დიდი ამბავი მათთვის, ვისაც უყვარს ორაგული - დეველოპერმა მიიღო FDA- ს ნებართვა, რომ გაყიდოს ორაგულის გენმოდიფიცირებული ვერსიები თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში.
კომპანია, AquaBounty Technologies, რეალურად მიმართა FDA– ს დაახლოებით 20 წლის წინ, ამიტომ დამტკიცების პროცესი იყო ძალიან გრძელი და დაპირისპირებით სავსე, მიხედვით ისვაშინგტონ პოსტი. არსებითად, ეს ორაგული გენეტიკურად შეიცვალა ორი სხვა საკვებიდან თევზი, რაც ცვლის მათ ზრდის ტემპს. FDA– მ დაადგინა, რომ ეს ორაგული ისეთივე უსაფრთხოა, როგორც (და არა უფრო ალერგენული), ვიდრე სხვა ატლანტიკური ორაგული და რომ არსებობს მოკრძალებული ადამიანებისათვის ზიანის მიყენების საფუძვლიანი გარანტია.
მეტი:გზამკვლევი მდგრადი ზღვის პროდუქტებისთვის
Სარგებელი? ეს ორაგული მზად არის ბაზრის წონისთვის ნახევარი დროის განმავლობაში, როგორც ჩვეულებრივი ორაგული, და მათ 25 პროცენტით ნაკლები ჭირდებათ საკვები ამ წერტილამდე მისასვლელად - ეს არა მხოლოდ ამცირებს თევზის ღირებულებას მომხმარებლებისთვის, არამედ მთელი პროცესი უფრო ადვილია გარემოზე.
გახსოვდეთ, რომ მიუხედავად იმისა, რომ ადამიანები მრავალი წლის განმავლობაში გენეტიკურად ცვლიან თავიანთ კულტურებსა და ცხოველებს, შერჩევით მეცხოველეობენ მოიტანოს სასურველი მახასიათებლები (უკეთესი შედეგები, ძლიერი ნახირები და ასე შემდეგ), მხოლოდ ბოლო ათწლეულებშია ბიოტექნოლოგია გენეტიკურ დონეზე ორგანიზმების შეცვლა, მკაფიოდ განსხვავებული, ერთმანეთთან დაუკავშირებელი ორგანიზმის გენების ჩართვა, რათა ეს თვისებები გადასცეს სხვა მოსავალს - ან ცხოველს.
მეტი:ორაგული, რომელსაც ყიდულობთ, შეიძლება არასწორად იყოს მონიშნული - აი რა უნდა იცოდეთ
FDA– ს გადაწყვეტილება არ იქნა მიღებული საჩივრის ან დებატების გარეშე. დამწყებთათვის, მთავრობა არ მოითხოვს, რომ ეს ორაგული იყოს ეტიკეტირებული როგორც გენმოდიფიცირებული ორგანიზმი, ან GMO. ეს ნიშნავს, რომ საშუალო მომხმარებელმა არ იცის თევზის შეძენის წყაროს, რაც ზოგისთვის შეიძლება პრობლემა იყოს.
ზოგიერთი შეშფოთება გენმოდიფიცირებულ ორგანიზმებთან დაკავშირებით, როდესაც საქმე ეხება ამ კონკრეტულ თევზს, გაუმართლებელია FDA– ს მოხსენებით. ორგანიზმის გენეტიკური ინჟინერიის ერთი რისკი არის ის, რომ შეგიძლია შეცვალოს მშობლიური ალერგენები, რაც შეიძლება დამანგრეველი იყოს საკვებისმიერი ალერგიის მქონე ადამიანისთვის. მეორე შეშფოთება არის ანტიბიოტიკებისადმი მდგრადი გენების გადატანა ადამიანის ნაწლავის ფლორზე, რაც ასევე შეიძლება იყოს შემაშფოთებელი. გარდა ამისა, გენების შეცვლის ბუნება ეხება ზოგიერთს, ვინც თვლის, რომ ეს უნდა დარჩეს ბუნებისათვის.
მეტი:დროა საკვებისგან "100 პროცენტით ნატურალური" ეტიკეტი აიკრძალოს
სხვა საკითხია, რომ არსებობს რისკი გენმოდიფიცირებული თევზის დიდი პოპულაციის საცხოვრებლად. დამტკიცების პროცესის ნაწილი ნიშნავს, რომ FDA– მ უნდა შეაფასოს გაქცევის შესაძლებლობა, რამაც შეიძლება ნგრევა გამოიწვიოს ადგილობრივ ეკოსისტემაზე, რაც იწვევს კონკურენციას და იწვევს ადგილობრივ თევზებთან მეცხოველეობის შეშფოთებას მოსახლეობა. FDA, თავის ანგარიშში, იზიარებს, რომ დარწმუნებულია, რომ გაქცევის რისკი მინიმალურია.
ჯერჯერობით, კომპანიას აქვს დაახლოებით ორი წელი, სანამ არ იქნება საკმარისი პროდუქტი ბაზარზე შესასვლელად, ასე რომ ეს შესაძლებელია ისინი შეიცვლიან აზრს მარკირებასთან დაკავშირებით (ყოველივე ამის შემდეგ, გამჭვირვალობა სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია, როდესაც საქმე ეხება ჩვენს საკვებს და ჩვენს პროდუქტს ჯანმრთელობა). მანამდე კი, ჩვენ უნდა გავაცნობიეროთ, რომ ყველაფერი ნამდვილად იცვლება და რაც უფრო მეტად ვიცით ამის შესახებ, მით უკეთესები ვიქნებით.
