ისპანახის ფეტა ქათმის ბურგერები როზმარინ მაიოთი - SheKnows

ეს წვნიანი ქათმის ბურგერები სავსეა ჯანსაღი არომატით. დაფქული ქათმის მკერდი შერეულია ახალ დაჭრილ ისპანახსა და გამამხნევებელ ფეტა ყველს, შემდეგ შემწვარი. Slather როზმარინის სურნელოვანი მაიონეზით ეპიკური რეცეპტისთვის შესაფერისი ნებისმიერი ზაფხულის მწვადი.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

ზაფხული აქ არის ბევრი მწვადი, საჭმლის მომზადება და შეკრება. აქ ჩვენ ვიზიარებთ არატრადიციულ ბურგერის რეცეპტს, რომელიც შესანიშნავია მათთვის, ვინც არ ჭამს წითელ ხორცს, მაგრამ მაინც სურს მიირთვას უგემრიელესი ბურგერი გრილიდან. როზმარინი მაიონი ნამდვილად ამატებს მხოლოდ ამ გემრიელ ქათმის ბურგერებს.

ისპანახისა და ფეტა ქათმის ბურგერების რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

ქათმის ბურგერებისათვის

• 1 ფუნტი დაფქული ქათმის მკერდი
• 4 კბილი ნიორი, დაფქული ან დაჭერით ნივრის პრესაში
• 1/4 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტა ყველი
• 1-1/2 ჭიქა ახალი ბავშვის ისპანახი, უხეშად დაჭრილი
• 1 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
• მარილი და პილპილი გემოვნებით
• 1 კვერცხი, შერეული

როზმარინის მაიონეზისთვის

• 1/2 ჭიქა კარგი ხარისხის მაიონეზი (უცხიმო ან უცხიმო შესაცვლელია)
• 1 სუფრის კოვზი ახალი როზმარინი, ძალიან წვრილად დაჭრილი
• ცედრა ერთი ლიმონისგან
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

1. პატარა თასში დაამატეთ მაიონეზის ყველა ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ. დააფარეთ და შეინახეთ მაცივარში გამოყენებამდე.
2. შერევით თასში დაამატეთ ქათმის ბურგერების ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ. ჩამოაყალიბეთ 4 ღვეზელი და მოათავსეთ საყინულეში ცვილის ქაღალდით დაფარულ თეფშზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ეს ხელს შეუწყობს ბურგერების უფრო ადვილად დამუშავებას, რადგან ისინი ძალიან წებოვანია.
3. მსუბუქად წაუსვით ზეთი თქვენს გრილს და მოათავსეთ ქათმის ბურგერები გრილზე. მოხარშეთ 5-7 წუთი თითოეულ მხარეს ან სანამ ცენტრი მთლიანად არ მოიხარშება და აღარ გახდება ვარდისფერი.
4. მიირთვით ახალ შემწვარ ფუნთუშებზე და გაანაწილეთ როზმარინის მაიონეზით. მოაყარეთ თქვენი საყვარელი ფიქსაცია და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

უფრო გემრიელი ბურგერის იდეები

ხელნაკეთი ბოსტნეულის ბურგერები ავოკადოს ცხარე სპრედით
ჯალაპენიო-ჩედარის ბურგერები
მარტივი 4 ივლისის ბურგერები