შემწვარი ქინოას სალათი ბოსტნეულით - შეიკნოვს

იმის გამო, რომ ქინოა არის სწრაფი კვების სუპერ საკვები, რომელიც სავსეა კვებით, ის არის ჩემი მარცვლეული, როდესაც მჭირდება ჯანსაღი ვეგანური კვება - სწრაფი. ეს ვეგანური ქინოას სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ თბილი ან ცივი, ამინდისა და თქვენი კულინარიული განწყობის მიხედვით.
იმის გამო, რომ ქინოა არის სწრაფი კვების სუპერ საკვები, რომელიც სავსეა კვებით, ეს არის ჩემი მარცვლეული, როდესაც მჭირდება ჯანსაღი ვეგანური კვება-სწრაფად. ეს ვეგანური ქინოას სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ თბილი ან ცივი, ამინდისა და თქვენი კულინარიული განწყობის მიხედვით.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

შემწვარი ქინოას სალათი ბოსტნეულით

ემსახურება 4 -დან 6 -მდე

შემადგენლობა:

ტ
• 1 ჭიქა ქინოა

ტ

• 2 ჭიქა წყალი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი პლუს მეტი წვენისთვის

ტ

• 2 სტაფილო, დაჭრილი პატარა

ტ

• 1 ღერო ნიახური, დაჭრილი პატარა

ტ

• 1/2 ჭიქა შემწვარი წითელი და ყვითელი წიწაკის ზოლები

ტ

• ცაცხვი და 1 ცაცხვის წვენი

ტ

• 1 მტევანი მწვანე ხახვი, ბოლოები დაჭრილი, დაჭრილი (მწვანე და თეთრი ნაწილები)
click fraud protection

ტ

• 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში

ტ

• 2 სუფრის კოვზი ახალი thyme

ტ

• 1 ჭიქა დაჭრილი ნუში (შემწვარი, სურვილისამებრ)

ტ

• 3/4 ჭიქა ქიშმიში ან გამხმარი მოცხარი

ტ

• 2 სუფრის კოვზი თეთრი ბალზამიანი ძმარი

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

ტ
1. მოათავსეთ ქინოა საშუალო ქვაბში საშუალო სიცხეზე და მოხარშეთ, აურიეთ ხშირად, 3-4 წუთის განმავლობაში ან ოდნავ შემწვარ და სურნელოვანამდე.

ტ

2. გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და ფრთხილად დაუმატეთ წყალი. ტაფა ისევ დადგით ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაფარეთ, შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე და ხარშეთ სანამ წყალი არ შეიწოვება, დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში.

ტ

3. ამასობაში, გააცხელეთ 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე.

ტ

4. დაამატეთ სტაფილო და ნიახური და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ დარბილდება. აურიეთ შემწვარი წიწაკა, ლაიმის ცედრა და წვენი და მწვანე ხახვი. მოხარშეთ, აურიეთ ხშირად, 2-3 წუთის განმავლობაში.

ტ

5. აურიეთ ოხრახუში, ოხრახუში, ნუში, ქიშმიში ან მოცხარი და ძმარი. მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ გაცხელდება.

ტ

6. დაუმატეთ ქინოა, აურიეთ ერთმანეთში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მიირთვით თბილი ან გააცივეთ ცივად. დაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი სუფრაზე მიტანის წინ.

უფრო გემრიელი ვეგანური სალათის რეცეპტები!