მუშაობთ გამწვანებისკენ? დროა "გამწვანდეს" იმ საკვებით, რომელსაც მიირთმევთ! სცადეთ დაამატოთ ეს მწვანე საკვები თქვენს დიეტაში უკეთესი ჯანმრთელობისთვის.
შეიტანეთ "გამწვანება" თქვენს ყოველკვირეულ დიეტაში ამ შვიდი მწვანე საკვების დამატებით და მიიღეთ მრავალი კვების სარგებელი.
მწვანეს არასოდეს ჰქონია ასეთი კარგი გემო!
ბრიუსელის კომბოსტო
კომბოსტოს ოჯახის ეს მინიატურები შეფუთულია აუცილებელი ვიტამინებით და ნუტრიენტებით. გარდა ამისა, ისინი ბუნებრივად დაბალია კალორიასა და ცხიმში, რაც ბრიუსელის ყლორტების ჭამას სულელურად აქცევს. მათი მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა გაგრძნობინებთ თავს სავსე და ხელს უწყობს საჭმლის მომნელებელ პროცესს, ხოლო A და C ვიტამინების მარაგი აძლიერებს იმუნიტეტს. ბრიუსელის კომბოსტო ასევე არის ფოლიუმის მჟავის შესანიშნავი წყარო, რომელიც აუცილებელია ზრდისა და განვითარებისათვის. სცადეთ ბრიუსელის კომბოსტო გახეხილი, მოხარშული ან თუნდაც მწნილი.
კივი
ეს ბუნდოვანი ხილი თვალისმომჭრელი ინტერიერით და მბზინავი არომატით გამოირჩევა კალიუმის, სისხლის ჯანმრთელობის სარგებლით წნევის მარეგულირებელი და სისხლის მიმოქცევის დაავადებების პრევენტორი და ვიტამინი E, ანტიოქსიდანტი, რომელიც ეხმარება კანის ჯანმრთელობას და გაფართოება გარდა ამისა, კივი განსაკუთრებით დიდი წყაროა C ვიტამინისთვის - ერთ კივის აქვს იმუნიტეტის რეკომენდებული დღიური ოდენობით ორჯერ მეტი ვიტამინი. ადვილია კივის მირთმევა; უბრალოდ ხილი გაჭერით შუაზე და კოვზით ამოიღეთ შიგნიდან.
Მწვანე წიწაკა
მწვანე წიწაკა არა მხოლოდ თქვენს საყვარელ კერძს ამატებს, არამედ აძლიერებს მთლიან ჯანმრთელობას. მწვანე წიწაკა არის ვიტამინები A და C, ლიკოპენი და ბეტა კაროტინი. ვიტამინები A და C იცავს უჯრედების დაზიანებისგან, ლიკოპენი ამცირებს გარკვეული დაავადებების რისკს (მათ შორის კიბოს ზოგიერთი სახეობა) და ბეტა კაროტინი ხელს უწყობს გულის და სისხლის მიმოქცევის ჯანმრთელობას. მოხარშული, შემწვარი, შემწვარი თუ ნედლი, მწვანე წიწაკა ადვილი დამატებაა ნებისმიერი კერძისთვის.
ასპარაგუსი
ასპარაგუსის შუბი ცნობილია ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით. გარდა ამისა, მათი ბოჭკოვანი და ინულინი გაერთიანებულია საჭმლის მომნელებელი სისტემის გასაუმჯობესებლად. ბოჭკოვანი ასპარაგუსში ასტაბილურებს საჭმლის მონელებას, ხოლო ინულინი ზრდის საკვები ნივთიერებების შეწოვას. ასპარაგუსი ასევე მდიდარია K ვიტამინით, რაც ხელს უწყობს ძვლების ჯანმრთელობას. დაასხით ასპარეზი ზეითუნის ზეთით და მიირთვით შემწვარი ან შემწვარი.
ბასილი
ნუ მისცემთ ამ ბალახის პატარა ფოთლებს მოტყუებას! ბაზილიკი სავსეა ჯანმრთელობის სარგებლით. რეჰანს არა მხოლოდ აქვს ანთების საწინააღმდეგო და ანტიბაქტერიული თვისებები, ის ასევე არის რკინის შესანიშნავი წყარო. რკინა სასიცოცხლო მნიშვნელობის საკვებია, რადგან ის პასუხისმგებელია ფილტვებიდან ჟანგბადის გადატანა მთელ სხეულზე. დაამატეთ რეჰანი მაკარონის კერძებსა თუ სალათებს, დაასხით პიცაზე ან აურიეთ პესტოს სოუსში.
ცაცხვი
ცაცხვის გამწვანებამ შეიძლება ხელი შეუშალოს მათ თქვენს დიეტაში ჩართვას, მაგრამ ჯანმრთელობის უზარმაზარი სარგებელი დაგარწმუნებთ მათ ჩართვაში. ცაცხვი ივსება თავისუფალი რადიკალებით ანეიტრალებს ანტიოქსიდანტებს და აძლიერებს იმუნიტეტს ფლავონოიდებს. გარდა ამისა, ეს პატარა ხილი სავსეა C ვიტამინით. გარდა იმუნური ჯანმრთელობისა, ვიტამინი C ასევე აყალიბებს კოლაგენს, ხელს უწყობს უჯრედების განკურნებას და ორგანიზმის დეტოქსიკაციას. გაწურეთ ლაიმის წვენი თქვენს წყალში ან ქათამზე, თევზზე ან ტოფუზე.
ავოკადო
თქვენ ალბათ გსმენიათ, რომ ავოკადო მდიდარია ცხიმით, მაგრამ იცით თუ არა, რომ მათ აქვთ მაღალი ცხიმი? ავოკადო მდიდარია მონოუჯერი ცხიმებით, რაც ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონის შემცირებას. ავოკადოში ნაპოვნი სხვა საკვები ნივთიერებებია ვიტამინი E, რომელიც ხელს უწყობს კანის ჯანმრთელობას და ლუტეინი, რომელიც ხელს უწყობს თვალის ჯანმრთელობას. დაამატეთ ავოკადო ომლეტებსა და სალათებს ან გააკეთეთ საკუთარი თავი გუაკამოლე.
Წაიკითხე მეტი:
5 ჯანსაღი კვების მარტივი გადაწყვეტილება
ახალი წელი, ახალი საკვები: ჯანსაღი საკვები, რომელიც თქვენ არ გიცდიათ
წელს გაზარდეთ თქვენი ენერგია ბუნებრივად
