ორთორექსია არის კვების სუბკლინიკური აშლილობა, რომელიც ხასიათდება ჯანსაღი კვების შეპყრობით. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ ფიქრობთ, რომ თქვენი რელიგიურად დაცული დაბალანსებული დიეტა კარგია თქვენთვის, მისმა ფიქსაციამ შეიძლება გამოიწვიოს არაჯანსაღი შედეგები. თქვენს ცხოვრებას უნდა მართავდეს ის, რასაც ჭამთ?
დოქტორ სტივენ ბრატმენს მიენიჭა ტერმინი „ორთორექსია“. თავის წიგნში ჯანსაღი კვების ნარკომანი: ნერვოს ორთორექსია — ჯანსაღი კვების შეპყრობილობის დაძლევა. დოქტორი ბრატმანი ორთორექსიას აღწერს, როგორც დაავადებას, რომლის დროსაც ადამიანები თავიანთ დიეტას განიხილავენ, როგორც სათნოების, სისუფთავისა და სულიერების განცდის საშუალებას. რაც უფრო ექსტრემალურია ადამიანის "ჯანსაღი" დიეტა, მით უფრო სათნო და სუფთაა იგი. თუმცა, როდესაც დიეტა ხდება ფიქსაცია, მას შეუძლია დამამცირებელი გავლენა მოახდინოს ადამიანზე ფსიქიკური ჯანმრთელობის.
რისი ბრალია ჯანსაღი კვება?
მიუხედავად იმისა, რომ მკურნალობა შეიძლება რთული აღმოჩნდეს, რადგან ადამიანებს უჭირთ აღიარონ, რომ ჯანსაღი კვება შეიძლება არაჯანსაღი იყოს, მნიშვნელოვანია განსაზღვრეთ ობსესიის საფუძველი, ამბობს ჰაიდი ლევინ-მილერი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი და ლიცენზირებული ქორწინებისა და ოჯახის თერაპევტი სან ლუის ობისპოში, კალიფორნია. "ხალხი უფრო მეტად დაფიქრდება არა მხოლოდ საკვებზე, არამედ უფრო ღრმა ემოციურ პრობლემებთან ბრძოლისას",-ამბობს ლევინ-მილერი. ”ძირითადი პრობლემების მოგვარება გაადვილებს ჩვეულებრივ კვებაზე გადასვლას.”
ლევინ-მილერი ამბობს, რომ მისი გამოცდილებით, როგორც მამაკაცები, ასევე ქალები აცხადებენ, რომ მათი დიეტის პრაქტიკა ჯანმრთელობისთვისაა. თუმცა, ის აღმოაჩენს, რომ კლიენტთა უმრავლესობასთან ქალების მთავარი მამოძრავებელი ფაქტორი, როგორც წესი, წონის დაკლებაა. მამაკაცებისთვის, წონის დაკლება მეორეხარისხოვანია "კარგი გარეგნობის" უფრო გავრცელებული სურვილის გამო. „სქესის მიუხედავად,-აღნიშნავს ლევინ-მილერი,-საზოგადოების სტანდარტებთან ცხოვრების სურვილი არის ძლიერი მამოძრავებელი ძალა დაიცვას "სრულყოფილი" დიეტა. " ჯანსაღი კვება, თავისთავად, არ არის ცუდი, მაგრამ ნებისმიერი დიეტის გეგმის ძალიან მკაცრად ან არასწორი მიზეზების გამო შეიძლება უარყოფითი იყოს შედეგები.
ორთორექსიის ზოგიერთი ნიშანი
საწინააღმდეგო ჭამა: ორთორექსიის თითქმის გარდაუვალი შედეგია ინტუიციური კვების დაკარგვა და ჭამის სიამოვნების ნაკლებობა. ინტუიციური კვება არის უბრალოდ იმის ცოდნა, თუ რა საკვები გსურთ, რამდენად მშიერი ხართ, თქვენი საკვების არჩევანის გაკეთება სასიამოვნო და იმის ცოდნა, როდის ხართ სავსე. საკვების არჩევანის შემზღუდავი ნებისყოფა მოითხოვს და ხშირად ნიშნავს გონებისა და სხეულის ლტოლვის წინააღმდეგ წასვლას. იმის გადაწყვეტა, რომ არასოდეს დანებდე, უდავოდ გამოიწვევს კონტროლის დაკარგვას.
შედეგად გადავარდნა და შესაძლო ჭამა შემდეგ უბიძგებს ვინმეს ორთორექსიით დამნაშავედ. ბევრი ადამიანი ცუდად გრძნობს თავს, როდესაც ძალიან ბევრს ჭამს ან დიეტაზე გადადის, მაგრამ ისინი ამართლებენ. ორთორექსიით, ადამიანის დანაშაული იზრდება და იწვევს თვით ზიზღს. ასეთი უზარმაზარი ენერგიის დახარჯვა "სწორი" საკვების ინტუიციის იგნორირებაზე, იწვევს რობოტულ, უსიამოვნო კვებას. კიდევ უფრო უარესი, ორთორექსიით დაავადებული ადამიანი არასოდეს სწავლობს როგორ ჭამოს ბუნებრივად და განწირულია, რომ გააგრძელოს "გაბრაზება" და სირცხვილის გრძნობა.
