კარტოფილის გვერდითი კერძები ხშირად ახლავს ჩვენს საჭმელს. თუ გსურთ რაიმე პიკანტური ცვლილებისთვის, დადეთ ეს თქვენს მაგიდაზე. თქვენ გაგიკვირდებათ, რატომ არასდროს გიცდიათ აქამდე!
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა დაასრულა თავისი კარტოფილის გრატინი ამ ორი გასაკვირი ინგრედიენტით
თუ გსურთ რაიმე უფრო გემრიელი, ვიდრე ჩვეულებრივ მოხარშულ კარტოფილს, სცადეთ ეს და დააგემოვნეთ მკვეთრი განსხვავება. გაამდიდრეთ თევზისა და ხორცის კერძები ამ სწრაფი და მარტივი რეცეპტით.
კარტოფილისა და ხახვის სალათი ლიმონის კაპერის გასახდელი რეცეპტი
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი კუბიკებად
- 5 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი
- 1 ლიმონი
- 4 სუფრის კოვზი კაპერსი
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი რგოლებად
- Მარილი
- ახალი ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი
მიმართულებები:
- საშუალო ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, ადუღეთ ცოტაოდენი წყალი. როდესაც ადუღდება, დაამატეთ მარილი და ჩაასხით კარტოფილში. ხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება.
- სანამ ელოდებით კარტოფილის მოხარშვას, მოამზადეთ გასახდელი.
- პატარა თასში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი, 1 ლიმონის წვენი, ოხრახუში, მარილი და კაპერსი.
- როდესაც კარტოფილი დარბილდება, გადაწურეთ და გადაიტანეთ თასში. დაამატეთ ხახვი. ჩაასხით გასახდელი და აურიეთ. სურვილისამებრ დაამატეთ ზეითუნის ზეთი.
კარტოფილის მეტი რეცეპტი
სპირალური შემწვარი კარტოფილი
დაფქული კარტოფილი რიკოტას ყველით
სადღესასწაულო კარტოფილის ფოთლები
