მეორე ინდაურის გაწვევა ორ თვეში კვების გიგანტი Cargill– ის შედეგად დადასტურებული ნიმუშის შედეგია სალმონელა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს მეორე გაწვევა არ არის ისეთი დიდი, როგორც გასული თვის გამოძახება - დაახლოებით 185,000 ფუნტი მიწის ინდაური იხსნება - თურქეთის პროდუქცია განაწილდა ქვეყნის მასშტაბით.
მეორე გახსენება
Cargill– ის სპიკერმა, მაიკ მარტინმა თქვა, რომ ყველა გახეხილი ინდაური, რომელიც დაკავშირებულია მეორე გაწვევასთან, წარმოებულია კომპანიის სპრინგდეილში, არკანზასის ქარხანაში და აქვს "P-963" ან "963" პაკეტზე USDA ბეჭდით ან ცელოფანზე. მომხმარებლებმა, რომლებმაც შეიძინეს პროდუქცია ამ საიდენტიფიკაციო ნომრით, შეუძლიათ დარეკონ 1-888-812-1646 ინსტრუქციებისთვის რა უნდა გააკეთონ, თქვა მან.
ინდაური, რომელიც შემოწმდა აგვისტოში. 24, შეიცავს იგივე სალმონელის შტამს, რომელიც დაკავშირებულია აგვისტოს გაწვევასთან. აშშ – ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტის თანახმად, მეორე გამოძახებასთან დაკავშირებით არანაირი დაავადება არ არის დაკავშირებული, რაც დაიწყო მას შემდეგ, რაც კომპანიის ქარხნის ნიმუშმა სპრინგდეილში დადებითად გამოსცადა სალმონელა.
პირველი გაწვევის შემდეგ, კარგილმა დაამატა კიდევ ორი ანტიბაქტერიული სარეცხი მათ დამუშავების პროცესს სპრინგდეილ ქარხანაში, რაც კომპანიამ აღნიშნა, როგორც „ყველაზე მოწინავე შერჩევა და მონიტორინგის სისტემა ფრინველის ინდუსტრიაში. ” მარტინმა თქვა, რომ ძნელია გაანალიზო, სად წარმოიშვა დაბინძურება, რადგან ეს შეიძლება იყოს მრავალი წყაროდან, მათ შორის საკვებისა და წყლისგან. ან ნიადაგი.
სიმპტომები
სალმონელის საერთო სიმპტომები მოიცავს დიარეას, მუცლის სპაზმს და ცხელებას დაბინძურებული პროდუქტის ჭამიდან 12 -დან 72 საათში. CDC გვირჩევს, რომ დაუკავშირდეთ თქვენს ჯანდაცვის პროვაიდერს, თუ ფიქრობთ, რომ ავად გახდით დაბინძურებული ინდაურისგან.
მარტინმა თქვა: ”სურსათის უვნებლობა არის უმთავრესი პრიორიტეტი და უკიდურესად სერიოზულად განიხილება Cargill– ში, რადგან ჩვენ ვიცით, რომ მილიონობით ადამიანი მთელს აშშ – ში ჭამს საკვები, რომელსაც ჩვენ ყოველდღიურად ვაწარმოებთ და ჩვენ გვსურს ყველაფერი გავაკეთოთ იმისათვის, რომ დავრწმუნდეთ, რომ ხალხი იღებს ყველაზე უსაფრთხო საკვებს. ”
საკვების ძირითადი დამუშავების, მომზადებისა და უსაფრთხოების შესახებ დამატებითი ინფორმაციისათვის ეწვიეთ USDA.
წაიკითხეთ მეტი კარგილისგან ამ მეორე გაწვევასთან დაკავშირებით.
საკვების უსაფრთხოების მეტი რჩევა
სურსათის უვნებლობის შესახებ 5 მითი დაიშალა
საკვების უსაფრთხოების რჩევები საეკლესიო ვახშმებისთვის, შეხვედრებისთვის და ოჯახური შეხვედრებისთვის
საკვების უსაფრთხოების რჩევები საზღვარგარეთ მოგზაურობისთვის
