ამ მომხიბლავი ინდაურის პუდინგის ჭიქების დამზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და დარწმუნებული ვარ, რომ მადლიერების დღის საყვარელი საჩუქარია. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის ან კარაქის პუდინგი, რომელია ყველაზე პოპულარული თქვენს სახლში.
ამ პუდინგის ჭიქების გასაკეთებლად, დაიწყეთ პუდინგის დამზადებით. იმისათვის, რომ ეს სწრაფად და მარტივად გამეკეთებინა, ყუთიდან მყისიერი პუდინგი გამოვიყენე. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ხელით დამზადებული პუდინგი. შეარჩიეთ ამ ინდაურისთვის ბუტერბროდის ან შოკოლადის გამოყენება.
თუ იყენებთ შეფუთულ ჯიშს, მაშინ შეურიეთ პუდინგის ნაზავი და რძე. აურიეთ ერთმანეთში, სანამ პუდინგი კარგად არ გაერთიანდება, შემდეგ კი დატოვეთ პუდინგი მაცივარში 5 წუთის განმავლობაში.
სანამ პუდინგი დნება, შეგიძლიათ გააკეთოთ ორეოს ქერქი ამ ღვეზელებისთვის. ორეოსი დააქუცმაცეთ ბლენდერში ან კვების პროცესორში და დაამატეთ ნამსხვრევები შაქარსა და გამდნარ კარაქს. ყველაფერი კარგად აურიეთ და მიღებული მასა თანაბრად დაჭერით 6 რამეკინში.
მას შემდეგ, რაც ქერქები შეიქმნება, პუდინგი უნდა დასრულდეს, თუ თქვენ იყენებთ მყისიერ ჯიშს. ჩაასხით პუდინგი ყინვაგამძლე ჩანთაში, რომელიც აღჭურვილია ფართო წვერით ან პლასტმასის ჩანთაში, კუთხის წვერით მოწყვეტილი. მიამაგრეთ პუდინგი ქერქებში, რომ შეიქმნას თანაბარი და გლუვი "სხეული" ინდაურისთვის.
მე ასევე გამოვიყენე კარაქის დანა პუდინგში მილების გასათავისუფლებლად და გარეგნობის გასალამაზებლად. ახლა დროა დაამშვენოთ თქვენი პუდინგი და გახადოთ ის ინდაურის მსგავსი.
დასაწყისისთვის, მე მომწონს "ბუმბულის" განთავსება პუდინგის უკანა ნაწილში. "ბუმბული" უბრალოდ ფერადი კანფეტის თევზია. დაჭერით თევზის კანფეტების თავები შოკოლადის პუდინგში, რომ დაიჭიროთ. დარწმუნდით, რომ შეცვალოთ ფერები, რათა ინდაურს ნათელი გარეგნობა მისცეს. მე მიყვარს ტკბილეულის 2 რიგის გაკეთება, მაგრამ სურვილისამებრ შეგიძლიათ გააკეთოთ მხოლოდ 1.
შემდეგი, ამოიღეთ Milanos შეფუთვიდან და გამოყავით ნამცხვრები სუფთა სამუშაო ადგილზე. ფრთხილად გაყინეთ 2 მინიატურული შოკოლადის ჩიპის ზურგი და დააფიქსირეთ ისინი ორცხობილაზე, როგორც ეს ნაჩვენებია ქვემოთ. ეს იქნება თურქეთის თვალები. შემდეგი, გაყინეთ წითელი ცხელების კანფეტის უკანა ნაწილი და დააფიქსირეთ იგი თვალების ქვემოთ, რათა შეიქმნას პირი ინდაურისთვის.
დაბოლოს, გაყინეთ ტკბილეულის სიმინდის უკანა ნაწილი და დააფიქსირეთ იგი Red Hot– ის მარჯვნივ, რათა შეიქმნას ინდაურის ბუდე. ნება მიეცით ყველაფერი მთლიანად გაშრეს და გამკვრივდეს, სანამ ინდაურის "თავი" სხეულზე გადაიტანოთ.
