დაკონსერვებული საქონლის ხორცი და კომბოსტო არ არის წმინდა პატრიკის დღის მენიუში, მაგრამ ვეგანური ჩაყრილი კომბოსტოს ფოთლები ნამდვილად გაახარებს თქვენს მწვანე დღესასწაულს.
დაკონსერვებული საქონლის ხორცი და კომბოსტო არ არის წმინდა პატრიკის დღის მენიუში, მაგრამ ვეგანური ჩაყრილი კომბოსტოს ფოთლები ნამდვილად გაახარებს თქვენს მწვანე დღესასწაულს.
დაკავშირებული ამბავი. 45 ვეგანური საშობაო რეცეპტი, რომელიც თქვენს დღესასწაულს გემრიელს გახდის
კომბოსტოს ჩაყრილი ფოთლები
ემსახურება 12
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 დიდი კომბოსტო
- 1/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 2 წითელი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
- 4 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 ფუნტი ბავშვის წითელი კარტოფილი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 (12 უნცია) პაკეტი ფირმა ტოფუ
- 1 ჭიქა ახალი რეჰანის ფოთლები, წვრილად დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 (16 უნცია) ქილა თქვენი საყვარელი მარინარას სოუსი
- გახეხილი ვეგანური ყველი (სურვილისამებრ)
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
- ამოიღეთ კომბოსტოს მტკიცე გარე ფოთლები და წვრილად დაჭერით. კომბოსტოს ბირთვი დავჭრათ.
- მოათავსეთ მთელი კომბოსტო დიდ ქვაბში მარილიანი მდუღარე წყალში. მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება.
- გადაიტანეთ კომბოსტო ცივ წყალში და გააცივეთ.
- გადაწურეთ კომბოსტო და ამოიღეთ მთელი ფოთლები თავიდან. გამოყავით 12 დიდი ფოთოლი. დაჭერით დარჩენილი კომბოსტო.
- დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ ზეთი და დაუმატეთ ხახვი, ნიორი და კარტოფილი. მოხარშეთ, აურიეთ, 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ნედლი და მოხარშული კომბოსტო და მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ ბოსტნეული ძალიან დარბილდება.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გადმოდგით გასაცივებლად.
- იმავდროულად, საშუალო თასში აურიეთ ტოფუ, რეჰანი და ოხრახუში. დაამატეთ კარტოფილის ნარევი, აურიეთ რომ აურიოს.
- მოათავსეთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა კარტოფილის ნარევი კომბოსტოს დაცულ 12 ფოთოლზე.
- ჩამოყარეთ თითოეული ფოთოლი შევსების ირგვლივ, ბურიტოს მსგავსად და დააფიქსირეთ კბილის ჯაგრისით.
- ჩაასხით მარინარას ნახევარი 13 × 9 დიუმიან საცხობ ფორმაში. მოათავსეთ კომბოსტოს რულონები კერძში. დაფარეთ დარჩენილი სოუსით.
- თუ იყენებთ, დაასხით ყველით. დაფარეთ კერძი ალუმინის კილიტაზე.
- აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. თუ ყველი იყენებთ, ამოიღეთ კილიტა და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი.
- მიირთვით თბილი.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური ვახშმის რეცეპტები!