როგორ შევწვათ ბადრიჯანი - ის იცის

მიუხედავად იმისა, იზრდება თუ არა ბადრიჯანი თქვენს ეზოში, თუ იღებთ ლამაზად შეღებილ ბოსტნეულს ფერმერების ბაზარი, აი, როგორ მოხარშოთ ბადრიჯნის სქელი ნაჭრები, რომ ზაფხულში ვეგანური კერძი იყოს კვება
მიუხედავად იმისა, იზრდება თუ არა ბადრიჯანი თქვენს ეზოში, თუ იღებთ ლამაზად შეღებილ ბოსტნეულს ფერმერების ბაზარი, აი, როგორ მოხარშოთ ბადრიჯნის სქელი ნაჭრები, რომ ზაფხულში ვეგანური კერძი იყოს კვება

დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ

შემწვარი ბადრიჯანი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

ტ
• 4 საშუალო ზომის ბადრიჯანი, დამთავრებული ბოლოებით, დაჭრილი სიგრძეზე 1/2 ინჩიან ნაჭრებად

ტ

• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ გრილი საშუალოზე მაღალ სიმაღლეზე.

ტ

2. დიდ თასში მოაყარეთ ბადრიჯანი ზეითუნის ზეთით და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ტ

3. ზეთი გრილის გრილზე. ბადრიჯანი დადეთ გრილზე და დახურეთ სახურავი.

ტ

4. გახეხეთ 4 -დან 5 წუთის განმავლობაში, გამოიყენეთ მაშები ბადრიჯნის ნაჭრების მოსაყრელად და გააგრძელეთ გრილზე დაფარული, 4-5 წუთის განმავლობაში.

ტ

5. ბადრიჯანი მზადდება, როდესაც ის რბილია და გრილის ნიშნები აქვს ორივე მხარეს.

ტ

6. მიირთვით ცხელი.

მზარეულის შენიშვნა: თუ გსურთ ბადრიჯანს მეტი არომატი მიანიჭოთ, გამოიყენეთ ნიორით გაჟღენთილი ზეთი ან თქვენი სურვილისამებრ სხვა არომატული ზეთი.

მეტი ვეგანური გრილის რეცეპტები!