უგლუტენო მადლიერების გრძნობა ნიშნავს წებოვანა თურქეთის პოვნასაც. არ იცით როგორ იპოვოთ და მოამზადოთ უგლუტენო ინდაური? წაიკითხეთ ჩვენი რჩევები მადლიერების დღეს საუკეთესო წებოვანა ინდაურის ყიდვისა და მომზადების შესახებ!
თურქეთი ან სხვა ფრინველი, ერთი შეხედვით, არ გამოიყურება წებოვნით სავსე საკვები. ეს არ არის, ტექნიკურად. თუმცა, ბევრი თურქეთის გამყიდველი აყენებს მათ ინდაურები მარილწყალთან და სხვა მარინადებთან წარმოების პროცესში, რომელიც შეიცავს - თქვენ წარმოიდგინეთ - წებოვანა.
იპოვეთ უგლუტენო ინდაური
ყოველთვის შეამოწმეთ ინდაურის ეტიკეტები მათი ინგრედიენტებისათვის, მაშინაც კი, თუ ფიქრობთ, რომ ისინი უგლუტენოა. Დარწმუნებული არ ვარ? თქვენი საუკეთესო არჩევანია, დაურეკოთ კომპანიას და ჰკითხოთ მათ მომსახურების ერთ – ერთ წარმომადგენელს - რადგან შესაძლოა თქვენსმა სასურსათო მაღაზიის თანამშრომლებმა არ იცოდნენ. ასევე, მოერიდეთ ინდაურის ყიდვას, რომელიც მოყვება წინასწარ შეფუთულ სალათთან ან შიგთავსთან ერთად.
უგლუტენო თურქეთის ბრენდები
რამდენიმე მწარმოებელი გვთავაზობს კოშერისა და წებოვანის გარეშე ინდაურებს მთელი წლის განმავლობაში.
- თაფლისფერი თეთრი -Honeysuckle გთავაზობთ რამდენიმე სახეობას მათი უგლუტენო ახალი და გაყინული ინდაურის, მათ შორის ყველა ნატურალურ მთელს თურქეთი, დამატებითი ტენდერი და წვენი ახალგაზრდა თურქეთი, ახალი ძვლის თურქეთის მკერდი, გაყინული მთელი თურქეთი და გაყინული ძვალი-თურქეთში მკერდი.
- ჯენი-ო -Jennie-O- ს უგლუტენო ახალი და გაყინული ინდაურები მოდის რამდენიმე სახეობაში, მათ შორის Jennie-O Prime Young Turkey, Jennie-O Turkey Store Oven Ready Turkey Breast და Jennie-O Frozen Turkey Breast. ასევე მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ გრავირებული პაკეტები შეიცავს წებოვანს.
- პერდიუს ბრენდი -კომპანია ამბობს, რომ მათი ინდაურის და ქათმის ყველა პროდუქტი უგლუტენოა.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ Butterball ბრენდის ინდაურები არ აცხადებენ, რომ უგლუტენოა.
უგლუტენო ინდაურის მომზადება
წებოვანა ინდაურის მომზადების პროცესი არ არის ბევრად უფრო რთული, ვიდრე ჩვეულებრივი ინდაურის-ძირითადად თქვენ უბრალოდ უნდა მიაქციოთ ყურადღება თქვენი სამზარეულოს დახლების სისუფთავეს.
პირველ რიგში, გარეცხეთ და გაასუფთავეთ თქვენი მრიცხველები, რათა მოიცილოთ ფქვილი ან ჯვარედინი დაბინძურება. ასევე, ხელახლა გარეცხეთ ნებისმიერი ჭურჭელი, რომელიც შეიძლება წებოვდეს კონტაქტში, მათ შორის ინდაურის ბასტერები და ტაფები.
შემდეგი, ამოიღეთ იგი თურქეთი ამოიღეთ ნებისმიერი სალათი, შეფუთული პაკეტები, ჭიქები და სხვა ყველაფერი ინდაურის ღრუში. გარეცხეთ ინდაური შიგნით და გარეთ, ჩვეულებისამებრ.
გახეხეთ და გაწურეთ თქვენი ინდაური ღამით მარილიანი წყლისა და შაქრის გამოყენებით. სურვილისამებრ დაასხით სუნელი თქვენს თურქეთში; უბრალოდ დარწმუნდით, რომ სანელებლები არ შეიცავს ფქვილს. დაბოლოს, შეცვალეთ ჩვეულებრივი რეცეპტით მიღებული ფქვილის ნებისმიერი რეცეპტი ბრინჯის ფქვილით - ბრინჯის ფქვილი არ შეიცავს წებოვანს.
რჩევა
მიირთვით თქვენი წებოვანა თავისუფალი ინდაური სხვა წებოვანათი სავსე საკვებისგან განცალკევებით თქვენი წებოვანა თავისუფალი სტუმრებისთვის. სხვა საკვების წებოვანა შეიძლება შემთხვევით გაიწმინდოს უგლუტენო ინდაურზე.
უფრო უგლუტენო მადლიერების რეცეპტები
უგლუტენო მაკარონი და ყველი
Წებოვანა უფასო მადლიერების დღის რეცეპტები
წებოვანა გოგრის ტორტი
