მემკვიდრეობის ტომატის გალეტი - SheKnows

რიკოტას ყველი და მემკვიდრეობის პომიდორი თავისთავად უგემრიელესი იქნებოდა, მაგრამ როცა ისინი კომბინირებულ გემრიელ გალეტში შედგებიან? Უფრო უკეთესი!

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ფეტა რეცეპტი იძლევა TikTok მაკარონს თავისი ფულისთვის

ზაფხულის ტკბილი ტორტი

რიკოტას ყველი და მემკვიდრეობის პომიდორი თავისთავად უგემრიელესი იქნებოდა, მაგრამ როცა ისინი კომბინირებულ გემრიელ გალეტში შედგებიან? Უფრო უკეთესი!

არა გამომცხობებსაც კი შეუძლიათ გაუმკლავდნენ ამ სოფლის ტორტს. დაარბიე შენი ბაღი (ან ფერმერთა ბაზარი) იმ მშვენიერი მემკვიდრეობის პომიდვრისთვის და ისიამოვნე ამ გალეტით, როგორც მადისაღმძვრელი ან მსუბუქი ზაფხულის კვება.

მემკვიდრეობის ტომატის გალეტის რეცეპტი

ემსახურება 4-6

შემადგენლობა:

ცომისთვის

• 1-1/4 ჭიქა ფქვილი, პლუს მეტი მტვერსასრუტისთვის
• 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• 1/4 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
• 1 ჯოხი ცივი კარაქი, დაჭრილი 1/2 ინჩიან კუბებად
• 4-5 სუფრის კოვზი ყინულის ცივი წყალი
• 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი

შევსების მიზნით

• 3-4 საშუალო მემკვიდრეობის პომიდორი, დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა ახალი რიკოტა, დაძაბული
• 1/2 ჭიქა ფეტა
• 1 დიდი კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი thyme, გაყოფილი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი როზმარინი, გაყოფილი
• Ზღვის მარილი
• ახლად დაფქული შავი პილპილი
• რეჰანის ფოთლები, წვრილად დაჭრილი

მიმართულებები:

ცომისთვის

1. კვების პროცესორში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, შავი პილპილი და მარილი. დაუმატეთ კარაქი და გააჩერეთ სანამ არ წააგავს პატარა ბარდას. თანდათანობით დაუმატეთ წყალი და ლიმონის წვენი, ჩაყარეთ პულსირებით, ფრთხილად იყავით რომ არ შეურიოთ.
2. ამოიღეთ ცომი კვების პროცესორიდან და შექმენით დისკი. გადაიტანეთ პლასტიკურ შეფუთვაში და შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით ან ღამით.
3. როდესაც მზად ხართ ცომის გასაბრტყელებლად, დაასხით თქვენი სამუშაო ზედაპირი. გააბრტყელეთ ცომი დაახლოებით 12 ინჩის წრეზე და დადეთ საცხობ ფირფიტაზე.

შევსების მიზნით

1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F.
2. მოაყარეთ პომიდორი მარილი და პილპილი. მოათავსეთ პომიდვრის ნაჭრები ქაღალდის პირსახოცებზე, რომ გაშრეს.
3. პატარა თასში აურიეთ რიკოტა, ფეტა, დაფქული ნიორი, 1 ჩაის კოვზი ახალი ოხრახუში და 1 ჩაის კოვზი ახალი როზმარინი. სეზონი წიწაკით.
4. გაანაწილეთ ყველის ნარევი ცომზე, დატოვეთ 2 დიუმიანი საზღვარი კიდეების გარშემო.
5. ფენად დაჭრილი პომიდორი ყველის თავზე, შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი დაჭრილი მწვანილი. სეზონი მარილით.
6. საკონდიტრო ცომის კიდეები გადაიტანეთ შევსებაზე, დაკეცით, რომ წაადოთ, რომ დაიყაროს.
7. აცხვეთ 40-45 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მორთეთ დაჭრილი რეჰანით. დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით.

მეტი ყოველდღიური არომატი

ნელა შემწვარი პომიდორი
შემწვარი სიმინდი, ფარრო და ტომატის სალათი
ინსალატა კაპრესე

Დატოვე კომენტარი