მოცვი არ არის მხოლოდ მოცვის სოუსისთვის. გამოაცხვეთ მათ მაფინებში ფერადი, სადღესასწაულო საშობაო დილის საჭმლისთვის. ეს ვეგანური მოცვის მაფინის რეცეპტი კარგად იყინება, ასე რომ გააკეთეთ რამდენიმე ათეული ზედმეტი, რომ გამორიცხოთ როგორც სწრაფი ვეგანური საუზმე, როდესაც დრო მოკლეა - ან თქვენ გჭირდებათ დღესასწაულების გემო ახალი წლის დაწყებისას.
მოცვი არ არის მხოლოდ მოცვის სოუსისთვის. გამოაცხვეთ მათ მაფინებში ფერადი, სადღესასწაულო საშობაო დილის საჭმლისთვის. ეს ვეგანური მოცვის მაფინის რეცეპტი კარგად იყინება, ასე რომ გააკეთეთ რამდენიმე ათეული ზედმეტი, რომ გამორიცხოთ როგორც სწრაფი ვეგანური საუზმე, როდესაც დრო მოკლეა - ან თქვენ გჭირდებათ დღესასწაულების გემო ახალი წლის დაწყებისას.
კეშიუ მოცვის მაფინები
იღებს 12
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 ჭიქა თეთრი მთლიანი ხორბლის ფქვილი
- 1 ჭიქა დაწერილი ფქვილი
- 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი დაფქული სელი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა ვანილის ნუშის რძე
- 1 ჩაის კოვზი თეთრი ძმარი
- 1/4 ჭიქა კეშიუს კარაქი
- 1/4 ჭიქა ვეგანური მაიონეზი
- 1 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა ახალი მოცვი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი შემწვარი, დამარილებული კეშიუ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. დაფარეთ მაფინის ტაფა სამზარეულოს სპრეით.
- ათქვიფეთ ფქვილი, შაქარი, სელის თესლი, სოდა, გამაფხვიერებელი და მარილი თასში.
- ნუშის რძე და ძმარი ცალკე თასში აურიეთ და დატოვეთ 5 წუთის განმავლობაში, რათა „პეპელა“ გააკეთოთ.
- ავთქვიფოთ კეშის კარაქი, მაიონეზი და ვანილი. ნუშის რძის ნარევი აურიეთ ფქვილის ნარევში.
- მოაყარეთ მოცვი და კეშიუ. ცომი გაყავით მაფინის ჭიქებში.
- აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კბილის ჯაგრისი ჩადებული მაფინის ცენტრში სუფთა არ გამოვა.
- გააცივეთ ქვაბში 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადააბრუნეთ მავთულის თაროზე, რომ გაგრილდეს. მიირთვით თბილი.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური საუზმის რეცეპტები!
