ადვილია ტკბილი, ხილის დაფიქსირება მისი შემწვარი გზით. თუ ეს არ არის საკმარისად მაცდური, დაელოდეთ სანამ არ დააგემოვნებთ ამ მარტივად მოსამზადებელ იოგურტის სოუსს, რომელიც მოასხურებთ და ჩაასხამთ!
მიიღეთ თქვენი ხილი გრილზე! ეს უხორცო ორშაბათის რეცეპტი შემწვარ ხილზე ტკბილი იოგურტის სოუსით არის ოდნავ განსხვავებული სტანდარტული ხილის სალათისგან და მისი დამზადებაც საკმაოდ ადვილია.
შემწვარ ხილს შეუძლია გააძლიეროს მისი არომატი და აქვს საოცარი თბილი გემო. გრილის შემდეგ, დაასხით (ან ჩაყარეთ) ეს ტკბილი იოგურტის სოუსი თქვენს ხილზე, საბოლოო სამკურნალოდ. ეს რეცეპტი იღებს დაახლოებით 2/3 ჭიქა სოუსს და კერძი შესანიშნავია როგორც მადისაღმძვრელი ან დესერტისთვის.
შემწვარი ხილი ტკბილი იოგურტის სოუსით რეცეპტი
ემსახურება 2-4
შემადგენლობა:
- 4 უნცია ვანილის იოგურტი
- 3 უნცია ანანასის წვენი (დაცულია დაკონსერვებული ანანასისგან ან პიურე ცოტა მთლიანი ანანასისგან, თუ ხილს იყენებთ)
- 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 12 დიდი, მთლიანი მარწყვი
- 2 ატამი, ოთხად
- ანანასის 6 რგოლი (ჩვენ გამოვიყენეთ 20 უნციაანი ანანასის რგოლები წვენში)
მიმართულებები:
- პატარა თასში აურიეთ იოგურტი, ანანასის წვენი, ყავისფერი შაქარი და დარიჩინი. შეცვალეთ ინგრედიენტები თქვენი გემოვნებით და შედგით მაცივარში, სანამ გამოსაყენებლად მზად არ იქნებით.
- მარწყვისა და ატმის მეოთხედი ფრთხილად დაასხით შამფურზე.
- შეწვით ხილი (დადეთ ანანასი პირდაპირ გრილზე) 7-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ გრილის ნიშნები წარმოიქმნება. ხარშვისას ერთხელ უნდა გადააქციოთ ხილი.
- ამოიღეთ და მიირთვით ხილი თბილი იოგურტის სოუსით.
გაახარეთ თქვენი ხილი!
უფრო უხორცო ორშაბათის რეცეპტები
შემწვარი კარტოფილი ნაჭრებით ვეგანური როზმარინის აიოლით
ხალისიანი ტოფუ ტაკოები
ტკბილი კარტოფილი-ტოფუს კარი
