ზაფხულს მოაქვს მზე, შესანიშნავი საჭმელი და დიდი წვეულებები, ასე რომ, რატომ არ უნდა იყოთ შთაგონებული, რომ დაამატოთ ზაფხულის ეს შეხებები თქვენს სამზარეულოს.
შემოიტანეთ ზაფხული თქვენი სახლის გულში: სამზარეულო
აჰ, ტკბილი, ტკბილი ზაფხული. ნათელი მზე, ცხელი ტემპერატურა, მაგარი სასმელები და დიდი კვება. ვის არ უყვარს ეს სეზონი და უბრალოდ გარეთ ყოფნა?
ყველა სეზონზე ყველაზე მზიანი ჩვენთან ერთად, არ არის უკეთესი ადგილი, რომ გამოვიტანოთ დიდი გარეთ შენობაში ვიდრე შენი სახლის გული: სამზარეულო. გააცოცხლეთ თქვენი სამზარეულო რამდენიმე მარტივი და მარტივი ხრიკით, რომ გახადოთ იგი ნათელი, თბილი და მიმზიდველი ყველა იმ ზაფხულის შეხვედრისთვის. ბოსტონის ინტერიერის დიზაინერი ჟანა ფინერტი, დამფუძნებელი ფინერტი დიზაინი, იზიარებს საზაფხულო სამზარეულოს იდეებს.
გაატარეთ მშვენიერი საზაფხულო შეკრებები
ზაფხული შექმნილია გასართობად. იქნება ეს დილის საუზმე ახალი ხილით, მწვადი მწვადი შემწვარ ხორცით თუ საღამოს სასმელი უკანა ეზოში, ზაფხული იდეალური დროა იმპროვიზირებული წვეულების ჩასატარებლად. ფინერტისთვის „შუა კვირის გრილი ჩვენს სახურავზე მზის ჩასვლამდე რამდენიმე ახლო მეგობართან ერთად არის სრულყოფილი. მე ასევე მომწონს ქოლგის დადგმა და განათების ქვეშ სიბნელეში საზაფხულო სასმელისთვის. ”
შეუშვით შუქი
”ზაფხულისთვის სივრცის გასანათებლად და გასამარტივებლად, წაშალეთ ფანჯრის დეკორატიული სარდაფები და მიეცით მეტი შუქი”, - ამბობს ფინერტი. იფიქრეთ იმაზე, თუ რამდენად მშვენიერი იქნება თქვენი სამზარეულო დილის მზის სხივთან ერთად, სანამ საუზმეზე მიირთმევთ ან გაერთობით დილის ჭამის დროს.
დეკოლტე და გაახალგაზრდავება
ზაფხული არის სუფთა და სუფთა, ასე რომ გაასუფთავეთ ეს სალაროს ადგილი და გამორიცხეთ მხოლოდ ის, რასაც აბსოლუტურად იყენებთ ყოველდღიურად. მხოლოდ საპირფარეშოს დალაგებით თქვენი სამზარეულო გამოიყურება უფრო დიდი და მიმზიდველი, როდესაც სტუმრებს დალევთ სასმელზე.
შეურიეთ ხელმომწერი სასმელი
ზაფხულის მაგარი სასმელის შექმნა და მისი მიღება მოსალოდნელი (და მოულოდნელი) სტუმრებისთვის არის შესანიშნავი გზა, რომ შემოიტანოთ ეს მოდუნებული ზაფხული თქვენს სახლში. ფინერტის საყვარელი სასმელი? მაგარი ლიმონათის დარტყმა, რა თქმა უნდა! აქ არის მისი ხელმოწერის ლიმონათის დარტყმის რეცეპტი.
ჯინ ფინერტის მაგარი ლიმონათის პანჩი
ემსახურება 20 -ს
”მე ახლახანს შევხვდი 1970 -იანი წლების ამ დარტყმის რეცეპტს. მას ეწოდება "თეთრი სახლის დარტყმა" და მას ემსახურებოდა ქალბატონი პატ ნიქსონი თეთრ სახლში. ეს მართლაც გამაგრილებელი და ასევე ეს არის ლამაზად შეფერილი დარტყმა! ’
შემადგენლობა:
2 ლიტრი ლიმონათი
1 ლიტრი ანანასის წვენი
1 ლიტრი გრეიფრუტის წვენი
2 ლიტრი ფორთოხლის წვენი
2 ლიტრი გაცივებული ჯანჯაფილის ალე
მიმართულებები:
აურიეთ წვენები ერთმანეთში, მსხვილ თასში. სუფრასთან მიტანის წინ აურიეთ ჯანჯაფილის ალამი.
