როგორ აიძულა ჯადენ ჰეირმა თავი საჭმლის საჭმელი მწერლიდან მზარეულის წიგნის ავტორისა და დიდი კვების ბლოგერის, მიმომხილველისა და სატელევიზიო პიროვნების?
ხმა Steamy Kitchen– ის უკან იზიარებს მის მოგზაურობას - და რაც მან გააკეთა, როდესაც მიხვდა, რომ მისი ოცნების ერთ ასპექტს ყველაზე მეტად ისურვებდა ბავშვებთან და ქმართან ერთად ყოფნა.
ჯადენის თმა მიაღწია ბევრ მის მიზანს. მან დაწერა მზარეულის წიგნი. ის აწარმოებდა მოლაპარაკებებს კვების პროგრამის შემუშავებაზე კვების ქსელში. პროფესიონალურად, მას ეს ყველაფერი ჰქონდა.
მაგრამ რაღაც აკლდა.
”რამდენიმე წლის წინ ძალიან ბევრს ვმოგზაურობდი. უბრალოდ გაუჩერებლად ვმოგზაურობდი — ბევრი მედიის ყურადღება, ბევრი შეხვედრა და მე უბრალოდ მივხვდი, რომ "უი, ეს რაღაცნაირი სისულელეა", - ამბობს ჰეირი, რომელიც წერს ორთქლის სამზარეულოს ბლოგი და არის ავტორი ორთქლის სამზარეულოს სამზარეულოს წიგნი.
მოკლედ რომ ვთქვათ, თმამ გადაწყვიტა დიდი ცვლილება შეეტანა მისი ცხოვრების ხარისხის გასაუმჯობესებლად.
”მე მყავს ორი ბიჭი და მყავს ეს გასაოცარი სახლი და მშვენიერი ქმარი,” - ამბობს ჰეირი. ”ჩვენ პრიორიტეტი მივანიჭეთ. მიზანი იყო ისეთი ბიზნესის შექმნა, რომელიც შეინარჩუნებდა იმას, რისი გაკეთებაც გვინდოდა ჩვენს ცხოვრებაში. ეს ხელს შეუწყობს ჩვენს ცხოვრებას. ჩვენ დავრწმუნდით, რომ ჩვენ მაქსიმალურად ვამატებდით შემოსავალს ვებგვერდზე. ”
უკანა ამბავი
თმამ დაიწყო ბლოგინგი საკვების შესახებ 2007 წელს, როდესაც მან დაიწყო Steamy Kitchen საყვარელი რეცეპტების გასაზიარებლად. მალევე, მან გადაწყვიტა ბლოგი გადაეცა რაღაც უფრო დიდზე. ”მე ვიცოდი, რომ მე ნამდვილად მინდოდა ეს, როგორც ბიზნესი. მე დავწერე ბიზნეს გეგმა… და ეს იყო ძალიან მოსაწყენი. მე წავიკითხე და გავანადგურე. ეს იმდენად მოსაწყენი იყო, რომ საერთოდ არ მქონია შთაგონება. ასე რომ, მე ვფიქრობდი, როგორ შემეძლო შემექმნა ბიზნეს გეგმა, რომელიც ყოველდღე შთააგონებდა ჩემთვის, ” - ამბობს ჰეირი.
თმა დასრულდა ოცნების დაფის შექმნით (ქმარიც ამას აკეთებდა), რომ გამოეყენებინა როგორც მისი ძალიან ვიზუალური ბიზნეს გეგმა. ”ყურადღება გამახვილდა იმაზე, თუ როგორ მინდოდა მეგრძნო თავი და როგორ მინდოდა ხალხის განცდა, როდესაც ისინი მოდიოდნენ ორთქლის სამზარეულოში. როდესაც თქვენ წერთ სტანდარტულ ბიზნეს გეგმას, თქვენ ჩვეულებრივ არ ფიქრობთ გრძნობებზე, ” - ამბობს ჰეირი.
