სამხრეთ-დასავლეთიდან შთაგონებული შრომის დღის წვეულების მენიუ-SheKnows

Ბევრი, Შრომის დღე შაბათ არის ზაფხულის ბოლო ოფიციალური შაბათ. ხალხი გარბის სანაპიროზე, ტბასა და პარკში, რათა უმასპინძლდეს უკანასკნელ საღამოს, რომელიც სავსეა გამაგრილებლით სავსე ლუდით და ცხელი ძაღლების პაკეტებით. აღნიშნეთ თქვენი ზაფხულის დასასრული წელს ცოტათი მეტი მხიარულებით, მიირთვით სამხრეთ-დასავლეთიდან შთაგონებული ეს ცხარე მენიუ მოსაწყენი ძროხის ღვეზელის ნაცვლად.

დაკავშირებული ამბავი. 15 მარტივი, ელეგანტური მადა იდეა თქვენი ოსკარის საყურებლად

ახლა რა ჯობია ლუდს ვიდრე ცხარე საკვები? ეს უგემრიელესი საჭმლის საჭმელი და საჭმელი მოგცემთ დარტყმას პირში და ტექს-მექსისა და სანტა ფეის არომატს. თუ თქვენ არ ხართ სითბოს დიდი მოყვარული, ჯალაპენიოს ნაცვლად მიირთვით წიწაკა.

ემსახურება 12

შემადგენლობა:

• 12 მაგრად მოხარშული კვერცხი
• 6 სუფრის კოვზი მაიონეზი
• 1 სუფრის კოვზი ცხარე დიჟონის მდოგვი
• მარილი და პილპილი
• 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი ჟალაპენო წიწაკა, ამოღებული თესლი
• 4 სუფრის კოვზი დაჭრილი პომიდორი

მიმართულებები:

1. კვერცხები გაჭერით შუაზე, სიგრძეზე. ამოიღეთ yolks და განათავსეთ თასი. დაამატეთ მაიონეზი, მდოგვი, მარილი, პილპილი და პომიდორი. აურიეთ რომ აურიოს. დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
   click fraud protection
2. ჩაასხით კვერცხის თითოეულ ნახევარში დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი შევსება. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი ჯალაპენი და წიწაკა.

ემსახურება დაახლოებით 12

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
• 1 ჯოხი უმარილო კარაქი, დარბილებული
• 4 კვერცხი, ოთახის ტემპერატურა
• 15 უნცია ქილა სიმინდი
• 1 ჯალაპენიო წიწაკა, თესლი და დაჭრილი
• 1 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
• 1 ჭიქა ფქვილი
• 1 ჭიქა ყვითელი სიმინდის ფქვილი
• 4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
• მარილი და პილპილი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი კილანტრო

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 300 გრადუსზე F. შეზეთეთ საცხობი კერძი არაწებოვანი სამზარეულოს სპრეით (ჩვენ გამოვიყენეთ 8 x 8 დიუმიანი ტაფა).
2. დიდ თასში ათქვიფეთ კარაქი და ვაშლი ერთად. დაამატეთ კვერცხი, სათითაოდ, სანამ სრულად არ გაერთიანდება. აურიეთ სიმინდი, ჟალაპენიო, ყველი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და სიმინდი. აურიეთ რომ აურიოს.
3. ჩაასხით ნარევი მომზადებულ ტაფაში. აცხვეთ დაახლოებით 1 საათი და 5 წუთი, ან სანამ ჩასმული კბილის ჯაგრისი სუფთა არ გამოვა.
4. დაჭერით ნაკელის ზომის ნაჭრებად და მორთეთ ახალი კილანტროთი.

რეცეპტები ადაპტირებულია წონის დამკვირვებლებისგან

ემსახურება დაახლოებით 4

შემადგენლობა:

• 1 (15 უნცია) შეიძლება შავი ლობიო, გაწურული და გარეცხილი
• 1 (15 უნცია) სიმინდი
• 1 ჯალაპენიო წიწაკა, თესლი და დაჭრილი
• 1 ავოკადო, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი ახალი ლაიმის წვენი
• 8 უნცია მოხარშული ქათმის მკერდი, დაჭრილი ნაჭრებად
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი კილანტრო
• 2 სუფრის კოვზი ტაკოს სუნელი
• 1/4 ჭიქა გახეხილი ჩედარის ყველი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. ჩაასხით ყველა ინგრედიენტი (ყველისა და კილანტროს გარდა) დიდ თასში და აურიეთ რომ აურიოს. მორთეთ ყველით და კილანტროთი.

გამოიღებს დაახლოებით 4 ჭიქას

შემადგენლობა:

• 1/2 დიდი ჯალაპენიო, დაჭრილი
• 1 ფუნტი ატამი
• 2/3 ჭიქა თეთრი შაქარი
• 1-1/3 ჭიქა მძიმე კრემი
• 2/3 ჭიქა მთლიანი რძე
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის/ლაიმის წვენი
• მარილის ნაჭერი

მიმართულებები:

1. ატამი დაჭერით თხელ ნაჭრებად. ჩაყარეთ მათგან 2/3 კვების პროცესორში ჯალაპენიოსთან ერთად, 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი და 1/3 ჭიქა შაქარი. პიურე სანამ არ გახდება გლუვი. დაამატეთ დამატებითი ჟალაპენიო, თუ საკმარისად ცხარე არ არის. შეურიეთ პიურე, რძე და ნაღები. გადააფარეთ პლასტიკური გადასაფარებელი და გააცივეთ მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
2. მეორე თასში გახეხეთ დარჩენილი ატამი და შაქარი საკონდიტრო საჭრელით ან ჩანგლით. დაამატეთ ლიმონის წვენი და მარილი გემოვნებით.
3. მას შემდეგ, რაც კრემის ნარევი და ატმის ნარევი გაცივდა, აურიეთ ერთმანეთში და კარგად ურიეთ ათქვეფით. ჩაასხით მთელი ნაზავი ნაყინის მწარმოებლის საყინულეში და ჩართეთ, გააჩერეთ მინიმუმ 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება სქელი და კრემისფერი.

უფრო გემრიელი რეცეპტები

Zesty გამომცხვარი zucchini კარტოფილი
ხელნაკეთი თურქეთის ხორცის კოტლეტი
ზესტის კრაბის ბურგერის რეცეპტი