მისი თქმით, მაქს გოლდბერგი, ორგანული საკვების ბლოგის ავტორი, LivingMaxwell.com, მომდევნო წელს შემდეგი ხუთი ორგანული საკვები იქნება დიდი. ეს ორგანული საკვები არის ჯანსაღი ახალი ვარიანტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოსთვის და დამოუკიდებლად მიირთვათ და ისინი აუცილებლად უნდა იქნეს დაბალანსებული დიეტის მოხმარებისთვის. ჯერ კიდევ საუკეთესო, გოლდბერგის ორგანული საკვების შერჩევა 100 პროცენტია ვეგანური.
მისი თქმით, მაქს გოლდბერგი, ორგანული საკვების ბლოგის ავტორი, LivingMaxwell.comშემდეგი ხუთი ორგანული საკვები მომავალ წელს დიდი იქნება. ეს ორგანული საკვები არის ჯანსაღი ახალი ვარიანტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოსთვის და დამოუკიდებლად მიირთვათ და ისინი აუცილებლად უნდა იქნეს დაბალანსებული დიეტის მოხმარებისთვის. ჯერჯერობით საუკეთესოა, რომ გოლდბერგის ორგანული საკვების არჩევა 100 % -ით არის ვეგანური.
5 აუცილებლად უნდა მიირთვათ ორგანული ვეგანური საკვები
1. ორგანული ჩიას თესლი
"იმ ადამიანებთან ერთად, რომლებიც მუდმივად ეძებენ ცილებით მდიდარ საკვებს, ჩიას თესლი გახდება პოპულარული არჩევანი",-პროგნოზირებს გოლდბერგი. ”ჩიას თესლი იყო აცტეკთა და მაიას დიეტის ცენტრალური კომპონენტი და სავარაუდოდ იყო მთავარი საკვები, რომელსაც აცტეკელი მეომრები თან ახლდნენ ბრძოლისას.” ჩიას თესლი არის შეიცავს დაახლოებით 20 პროცენტს პროტეინს, სავსეა ანტიოქსიდანტებით, შეიცავს უფრო მეტ ომეგა -3-ს ვიდრე სელი, ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზაციას და წარმოადგენს ენერგიის უზარმაზარ წყაროს ორგანიზმისთვის და გონება. "ჩიას თესლის გახეხილი ფხვნილი შესანიშნავია სმუზის დასამატებლად და ჩიას თესლის პუდინგები მალე გახდება არჩევანის შემდეგი სუპერ საუზმე",-დასძენს გოლდბერგი.
2. პალმის ორგანული შაქარი
გოლდბერგი ვარაუდობს, რომ პალმის შაქარი მალე გახდება საყოფაცხოვრებო სახელი. ზოგჯერ ქოქოსის პალმის კრისტალებს უწოდებენ, ქოქოსის პალმის შაქარი სხვა არაფერია თუ არა აორთქლებული პალმის ნექტარი - ნექტარი ან წვენი პალმის ხედან. ეს არის ალტერნატიული დამატკბობელი, მდიდარია C ვიტამინით, გლიკემიური ინდექსით დაბალი (GI) ვიდრე აგავა, თაფლი ან შაქარი და ითვლება ეკოლოგიურად. თუმცა, გოლდბერგი გვაფრთხილებს: „ნუ ელოდებით, რომ პალმის შაქარს ექნება ისეთივე გემო, როგორიც სხვა დამატკბობლებს; მას აქვს ოდნავ განსხვავებული გემო და რომელსაც ცოტა დრო სჭირდება შეჩვევას. ”
3. ორგანული ფერო
არ გსმენიათ ფაროსანას შესახებ? ეს არის უძველესი 6000 წლის მთლიანი მარცვლეული, საიდანაც ქერი, ხორბალი და ჭვავი მიიღება. გოლდბერგის აზრით, ფარრო ხორბლისგან ოდნავ განსხვავდება იმით, რომ ქერქი იცავს მარცვლეულს, ამიტომ მას აქვს ცილის, B ვიტამინისა და ბოჭკოს უფრო მაღალი დონე. ”Farro დაეცა სასარგებლოდ, რადგან ძნელია გაიზარდოს და მოსავალი არ არის ისეთი მაღალი, როგორც სხვა მარცვლეული, მაგრამ როგორც ჩანს, იტალიელები (ფარერის პირველადი მწარმოებლები/მწარმოებლები) მას უბიძგებენ ”, - ამბობს ორგანული საკვები ექსპერტი ”და როგორც ჩანს, მომხმარებლები პასუხობენ.”
>> სცადეთ ეს: იტალიური სტილის ფარრო სალათი
4. ორგანული კომბოსტო ჩიპი
გოლდბერგი ორგანული კომბოსტო ჩიპების დიდი გულშემატკივარია, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ ჯანსაღი კვების მაღაზიაში. კალეს ჩიფსები არის კომბოსტოს დეჰიდრატირებული ფოთლები, რომლებიც გვხვდება მრავალფეროვან არომატში, როგორიცაა ჰაბანერო, ყველი, რანჩი, ნაჩო და მრავალი სხვა. თუ გქონდათ კომბოსტოს ჩიპები, მაშინ იცით რატომ არის ისინი ამ სიაში. იმის გამო, რომ ისინი ჯანმრთელები და ძლიერ დამოკიდებულნი არიან, გოლდბერგი ვარაუდობს, რომ კომბოსტო ჩიპი იქნება შემდეგი კარტოფილის ჩიპი. ჩვენ ვვარაუდობთ, რომ ის გახდება ძალიან პოპულარული ვეგანური საჭმლის პროდუქტი.
>> სცადეთ ეს ხელნაკეთი როზმარინის ინფუზია კალეს ჩიფსებით
5. ორგანული დაპრესილი წვენი
გოლდბერგი არის დაპრესილი ორგანული წვენის უყვარს. და მიუხედავად იმისა, რომ ორგანული დაპრესილი წვენის პოვნა ძნელია, თუ მას თავად არ დააჭერ, გოლდბერგი პროგნოზირებს, რომ ეს შეიცვლება 2011 წელს. ”ჯანმრთელობაზე ორიენტირებული მეწარმეები დარწმუნებულნი იქნებიან, რომ გამოიყენებენ ამ უზარმაზარ ბიზნეს შესაძლებლობას და ორგანული წვენი გახდება უფრო ფართოდ ხელმისაწვდომი”,-ამბობს ორგანული გურუ. ”დაპრესილი ორგანული წვენი შეიძლება იყოს საუკეთესო რამ, რაც შეგიძლია ჩააყენო შენს სხეულში.”
შეგიძლიათ გამოიყენოთ მეტი ვეგანური სიახლე!