ეს ოცნების დაფა შემდგომ ჩარჩოში მოთავსდა და მის კედელზე ჩამოკიდეს. ”ყოველ ჯერზე, როდესაც ჩემს კაბინეტში შევედი, გამახსენდა რისი გაკეთება მინდოდა”, - ამბობს ჰეირი.
მიმართულებების შეცვლა
მას შემდეგ, რაც ჰეირმა გადაწყვიტა უფრო მეტად მიეძღვნა ოჯახს მის ცხოვრებას, ყველაფერი სწრაფად შეიცვალა. მან განაგრძო თავისი ბლოგის, გაზეთის სვეტის წერა და ტელევიზიის გაკეთება. მაგრამ მან შეამცირა სამუშაო საათები და დაიწყო მოგზაურობის შეზღუდვა. ”ჩემი არა არის უფრო მნიშვნელოვანი, ვიდრე ჩემი დიახ — მე ძალიან არჩეული ვარ იმ ტიპის პროექტებზე, რომლებსაც ვიღებ. ჩემი არა ნიშნავს იმას, რომ მე ვარ უკიდურესად ორიენტირებული იმაზე, რაც მახარებს ”, - ამბობს ჰეირი.
ამ დღეებში ის ამბობს, რომ ჩვეულებრივ მუშაობს დღეში დაახლოებით სამ საათს — თუ მას არ აქვს ვადა იმ პროექტისთვის, როგორიც მისი მომავალი კულინარიული წიგნია.
როდესაც მას უწევს მოგზაურობა, მისი ოჯახი ხშირად მოდის მასთან. ”მათ უყვართ. ისინი ჩემთან ერთად ტელევიზიით გამოდიან. ისინი ჩემთან ერთად მოგზაურობენ. ეს ძალიან სახალისოა, რადგან მათ ჰქონდათ ამდენი შესაძლებლობა. და ეს უბრალოდ მშვენიერი გამოცდილება იყო მათთვის, ” - ამბობს ჰეირი.
როდესაც ის არ მუშაობს, ის დაკავებულია შვილებით, ქმრით და მათი საოცნებო ქონებით. ”ჩვენ მართლაც მშვენიერი ბაღი გვაქვს,” - ამბობს ჰეირი. ”მე ნამდვილად ვცდილობ შევეგუო სიმარტივეს და სიჩუმეს.”
როგორ აკეთებს ის
თმისთვის, შემცირება გულისხმობდა საქმის კეთების წესის შეცვლას. მან გაამარტივა თავისი ბიზნესი, შექმნა ადამიანთა გუნდი, რომელიც დაეხმარება მას სამზარეულოს ასისტენტების ჩათვლით ტესტირების რეცეპტებთან ერთად, ასისტენტები ბლოგის ადმინისტრაციული სამუშაოს შესასრულებლად, ლიტერატურული აგენტი, ბიზნეს აგენტი და ა ადვოკატი ”თქვენ არ გჭირდებათ გყავდეთ გუნდი. მე ვირჩევ გუნდს, რადგან არ მინდა მუშაობა, ” - ამბობს ჰეირი.
ახლა, როდესაც შესაძლებლობები ჩნდება, ის საკუთარ თავს ეკითხება: ”რა არის სინამდვილეში ჩემთვის და ჩემი ოჯახისთვის? მეტი ფული ყოველთვის არ არის პასუხი. მეტი დრო ნამდვილად არის პასუხი. ”
ჯადენის რჩევა
”მე ყოველთვის ვეუბნები ხალხს, რომ შექმნან საკუთარი გუნდი. ეს ნიშნავს პარტნიორობას სხვა ადამიანებთან, რომლებიც უკეთესად აკეთებენ იმას, რისი გაკეთებაც გსურს ”, - ამბობს ჰეირი. ”როდესაც თქვენ გაქვთ თანამშრომლობა და ეს სინერგია, ეს ნამდვილად ამარტივებს მოვლენებს. ძნელია რამის გაკეთება დამოუკიდებლად. ”
უფრო მეტად ოცნების დევნა
რა არის სიზმარი?
ხდება სომელიე
რატომ გჭირდებათ მენტორი — და როგორ მოვძებნოთ ერთი
