უხორცო ორშაბათი: მწვანე ლობიო და რიკოტა ფრიტატა - SheKnows

უხორცო ორშაბათი ტრიალებს, მაგრამ კვირაში ერთხელ. მწვანე ლობიოს და რიკოტა ფრიტატას ეს რეცეპტი თქვენს ორშაბათის კვებას განსაკუთრებულს გახდის!

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

თუ თქვენ ეძებთ მარტივ ხორციან ორშაბათს კვებას, ეს შეესაბამება თქვენს ანგარიშს. გაქვთ ახალი მწვანე ლობიო თუ გაყინული, უაზროა მათი ჩართვა ამ სუპერ მარტივ და დამაკმაყოფილებელ ფრიტატაში.

რიკოტას ყველი მატებს კრემს, კვერცხი მატებს ნივთიერებას და მწვანე ლობიო არის დამატებული ბოსტნეულის ბონუსი! თუ თქვენ გაქვთ ნარჩენები, მიირთვით ფრიტატას ნაჭრები სადღეგრძელოზე საუზმეზე მეორე დღეს.

მწვანე ლობიოს და რიკოტა ფრიტატას რეცეპტი

ემსახურება 2

შემადგენლობა:

• 3 კვერცხი
• 3/4 ჭიქა მწვანე ლობიო, დაჭრილი და გაჭრილი შუაზე (გაყინვის შემთხვევაში გაყინეთ)
• 1/2 ჭიქა რიკოტას ყველი, გაყოფილი
• 1/4 ჭიქა გახეხილი მოცარელას ყველი, გაყოფილი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
2. საშუალო ზომის თასში, მსუბუქად ათქვიფეთ კვერცხი და დაუმატეთ მათ მარილი, პილპილი, ნახევარი მწვანე ლობიო, ნახევარი რიკოტა და ნახევარი მოცარელა. აურიეთ და გადადგით.
   click fraud protection
3. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი ცეცხლგამძლე ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. როდესაც ზეთი ცხელია, დაამატეთ კვერცხის ნარევი. მოხარშეთ სანამ ქვედა არ დადგება.
4. მოათავსეთ ტაფა ღუმელში და გამოაცხვეთ დაახლოებით 6-7 წუთის განმავლობაში.
5. როდესაც მზად იქნებით, ფრთხილად ამოიღეთ ტაფა და დაამატეთ დარჩენილი მწვანე ლობიო ფრიტატას თავზე. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი რიკოტას ყველი და დაასხით დარჩენილი მოცარელას ყველი.
6. მოათავსეთ ფრიტატა ღუმელში მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ ზემოდან არ გახდება ოქროსფერი და ყველი ბუშტუკდება. ყურადღებით დააკვირდით, რომ არ დაიწვას.
7. ფრთხილად ამოიღეთ იგი ღუმელიდან და მოაყარეთ ცოტაოდენი დაფქული შავი პილპილი.
8. ფრიტატას ფსკერი გაათავისუფლეთ სპატულით და გადაუსვით მას მომსახურე კერძზე.

ეს არის მარტივი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი უხორცო კერძი!

უფრო უხორცო ორშაბათის რეცეპტები

შავი ლობიო და სიმინდის მწვანე ჩილი ენჩილადა
კრემისებრი ყვავილოვანი კომბოსტო გრეტინი
შემწვარი კვერცხი და ასპარეგის სენდვიჩი