გახადეთ შემოდგომაზე გადასვლა ადვილი მცდელობა ამ თეთრი ლობიოსა და წიწაკის სალათით. უფრო მწვანე, ვიდრე მწვანე სალათი, მაგრამ უფრო მსუბუქია, ვიდრე ხარშვები და სუპები, რომლებიც ცივი ამინდის ჰორიზონტზეა.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ
თეთრი ლობიოს სალათი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 1 (15 უნცია) შეიძლება თეთრი ლობიო, გარეცხილი, გაწურული
- 1 პატარა ყვითელი ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 პატარა წითელი ბულგარული წიწაკა, დათესილი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/2 საშუალო წითელი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი ბრტყელი ოხრახუში
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი კამა
- 1 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ლიმონის ცედრა
- 1 სუფრის კოვზი სიდრი ძმარი
- 3 სუფრის კოვზი ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
მიმართულებები:
1. დიდ თასში აურიეთ ლობიო, წიწაკა, ხახვი, ოხრახუში და კამა.
2. პატარა თასში აურიეთ ძეხვი, ზეთი და ზეთი. ჩაასხით ლობიოს სალათი და მოაყარეთ.
3. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მიირთვით ისევ სუფრასთან მიტანის წინ.
მეტი ვეგანური სალათის რეცეპტები
საუკეთესო ვეგანური სალათის რეცეპტები
სამხრეთ -ვეგანური სალათი
ვეგანური კეისრის სალათი
