მწვანე არის ამ თვის თემა, ასე რომ, მხოლოდ ვეგეტარიანელებისთვის არის ყველაზე ჯანსაღი მწვანე საკვების ძებნა. მწვანე ბოსტნეული ძალზედ დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით, ბოჭკოებით და სხვა ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი ნუტრიენტებით და განსაკუთრებით უხვად არის გაზაფხულზე. აქ არის ოთხი მწვანე ბოსტნეული, რომელიც უნდა დადოთ თქვენს მაგიდაზე.
მწვანე არის ამ თვის თემა, ასე რომ, მხოლოდ ვეგეტარიანელებისთვის არის ყველაზე ჯანსაღი მწვანე საკვების ძებნა. მწვანე ბოსტნეული ძალზედ დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით, ბოჭკოებით და სხვა ჯანმრთელობის გამაძლიერებელი ნუტრიენტებით და განსაკუთრებით უხვად არის გაზაფხულზე. აქ არის ოთხი მწვანე ბოსტნეული, რომელიც უნდა დადოთ თქვენს მაგიდაზე.
მუქი ფოთლოვანი მწვანილი
ვიტამინების, მინერალებისა და ფიტოელემენტების ყველაზე კონცენტრირებული წყარო, მუქი ფოთლოვანი მწვანილი არის დაბალკალორიული, არომატული საშუალება თქვენი კვების გასაძლიერებლად. ისპანახი, კომბოსტო, ხახვი, სალათი და ჭარხლის მწვანილი შეიძლება გაწუროთ ზეითუნის ზეთით და ნიორით, სწრაფი ვეგანური კერძისთვის, ან აურიოთ სუპებსა და ჩაშუშულში. წყალმცენარე, რუკოლა, დენდელიონის ფოთლები და მუქი ფოთლოვანი სალათის ფოთლები შეიძლება ჩაყაროთ სალათებში, სხვა ფერადი ბოსტნეულის სიუხვით, საკვები ნივთიერებებით. მწვანეთა მორევა შეიძლება აბრეშუმისებრი სუპების, სოუსების ან სმუზის სახით.
>> პოპეის საყვარელი სმუზი
ახალი მწვანილი
გაზაფხული არის დრო, რომ გაიზარდოთ საკუთარი მწვანილი ან გამოიყენოთ ახალი მოსავალი ფერმერების ბაზარზე. მცენარეებს ძალიან ხშირად უგულებელყოფენ, როგორც კვების გემრიელ წყაროს, რადგან მათ იშვიათად იყენებენ. ჩვენ გირჩევთ დაამატოთ მუჭა მწვანილი თქვენს ვეგანურ კერძებს მათი ახალი არომატისთვის, ასევე მათი ჯანმრთელობის დიდი სარგებლისათვის. ჯანმრთელობის მსოფლიო ორგანიზაციის მონაცემებით, მსოფლიოს მოსახლეობის დაახლოებით 80% კვლავ დამოკიდებულია ტრადიციულ მცენარეულ სამკურნალო საშუალებებზე. იმის ნაცვლად, რომ დაელოდოთ სანამ არ დაგჭირდებათ მცენარეული მკურნალობა, დაიწყეთ ახალი მწვანილის გამოყენება თქვენს დიეტაში, როგორც დაავადების პროფილაქტიკის საშუალება.
>> 1 საათიანი ბალახოვანი ბაღი
Ბროკოლი
ბროკოლი კიბოსთან ბრძოლის ერთ-ერთი საყვარელი საკვებია, რომელიც ჯვარცმულ ოჯახს მიეკუთვნება, რომელიც მოიცავს კიბოს საწინააღმდეგო სხვა ბოსტნეულს, როგორიცაა ყვავილოვანი კომბოსტო, კომბოსტო და ბრიუსელის კომბოსტო. ბროკოლი შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული (მსუბუქად, გთხოვთ, ნუტრიენტები შეინარჩუნოთ), დაამატოთ სალათებს, მოაყაროთ მარცვლეული ან მაკარონი, გახეხეთ და დაამატეთ სუპებს.
>> უხვი ბროკოლის რეცეპტები
ბრიუსელის კომბოსტო
ბროკოლისთან დაკავშირებით, ბრიუსელის კომბოსტო მკვრივია ანტიოქსიდანტებით და კიბოს საწინააღმდეგო სხვა ნივთიერებებით. ბრიუსელის კომბოსტო ასევე დაგეხმარებათ ქოლესტერინის შემცირებაში. ამ ბოსტნეულის გასაღები, რომელიც მინი კომბოსტოს ჰგავს, არის მათი ზედმეტად მოხარშვა. მოძებნეთ ბრიუსელის ახალი კომბოსტო და მსუბუქად გახეხეთ, სანამ სულ არ გახდება ან გახეხავთ ბრიუსელის ახალ ყვავილებთან ერთად.
>> ბრიუსელის კომბოსტო კარამელიზებული ხახვით
Უფრო ჯანმრთელი ვეგანური ცხოვრების წესი რჩევები!