ლევინ-მილერის თქმით, ორთორექსიით დაავადებული ადამიანები "ცუდი" საკვების მიღებას განიხილავენ, როგორც თვითკონტროლის დაკარგვას და ნებისყოფის ნაკლებობას. ”დისციპლინის დარღვევის გამოსასყიდად, ორთორექსიით დაავადებულ ადამიანს შეუძლია შეზღუდოს კიდევ უფრო მეტი საკვები, გაწმენდა და/ან ზედმეტი ვარჯიში, როგორც საშუალება საკუთარი თავის დასასჯელად. ” იგი დასძენს: ”რკინით მოსილი ნებისყოფა და პურიტანული დიეტა ახლა კიდევ უფრო მეტ ენერგიას ხარჯავს და ყურადღება ის ხდება ციკლი, რომელშიც ყოველ დღე არის სწორი კვება, "კარგი" დგომა სხვებზე მაღლა დიეტური უნარებით და საკუთარი თავის დასჯით, თუ ცდუნება იმარჯვებს. " როდესაც ადამიანი ამდენ დროს უთმობს სრულყოფილ დიეტას და თავის დასჯას, ცოტა დრო რჩება ჭეშმარიტად ისიამოვნე ცხოვრებით.
Სოციალური იზოლაცია: ორთორექსიის კიდევ ერთი უარყოფითი შედეგი არის სოციალური იზოლაცია. ორთორექსიით დაავადებული ადამიანები ძალიან მტკიცეები არიან თავიანთ "ჯანსაღი კვების”, ისინი გეგმავენ თავიანთ ცხოვრებას დიეტის გარშემო. მათ შეუძლიათ შეიძინონ მხოლოდ ორგანული ან ჯანსაღი საკვების მაღაზიებში. მათ შეუძლიათ თავი აარიდონ ყველა რესტორანს, რადგან მათ წარმოდგენა არ აქვთ რას აკეთებს მზარეული მათ საჭმელზე. მათ შეუძლიათ უარი თქვან მეგობრებთან და ოჯახთან შეხვედრის შეთავაზებაზე, რადგან მათ შეუძლიათ მხოლოდ გარკვეული საკვების ჭამა. თავის მხრივ, მეგობრებმა და ოჯახმა შეიძლება თავი აარიდონ ორთორექსიით დაავადებულ ადამიანს, რადგან ჯანსაღი კვება და სწორი კვება საუბრის დომინანტური თემაა. დოქტორი ბრატმანი ვარაუდობს, რომ ცხოვრების ყველა ღირებულების გადატანა საკვების მოქმედებაში არის ის, რაც ორთორექსიას ნამდვილ აშლილობად აქცევს.
ორთორექსიის მკურნალობა
ორთორექსია არ არის ადვილად დიაგნოზირებული აშლილობა, რადგან ადამიანები იმალებიან "სწორი კვების" იდეალის მიღმა. ასევე, ვინაიდან ორთორექსია არ არის კლინიკური დიაგნოზი, ბევრი სამედიცინო და ფსიქიკური ჯანმრთელობის პროფესიონალი არც კი იცის პრობლემის შესახებ. ამასთან, შეგიძლიათ მიმართოთ თერაპევტს ან სხვა სამედიცინო პროფესიონალს, რომელიც სპეციალიზირებულია კვების დარღვევები.
ნორმალური კვება: ნორმალური კვება არის „შენი ნაწლავის მოსმენა“ და მოქნილობის პრაქტიკა. ეს არის უნარი ჭამოთ როცა მშიერი ხართ და განაგრძოთ ჭამა სანამ არ გაჯერდებით. ეს არის ის, რომ შეგიძლია აირჩიო თქვენთვის სასურველი საკვები და შეძლოთ მიიღოთ სიამოვნება. ნორმალური კვება არის თქვენი სხეულის შიმშილისა და გაჯერების სიგნალების ნდობა — თქვენ ჭამთ, როდესაც ნამდვილად მშიერი ხართ და წყვეტთ ჭამას, როდესაც ხართ სავსე (არა ზედმეტი) და კმაყოფილი. ყველაზე მნიშვნელოვანი, ნორმალური კვება მოითხოვს, რომ იყოთ მოქნილი საკვების მიმართ შიმშილის, გარემოს და გრძნობების საპასუხოდ. ეს ნიშნავს, რომ არ გაქვთ "ცალმხრივი" დიეტა. ეს უფრო ადვილი სათქმელია, ვიდრე შესრულებული, მაგრამ არის გასაღები ინტუიციური კვების დასაბრუნებლად, როგორც ამას ბავშვები აკეთებენ.
