Butternut Squash Bulgur - შეი იცის

კარაქის სქელი ნაჭერი, დაჭრილი პომიდორი და საღეჭი ბულგური გახდის ამ ვეგანურ კერძს ფერად, ჯანსაღ რეცეპტად, რომელიც ამ შემოდგომაზე უნდა დადოთ თქვენი ოჯახის სადილის მაგიდაზე.
კარაქის სქელი ნაჭერი, დაჭრილი პომიდორი და საღეჭი ბულგური გახდის ამ ვეგანურ კერძს ფერად, ჯანსაღ რეცეპტად, რომელიც ამ შემოდგომაზე უნდა დადოთ თქვენი ოჯახის სადილის მაგიდაზე.

დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ

Butternut Squash Bulgur

ემსახურება 6

შემადგენლობა:

ტ
• 1 კარაქიანი გოგრა, გახეხილი, თესლიანი, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

ტ

• 1 ჭიქა უხეში მარცვლეულის ბულგური

ტ

• 3 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი

ტ

• 1/3 ჭიქა ქოქოსის რძე

ტ

• 2 ვაზის მწიფე პომიდორი, თესლი, დაჭრილი კუბიკებად

ტ

• 3 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში

ტ

• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ოხრახუშის ფოთლები

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.

ტ

2. ჩაასხით გოგრა და ზეთი დიდ თასში, შემდეგ გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. აცხვეთ 35 წუთის განმავლობაში ან სანამ გოგრა დარბილდება.

ტ

3. ამასობაში, საშუალო ზომის ქვაბში მოხარშეთ ბულგური და ბულიონი მაღალ ცეცხლზე. ხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ბულიონი არ შეიწოვება და ბულგური რბილია, მაგრამ საღეჭი.
   click fraud protection

ტ

4. გადაიტანეთ ბულგური დიდ თასში და აურიეთ გოგრა, პომიდორი, ოხრახუში და თიამი. დააგემოვნეთ და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ტ

5. მიირთვით ცხელი.

უფრო გემრიელი ვეგანური გვერდითი კერძების რეცეპტები!