უარყავით ვეგეტარიანული ბურგერების ნებისმიერი აზრი, რომელიც უფრო ჰოკეის პაკეტს ჰგავს, ვიდრე საჭმელს. ეს გულიანი, არომატული შავი ლობიოს ბურგერები აუცილებლად დააკმაყოფილებენ ყველაზე ძლიერ ხორცისმჭამელებსაც და შესანიშნავი ხსენებაა გრილის ხსენების დღეს. მიირთვით ჩიპოტელის ტკბილი კარტოფილის კარტოფილით, ეს არის სრულყოფილი კერძი.
![მართა სტიუარტი](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![შავი ლობიოს ბურგერები ტკბილი კარტოფილის ფრი რეცეპტით](/f/ba986ca82190d4e217a654f788645e89.jpeg)
ეს მარტივი, ვეგანური კვება ყველას გაახარებს. სელის თესლი და წყალი ემსახურება როგორც კვერცხის შემცვლელს ბურგერის დასაკავშირებლად, მაგრამ თუ გსურთ, შეგიძლიათ გაცვალოთ ერთი კვერცხი. მათი დამზადება შესაძლებელია წებოვანის გარეშე, წებოვანის გარეშე პურის ნამსხვრევების გამოყენებით. ბურგერებს შეიძლება მოაყაროთ ძველი სტენდი, როგორიცაა ყველი ან უფრო ჯანსაღი ვარიანტები, როგორიცაა ავოკადოს ნაჭრები.
ვეგანური შავი ლობიოს ბურგერების რეცეპტი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა დაკონსერვებული შავი ლობიო, გადაწურეთ და გაირეცხეთ
- 1/4 ჭიქა სიმინდის მარცვლები
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული სელის თესლი
- 3 სუფრის კოვზი წყალი
- 3/4 ჭიქა breadcrumbs
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- Მარილი
- Წიწაკა
მიმართულებები:
- ჩაყარეთ შავი ლობიო, სიმინდი, სელის თესლი და წყალი დიდ თასში და უხეშად გახეხეთ ჩანგლით.
- აურიეთ პურის ნამცეცები და ნივრის ფხვნილი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ მეტი პურის ნამცეცები, თუ ნარევი ძალიან ტენიანია.
- ჩამოყალიბდით ოთხ თანაბარ ღვეზელში და შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში (ეს ხელს შეუწყობს შეკრებისას შეკრებას).
- მოხარშეთ შავი ლობიოს ბურგერები ცხელ წებოვან ან თუჯის ტაფაში, ან გრილზე, სანამ არ გაწითლდება ორივე მხრიდან.
- მიირთვით დაუყოვნებლივ.
მიიღეთ მეტი შთაგონება ამ გამხდარით ხსენების დღე მენიუ >>
ჩიპოტლე ტკბილი კარტოფილის ფრი რეცეპტი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 3 დიდი ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი ასანთის ღეროებად ან ნაჭრებად
- 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი ჩიპოტელის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
- მოაყარეთ ტკბილი კარტოფილი ზეთით, ჩიპოტელის ფხვნილით და მარილით.
- თანაბრად გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოიხარშება და არ გახდება.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და მიირთვით.
მეტი ვეგეტარიანული ხსოვნის დღის რეცეპტები
შემწვარი ვეგეტარიანული რეცეპტები გასართობად
უფრო შემწვარი ვეგეტარიანული რეცეპტები
შემწვარი სალათის რეცეპტები