შეიმუშავეთ საშუალო დონის საკვები: სტრატეგია, რომელსაც ლევინ-მილერი იყენებს ორთორექსიითა და კვების სხვა დარღვევების მქონე ადამიანებთან არის განსაზღვროს „კარგი საკვები“ (სპექტრის ერთი ბოლო) და „ცუდი საკვები ”(სპექტრის მეორე ბოლო) და დაეხმარეთ მათ იპოვონ” საშუალო დონის საკვები ”. ამას დრო სჭირდება, ვინაიდან ორთორექსიით დაავადებულებს ეშინიათ გარკვეული საკვების. ”მე ვმუშაობ კლიენტებთან, რომ შეცვალონ მათი წარმოდგენა საკვებზე და დავეხმაროთ იმ სიმტკიცის შემსუბუქებაში, რომელიც გამოიყენება საკვების არჩევისას”,-ამბობს ლევინ-მილერი. ”ირაციონალური აზროვნებით მუშაობა რთულია და მოითხოვს მოთმინებას, როგორც ჩემი, ასევე ჩემი კლიენტების მხრიდან.” Ერთხელ ადამიანს შეუძლია შეხედოს საკვებს, როგორც სპექტრს, მას შეუძლია იგრძნოს თავისუფლების შემსუბუქების გრძნობა ყველაფრისგან ან არაფრისგან სინდრომი.
მხიარული კვების გამოცდილება: ლევინ-მილერი განმარტავს: ”ორთორექსიით დაავადებულ ადამიანებს შეიძლება სჭირდებოდეს პროფესიონალური დახმარების აღმოჩენა ყველაფრის ან არაფრის სინდრომის წინააღმდეგ საბრძოლველად და ნორმალურად ჩაერთონ ჭამა." ის ეთანხმება დოქტორ ბრატმენის წინადადებას სპონტანური ჭამის ან ჭამის რაც გინდა, როცა გინდა და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ ეს კარგია შენ ის გვთავაზობს მხიარულ საკვებ გამოცდილებას. მაშინაც კი, თუ თქვენ არ გაქვთ კვების რეჟიმი, საკვების გართობამ შეიძლება უკეთესი ურთიერთობა მოგცეთ საკვებთან, დიეტასთან და საკუთარ თავთან.
რამდენიმე სახალისო კვების გამოცდილება:
- გაანადგურეთ კარტოფილის ჩიფსები თქვენს ხელში, უბრალოდ მოუსმინეთ ჩახშობას და ისიამოვნეთ დელიკატური ნატეხების შეგრძნებით, რომლებიც თქვენს ხელებში იჭრება. შემდეგ მოათავსეთ ერთი ან ორი თქვენს პირში და იგრძენით, რომ ყურმილი ყურებში გაისმის.
- მიირთვით წვნიანი ქათმის ნაჭერი დახუჭული თვალებით და სრულად განიცადეთ მისი გემო, სუნი და შეგრძნება თქვენს პირში.
- მიირთვით წვნიანი მანგო შიშველი ხელებით და გაწურეთ წვენი თითებიდან.
- მიირთვით ნაყინის თქვენი საყვარელი არომატი, როდესაც მარტო ზის სანაპიროზე და უყურებ მზის ჩასვლას.
- მიირთვით უგემრიელესი საუზმე საწოლში, თქვენს მეუღლესთან, შვილებთან ერთად ან მშვიდობიანად.
საქმე იმაშია, რომ მიიღოთ საკვები, რომელიც მოგწონთ და ნამდვილად განიცდიან ყველაფერს მის შესახებ - ჭამეთ თქვენი გრძნობებით. აღიარეთ საკვები, როგორც კარგი რამ და არა მხოლოდ ენერგიის მომგვრელი ყოველდღიური შეპყრობის ნაწილი. გასაგებია, რომ ყოველი კვება არ შეიძლება იყოს საბოლოო ჯამში სასიამოვნო, რადგან ჩვენ ვცხოვრობთ რეალურ სამყაროში, მაგრამ გავითვალისწინოთ ის, რომ მთლიანად გავხალისდეთ სახალისო კვების გამოცდილებით.
ეს არის მხოლოდ რამდენიმე გზა ჯანსაღი კვებისადმი შეპყრობის დასაძლევად. დაბალანსებული დიეტა ჯანსაღი ცხოვრების წესის განუყოფელი ნაწილია, მაგრამ ის არ უნდა იყოს თქვენი ჯანსაღი ცხოვრების წესის ერთადერთი ასპექტი. გამონახეთ დრო, რომ იზრუნოთ საკუთარ თავზე საკვებთან შეუსაბამოდ და აღმოაჩენთ, რომ სრულყოფილი დიეტა არ არის თქვენი ბედნიერების ერთადერთი და ბოლო.
უფრო მეტი კვების დარღვევებზე
ანორექსია და ბულიმია: დაავადებები თუ ცხოვრების წესის არჩევანი?
კვების დარღვევები კამპუსში: რატომ უნდა ესაუბროთ თქვენს მოზარდს
ახალგაზრდა გოგონები და ჯანსაღი სხეულის გამოსახულება