მას შემდეგ, რაც ყველაფერი გაშრება, დააჭირეთ ნამცხვარს პუდინგის ჭიქის წინა შუაზე. ახლა კი თქვენი უგემრიელესი ინდაურის დესერტი საჭმელად მზად არის.
თუ არ აპირებთ ამის დაუყოვნებლივ ჭამას, მაშინ ნუ ჩადებთ პუდინგში "ბუმბულის" კანფეტებს და მორთულ ინდაურის სახის ორცხობილს; შეინახეთ, როდესაც მზად იქნებით სამსახურისთვის. როგორც ტკბილეული, ასევე ორცხობილა გახდება ძალიან სველი, თუკი დიდხანს დატოვებთ პუდინგზე. უბრალოდ შეიკრიბეთ ისინი მომსახურებამდე.
გილოცავთ თურქეთის დღეს!
თურქეთის პუდინგის ჭიქების რეცეპტი
ეს საყვარელი თურქეთის პუდინგის ჭიქები შეიძლება დამზადდეს შოკოლადის ან კარაქის პუდინგისგან. თუ თქვენ აპირებთ ამის გაკეთებას წინასწარ, დარწმუნდით, რომ არ მიამაგროთ ნამცხვრები ან თევზის კანფეტები პუდინგზე, სანამ მზად იქნებით. ეს ხელს შეუშლის ნამცხვრებისა და კანფეტების დაბინძურებას.
იძლევა 6
საერთო დრო: 25 წუთი
შემადგენლობა:
- 32 ორეო ორცხობილა
- 1/4 ჭიქა კარაქი, გამდნარი
- 1/4 ჭიქა თეთრი შაქარი
- 2 პაკეტი (თითოეული 4 პორციის ზომა) შოკოლადის მყისიერი პუდინგი
- 2 ჭიქა ცივი მთლიანი რძე
- 1 პაკეტი ფერადი კანფეტის თევზი
- 2 სუფრის კოვზი ყინვაგამძლე
- 6 მილანოს ორცხობილა
- 6 კანფეტის სიმინდი
- 6 წითელი ცხელი
- 12 მინიატურული შოკოლადის ჩიპი
მიმართულებები:
- კვების პროცესორში ან ბლენდერში დააქუცმაცეთ მთელი ორეოსი (არ არის საჭირო ნამცხვრებისა და ნაღების გამოყოფა) სანამ არ გახდება წვრილი ნამსხვრევები.
- შეურიეთ გამდნარი კარაქი და თეთრი შაქარი.
- ორეოს ქერქი თანაბრად დაჭერით 6 რამეკინში.
- აურიეთ შოკოლადის მყისიერი პუდინგი და მთელი რძე. შედგით მაცივარში შესანახად 5 წუთის განმავლობაში.
- გადაიტანეთ პუდინგის ნარევი პლასტმასის ჩანთაში. მოაცილეთ ტომარის კუთხის წვერი და დაასხით პუდინგი მომზადებულ ქერქებში. გაასუფთავეთ პუდინგი დანით.
- მოათავსეთ ფერადი თევზის კანფეტები უკანა ნაწილში, რათა შეიქმნას "ინდაურის ბუმბული".
- გაყინეთ 2 მინიატურული შოკოლადის ჩიპი და დააფინეთ ისინი მილანოზე, რომ შექმნათ თვალები.
- გაყინეთ წითელი ცხელების კანფეტის ქვედა ნაწილი და მიამაგრეთ მილანოზე, რათა შექმნას პირი.
- გაყინეთ ტკბილეულის სიმინდის ფსკერი და მიამაგრეთ იგი მილანოზე, რათა შეიქმნას ჭიქა.
- დაჭერით მომზადებული ინდაურის "სახეები" პუდინგის ჭიქებში, "ბუმბულის" წინ.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ, ან შეინახეთ მაცივარში.
მეტი მადლიერების გართობა
Crock-Pot ვაშლის ტორტი
თურქეთში მორთული კექსი
გოგრის ტორტი პეკინის ტოპინგით
