მას შემდეგ რაც 1995 წელს კარები გაიხსნა, მსუქანი იხვი რჩება მსოფლიოში ერთ -ერთ ყველაზე საინტერესო და წარმოსახვით ადგილად სადილად. წლების განმავლობაში მან მოიპოვა მრავალი ჯილდო, მათ შორის მიშლენის სამი ვარსკვლავი და ითვლება მსოფლიოში ერთ -ერთ საუკეთესო 50 -ში რესტორნები.
თუ თქვენ არ ცხოვრობთ კლდის ქვეშ, თქვენ გინახავთ ან გსმენიათ ჰესტონ ბლუმენტალზე. Waitrose– სთან მისი კვების სფეროდან დაწყებული, დაწყებული მე –4 არხის სხვადასხვა პროგრამებით-მაგალითად, სამზარეულოს მიდგომის ტექნიკით, დამთავრებული სამზარეულოს გასაჭირში. ბლუმენტალი არის თანამედროვე ვილი ვონკა, რომელიც ცნობილია თავისი მრავალმგრძნობიარე სამზარეულოთი, რომელსაც ხშირად უწოდებენ მოლეკულურ გასტრონომიას მისი მეცნიერული მიდგომის გამო.
დაათვალიერეთ საუკეთესო ბრიტანული რესტორნები >>
წიგნებისა და სატელევიზიო შოუების დაწყებამდე, მსუქანი იხვი იყო ბლუმენტალის პირველი რესტორანი. ლონდონის გარეთ, ეს ჯილდოს მფლობელი რესტორანი განთავსებულია მე -16 საუკუნის კოტეჯში, რომელიც ადრე ბრაი იყო პაბი. კულინარიულ სამყაროში მისი სტატუსის მიუხედავად, მსუქანი იხვი უპრობლემოდ ზის ბრეის ქუჩაზე და სასადილო ოთახი უბრალოდ თანამედროვეა ციტრუსის ახალი სქემით და თეთრი თეთრი თეთრეულით. მიუხედავად იმისა, რომ ჩაცმის კოდი "კომფორტულია", სასადილოების უმეტესობა საკმაოდ ჭკვიანურად არის ჩაცმული. არ არსებობს პრეტენზიის ჰაერი, როგორც შეიძლება ველოდოთ მსგავსი სტატუსის სხვა დაწესებულებებისგან მიღებას.
დეგუსტაციის მენიუ
მსუქანი იხვის კვება არ განსხვავდება ნებისმიერი ჩვეულებრივი ადამიანისგან. ეს არის თეატრი სამსახურში და თამაშში. შეფარდება ერთი მზარეულისა და ერთ სასადილოს და რესტორანი იტევს 40 სასადილოს ნებისმიერი მომსახურების დროს. ცნობილია მათი 195 £ პირზე 14 პერსონაზე დეგუსტაციის მენიუ-პლუს ყველის არჩევითი კურსი-თქვენ დაიწყეთ თქვენი კულინარიული მოგზაურობა ბიბლიის ზომის ღვინის სიით, რომელშიც შესულია შთამბეჭდავი და ნაკლებად ცნობილი სახელები ეტიკეტები. უგუნური? არის სომელიე, რომელიც შემოგთავაზებთ წინადადებებით.
როგორც ზრდასრულები საკვებისადმი დიდი მადლიერებით, თქვენ შეშფოთებით უყურებთ ბავშვის მსგავს საოცრებას და შიშს, რადგან კურსის შემდეგ კურსი ძალისხმევის გარეშე გეჩვენებათ მიმზიდველი პერსონალის მიერ: ნიტრო-გამოწურული ჯინისა და მატონიზირებელი აპერიტივების პირველი დროიდან მგრძნობიარე კურსიდან, რომელიც ასუფთავებს სასუნთქს, სრულიად ახირებულ Mad Hatter's Tea Party– მდე და შემდეგ ცხელ და ყინულოვან ჩაი
Mad Hatter's Tea Party
შთაგონებულია მე -19 საუკუნის ლიტერატურული კლასიკით ალისა საოცრებათა ქვეყანაში, Mad Hatter's Tea Party– ს აქვს იმიტირებული კუს სუპი, ჯიბის საათი და შემწვარი სენდვიჩი, რომელიც წარმოდგენილია სათამაშოდ. ოქროს ჯიბის საათი მოთავსებულია გამჭვირვალე ჩაიდანში და ცხელ სითხეს ასხამენ ბრწყინვალე ოქროს ფოთოლს და საათს ხსნიან იმიტირებულ კუს სუპში. თითოეული კერძი არის მრავალმგრძნობიარე, მოულოდნელი და ჯადოსნური, ტოვებს სასადილოს თვალებგაფართოებულს და მხიარულებით ხითხითებს.
ოქროს ბილეთი
მსუქან იხვიზე სადილისთვის, თქვენ უნდა გქონდეთ დიდი მადლიერება საკვებისა და ხელნაკეთობების და უნარების მიღმა. მარტო ადამიანისთვის 195 ფუნტი სტერლინგი საკმაოდ ძნელია გადაყლაპვა, მაგრამ თუკი ადამიანი გატაცებულია საკვებით, მსუქანი იხვი დაუვიწყარ გამოცდილებას მიიღებს ცხოვრებაში ერთხელ. ამის გათვალისწინებით, ასევე პრაქტიკულად შეუძლებელია 15 სასურველი მაგიდიდან ერთის დაჯავშნა. ცნობილია, რომ მსუქანი იხვი ყოველდღიურად იღებს 30,000 -ზე მეტ სატელეფონო ზარს მთელი მსოფლიოდან და ყველა მაგიდა დაჯავშნილია ორი თვით ადრე. რაც იმას ნიშნავს, შეძლებ თუ არა დაჯავშნეთ ტელეფონით ან ინტერნეტით, მსუქან იხვის მაგიდასთან მიღება ვილი ვონკას ერთ -ერთი ოქროს ბილეთის მოგებას ჰგავს.
უფრო დიდ საუზმეზე
საუკეთესო რესტორნები გარე სასადილოებისთვის
ურბანსპუნის 50 საუკეთესო რესტორანი სახელგანთქმული ადამიანების სანახავად
ჯონ ბონ ჯოვი გახსნის საქველმოქმედო რესტორანს