წადი ყვავილოვანზე
მარტივი და კლასიკური გზა თქვენი სათავსის გასანათებლად არის ახალი დაჭრილი ყვავილებით. სიმარტივის საუკეთესოდ შესანარჩუნებლად, ფინერტი გვთავაზობს გამჭვირვალე ვაზას. "დიდი გამჭვირვალე შუშის ვაზა, რომელიც შეფუთულია თეთრი თეთრი დედებით ან გვირილებით, მყისიერად გახდის თქვენს სამზარეულოს უფრო საზაფხულო", - გვირჩევს ის. "მორთეთ ყველა ფოთოლი და გაჭერით ღეროები, სანამ არ იქნება სრულყოფილი სიმაღლე ვაზისთვის და დარწმუნდით, რომ შეინარჩუნოთ წყალი სუფთა და გამჭვირვალე."
განაახლეთ ზაფხულის საღებავით
განაახლეთ თქვენი სამზარეულო ლიმნის ყვითელი და მწვანე ბალახის მინიშნებით. დაამატებთ თუ არა კედელს საღებავს ახალ ფენას ან მორთვას, ან დაამატებთ რამდენიმე აქცენტს ზაფხულის ფერებში, ეს ცოცხალი ფერები გაჟღენთილია გრძელი ზაფხულის დღეებით და შეუძლია სწრაფად განაახლოს მყუდრო სამზარეულო.
გამოიყენეთ ციტრუსი, როგორც ძირითადი აქსესუარი
ლიმონი და ცაცხვი აუცილებელია იმისათვის, რომ თქვენი სამზარეულო უფრო საზაფხულო იყოს. ისინი შეიძლება იყოს ყველაზე იაფი და მარტივი აქსესუარები, რომლებიც თქვენ იპოვით თქვენი სახლისთვის და ისინი აუცილებლად დაამატებენ თქვენს სახლს სიახლეს, რომელიც მხოლოდ ციტრუსოვანი ხილისგან მოდის.
გაათბეთ შეკრების ადგილი საკვებითა და დეკორით
არსებობს მიზეზი, რის გამოც სამზარეულოს ხშირად უწოდებენ "სახლის გულს". ეს არის იქ, სადაც ყველა იკრიბება საჭმლის შესაქმნელად და გემრიელი საჭმლის სადღესასწაულოდ. ”სამზარეულო არის დიდი თავშეყრის ადგილი, რადგან სამზარეულოს ფუნქციაა ჩვენი აღზრდა და კვება.” ფინერტი განმარტავს. ”ადამიანები ბუნებრივად აძლევენ ერთმანეთს სამზარეულოში, ამიტომაც ჩვენ ყველას გვსურს იქ ყოფნა.”
ზაფხულში კი საკვები განსაკუთრებით გემრიელია და შესანიშნავია გასართობად. "ზაფხული მხოლოდ სიმინდს ეხება და ძალიან სასიამოვნოა კობრის მფლობელების ყოლა - განსაკუთრებით პატარებისთვის", - ამბობს ფინერტი. და აივნის შეკრებებისთვის, „კრატს და ბარელს აქვს მშვენიერი გამჭვირვალე აკრილის ღვინის ჭიქები ეზოსა და ეზოს წვეულებებისთვის“.
გასართობი გზები თქვენს ახალ საზაფხულო სამზარეულოში
- 6 იდეა ოჯახისა და მეგობრების გასართობად
- 8 გზა თქვენი სამზარეულოს უკეთ გასართობად ორგანიზებისთვის
- გადაწყვეტილებები სადილის კატასტროფებისთვის
- 10 რჩევა სადილის წარმატებისთვის
- სამზარეულოს საუკეთესო რჩევები და ინსტრუმენტები
