შოკოლადი მოყვარულთათვისაა! - გვერდი 2 - იცის

ალუბლის შოკოლადის ტორტი

დეკადენტური ტორტი შოკოლადისა და ალუბლის ნაზავით, გულის ფორმით, რომელსაც შეუძლია მთელი ოჯახი მიირთვას. ბევრი საჩუქარი, სამზარეულოს მარაგი და დოლარის მაღაზიები ყიდიან გულის ფორმას წლის ამ დროს.შემადგენლობა:
1 პაკეტი შოკოლადის ნამცხვრის ნაზავი
4 კვერცხი
1 პაკეტი პუდინგის კრისტალები
1/2 ჭიქა ზეთი
1 1/3 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
1 ქილა ალუბლის ტორტი შევსება

ყინვა:
2 ჭიქა შაქრის პუდრა
1/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
1/2 ჭიქა კარაქი

მიმართულებები:
გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. შეურიეთ ნამცხვრის ნაზავი კვერცხს, მშრალი პუდინგის კრისტალებს, ზეთს და ფორთოხლის წვენს, სანამ არ გახდება გლუვი. ჩაასხით ნახევარი ნარევი გულის ფორმის ტაფაში. ზემოდან მოათავსეთ 1 1/2 ჭიქა ალუბლის ტორტი.

ცომის მეორე ნახევარი გამოაცხვეთ მეორე გულის ფორმის ტაფაში. ორივე ნამცხვარი გაგრილდება. შეურიეთ შაქრის პუდრა, ფორთოხლის წვენი და კარაქი ერთად. ყინულის ტორტი. დაამშვენებს ალუბლის ტორტის დარჩენილი შიგთავსით.

ნუშის შოკოლადის გულის ფორმით გაჟღენთილი ორცხობილა

მიირთვით ორცხობილა უბრალო ან შოკოლადის საფარით. აკეთებს ვალენტინობის დღის მშვენიერ საჩუქარს იმ განსაკუთრებული ადამიანისთვის.

შემადგენლობა:
1/2 ჭიქა რბილი კარაქი
1/3 ჭიქა შაქრის პუდრა
1 კვერცხი
1 1/2 ჭიქა ფქვილი
1/2 ჭიქა დაფქული ნუშის ფქვილი
1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
3 უნცია ნახევრად ტკბილი შოკოლადი გამდნარი

მიმართულებები:
ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი და ავურიოთ კვერცხში. აურიეთ ფქვილი, დაფქული ნუშის ფქვილი და გამაფხვიერებელი. გაცივდით 1/2 საათის განმავლობაში. ცომი მოათავსეთ ფქვილმოყრილ დაფაზე ან ცვილის ქაღალდზე. გააბრტყელეთ ცომი 1/4 ინჩის სისქემდე. დავჭრათ ცომი გულის ფორმის ფუნთუშის საჭრელით. აცხვეთ 350 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გავაგრილოთ. შოკოლადი გავადნოთ მძიმე ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. ჩაასხით ორცხობილა შოკოლადში და გააცივეთ.