ოდესმე მიდიხართ საჭმლის დასამზადებლად მხოლოდ იმის გასაგებად, რომ თქვენ შეცვალეთ ერთი - ან ყველა - თქვენი საზომი მოწყობილობა? Მე მაქვს. ადრე თუ გვიან, ყველა ჩვენგანს უნდა მივცეთ განათლებული ვარაუდი, როდესაც ვცდილობთ რაღაცის შერევას სამზარეულოში. თქვენ ალბათ უკვე დაიწყეთ. ბოლოს როდის გაზომეთ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, რომლის რეცეპტიც საჭიროა და არა მხოლოდ ტაფაზე ცოტაოდენი დამატება? ჰო, ეს ჩვენ გვეგონა.
მეტი:10 კორეული სანელებლები, რომლებიც უნდა გამოიყენოთ, მაგრამ არა
თუ დრო გავიდა მას შემდეგ, რაც ჭიქა ან ჩაის კოვზი გაზომეთ, ეს შეიძლება იყოს ცოტათი შემაძრწუნებელი. მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლია მისი თვალი ადევნო და საუკეთესოს იმედი გქონდეს, არსებობს ძალიან ღირსეული ვიზუალური საშუალებები, რომლებიც დაგეხმარებიან სიზუსტეში.
მეტი:კვერცხის მომზადების ფრანგული გოგონას გზამკვლევი
აქ არის საუკეთესოები ცნობები ჩვენ აღმოვაჩინეთ (და რამოდენიმე ჩვენ ვიყენებთ წლებია) იმისათვის, რომ თქვენი შემდეგი რეცეპტი კინკლა იყოს.
- 1/8 ჩაის კოვზი ეს არის ერთი კარგი შეხება ცერა თითსა და საჩვენებელ და შუა თითს შორის.
- 1/4 ჩაის კოვზი არის დაახლოებით ორი კარგი შეხება ცერა თითსა და საჩვენებელ და შუა თითს შორის.
- ჩაის კოვზი დაახლოებით თითის წვერის ზომისაა (სახსრის წვერი).
- სუფრის კოვზი დაახლოებით პინგ-პონგის ბურთის ან ყინულის კუბის ზომისაა.
- 1/4 ჭიქა დაახლოებით დიდი კვერცხის ზომაა.
- 1/2 ჭიქა ჩოგბურთის ბურთის ზომაა.
- 1 ჭიქა დაახლოებით ვაშლის ან ბეისბოლის ზომისაა.
(ბონუსი: გახსოვდეთ, რომ კარაქის ჯოხი არის 1/2 ჭიქა და ეტიკეტზე აღინიშნება სუფრის კოვზები (და ზოგჯერ 1/4 და 1/3 ჭიქა). ეს შესანიშნავი ვიზუალური მითითებაა და სავარაუდოდ უკვე თქვენს მაცივარშია.)
ახლა, ბიუსტი გააღე საკუჭნაოს კარები და მოემზადე.
