არაქისის ისპანახის კარი - SheKnows

ნოემბერი არის არაქისის კარაქის ეროვნული თვე, რომელიც წარმოშობს ახალ კულინარიულ ექსპერიმენტებს ჩემს სამზარეულოში, უგემრიელესი ცილის შემცველობით. აქ არის დელიკატური მუქი ფოთლოვანი მწვანე ვეგანური რეცეპტი, რომელიც შეიცავს არაქისის კარაქს კარის კოცნის სოუსში.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

აღნიშნეთ არაქისის კარაქის მშვენიერება ამ გემრიელი კერძით მთელი თვის განმავლობაში. შეინახეთ ყველაფერი ორიგინალური და ცხარე იმ უგემრიელესი კერძით, რომლის ჭამაც ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ!

არაქისის ისპანახის კარი (ემსახურება 4)

შემადგენლობა:

• 1/2 ჭიქა გაათბეთ ყველა ბუნებრივი არაქისის კარაქი

• 1-1/2 სუფრის კოვზი წითელი კარის პასტა

• 1 (10 უნცია) ქილა დაჭრილი პომიდორი

• ცაცხვი და 1 ცაცხვის წვენი

• 1/4 ჭიქა ახალი ქინძის ფოთლები

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

• 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად

• 2 სტაფილო, წვრილად დაჭრილი ჯვარედინად

• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი

• 5 დან 6 უნცია ისპანახის ახალი ფოთლები

• 1 სუფრის კოვზი შემწვარი სეზამის ზეთი

• 1/4 ჭიქა წყალი

• დაჭრილი შემწვარი, დამარილებული არაქისი გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. კვების პროცესორში ან ბლენდერში აურიეთ არაქისის კარაქი, პომიდორი, ცაცხვის ცედრა და წვენი და ქინძი. პიურე სოუსში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გვერდზე გადადეთ.
2. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და სტაფილო და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ხახვი არ დარბილდება და სტაფილო უბრალოდ დარბილდება. აურიეთ ნიორი და მოხარშეთ, აურიეთ 1 წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ ისპანახი, სეზამის ზეთი და წყალი, აურიეთ, რომ ინგრედიენტები გაერთიანდეს. დაფარეთ ტაფაზე და აადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში. გახსენით და გააგრძელეთ მოხარშვა, აურიეთ, სანამ ისპანახი არ გახდება.
4. აურიეთ არაქისის სოუსი ტაფაში და მიირთვით დაუყოვნებლივ, გარუჯული არაქისით.

მეტი ვეგანური სტატიები

ვეგანური სამმაგი შოკოლადის პუდინგი
ბავშვთა მეგობრული ქვაბის პანჩი
სოკოს ისპანახი ყავისფერი ბრინჯი