე სახალისო ხერხია, რათა თქვენი ოჯახური კვება არ გახდეს ჩვეულებრივი.
10. ხაზი გაუსვით საერთო კერძების მნიშვნელობას
ოჯახური კვება არის მნიშვნელოვანი ფაქტორი თქვენი შვილების საკვებისადმი. დაე მათ დაეხმარონ საჭმლის მომზადებაში და ყველასთვის სასიამოვნო გახადონ კვება. იმისათვის, რომ კიდევ უფრო დაანახოთ თქვენს შვილებს საერთო კვების მნიშვნელობა, ისარგებლეთ მეგობრებთან ერთად, როგორც ოჯახისა და მეგობრების გაერთიანების შესანიშნავი გზა და ასევე გააცანით ახალი საკვები თქვენს შვილებს. როდესაც თქვენი ბავშვები უფრო მეტად ჩაერთვებიან ოჯახურ კვებაში, ისინი დაინახავენ, რომ გაზიარებული კვება მშვენიერი საშუალებაა ცხოვრების აღსანიშნავად!
მეტი რჩევა სამზარეულოსთვის თქვენი შვილებისთვის
- ბავშვების აღზრდა, რომლებიც ამზადებენ
- ბავშვთა გართობა სამზარეულოს მოწყობილობებით
- ბავშვთა მეგობრული რეცეპტების ანბანი
