ამ საყვარელი კექსის რეცეპტი შესანიშნავია ნებისმიერი პატრიოტული დღესასწაულისთვის (4 ივლისი, ვეტერანთა დღე, პრეზიდენტის არდადეგები) - მაგრამ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს მიირთვათ! უბრალოდ შეცვალეთ ხილის საჭმლის ფერი, რომ შეურიოთ კენკრა სხვა სახალისო დიზაინისთვის.
რა გჭირდებათ ამ რეცეპტისთვის
1 პაკეტი (18–19 უნცია) ყვითელი ტორტის ნაზავი
1/3 ჭიქა ვაშლის წვნიანი
3 კვერცხის ცილა
3 ჭიქა ახალი მოცვი, გაყოფილი
1 პაკეტი (8 უნცია) შემცირებული ცხიმის კრემის ყველი, დარბილებული
1/2 ჭიქა საკონდიტრო შაქარი
1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
1 როლი წითელი ფერის ნაგლინი ხილის საჭმელი (4.5 უნციაანი ყუთიდან)
მიმართულებები
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- დიდ შერევით თასში აურიეთ ნამცხვარი ვაშლით, კვერცხის ცილებით და 1-1/4 ჭიქა წყალი 30 წამი დაბალ სიჩქარეზე, შემდეგ 2 წუთი საშუალო სიჩქარეზე. ჩაასხით ტორტის ცომი 24 (2-1/2 ინჩი) ალუმინის ან ქაღალდის დაფარული მაფინის ჭიქებში.
- თანაბრად გაყავით 1 ჭიქა მოცვი ცომის ზედა ნაწილზე; არ აურიოთ.
- აცხვეთ კექსი პაკეტის მითითებების შესაბამისად; ამოიღეთ მავთულის თაროზე და გააციეთ მთლიანად.
- პატარა თასში ათქვიფეთ ნაღების ყველი, საკონდიტრო შაქარი და ვანილი სანამ არ გახდება გლუვი. ჩაასხით კოვზით გაციებულ კექსზე; გავრცელდა კიდეებზე.
- გახსენით ხილის საჭმელი და ბასრი დანით დაჭერით ზოლებად 1/8 დიუმიანი სიგანით და 2 ინჩის სიგრძით. თითოეული კექსის ნახევარზე დაალაგეთ ზოლები, მორთეთ თითოეული შესაფერისად.
- მოაწყვეთ დარჩენილი 2 ჭიქა მოცვი ყინულის სხვა ნახევრებზე - დაახლოებით 10 მოცვი თითო კექსზე.
წითელი, თეთრი და ლურჯი დროშის კექსის რეცეპტი ამზადებს 24 პორციასკვების ინფორმაცია: ივლისის მეოთხედი კექსი, ყინვისა და ტოპინგის ჩათვლით: 135 კალორია; 3 გრ ცილა; 24 გრ ნახშირწყლები; 3 გრ მთლიანი ცხიმი (1.8 გ გაჯერებული ცხიმი). თითო პატრიოტული დროშის კექსი, თუ დამზადებულია ზეთით და მთელი კვერცხით, ყინვისა და ტოპინგის ჩათვლით: 177 კალორია; 3 გრ ცილა; 24 გრ ნახშირწყლები; 8 გრ მთლიანი ცხიმი (3 გრ გაჯერებული ცხიმი).
