ხანდახან, დილით ჩვენი დიდი ძალისხმევის მიუხედავად, ჩვენ გარეთ გავრბივართ ხვეული თმებით, ტუში მხოლოდ ერთ თვალზე და ახალი ყავის ლაქა ჩვენს ახლად დაჭერილ პერანგზე. დილის გასაადვილებლად (და უფრო ჯანსაღი), მე გამოვიღე ეს სამი უგემრიელესი საუზმის სენდვიჩი ჯიმი დინსის სიამოვნების საფუძველზე.
ბევრი სხვა საუზმისგან განსხვავებით, რომლებიც ცხიმებით, კალორიებით არის დატვირთული და ღმერთმა იცის კიდევ რა, ჯიმი Dean's Delights მზადდება ყველა ბუნებრივი, უცხიმო ინგრედიენტით, როგორიცაა კვერცხის ცილა, თაფლის ბრტყელი პური და უცხიმო ძეხვი არომატის, ცილის და საერთო გემრიელობის გასაზრდელად (ეს სიტყვაა), მე დავამატე მხოლოდ რამდენიმე ჩემი საყვარელი ჯანსაღი ამ სენდვიჩების ინგრედიენტები ცოტათი გაზარდეთ ისინი - რადგან ზოგჯერ ჩვენ ყველას გვჭირდება ცოტაოდენი მომატება დილა
ავოკადოს და ლობსტერს უხარია სენდვიჩების რეცეპტი
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
- 2 ჯიმი დინი აღფრთოვანებულია კვერცხის თეთრი ისპანახით და მოცარელას სტილის ყველით პროდუქტი თაფლი ხორბლის ბრტყელი პური სენდვიჩები
- 1/2 ფუნტი მოხარშული ლობიო, დაჭრილი ნაკბენის ზომის ნაჭრებად
- 2-1/2 სუფრის კოვზი მსუბუქი მაიონეზი
- 1/2 ავოკადო, გახეხილი და დაჭრილი
- 1/2 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი
- 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი კილანტრო
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
მიმართულებები:
- გაახვიეთ ჯიმი დინი კვერცხის თეთრს ისპანახით და მოცარელას სტილის ყველით პროდუქცია თაფლი ხორბლის ბრტყელი პურის სენდვიჩები და დადეთ დიდ თეფშზე. მიკროტალღური მაღალ (100 პროცენტიან სიმძლავრეზე) 45-60 წამის განმავლობაში ან სანამ არ გაათბება მთელი გზა. გააჩერეთ დაახლოებით ერთი წუთი რომ გაცივდეს.
- ამასობაში აურიეთ ლობიო, მაიონეზი, ავოკადო, ლაიმის წვენი და მარილი და პილპილი. შეურიეთ დაჭრილი კილანტრო.
- მოათავსეთ თითოეული სენდვიჩი მძიმე კოვზით ლობიოს სალათით და მიირთვით!
ტრიუფელიანი სოკოს, ხახვისა და ნივრის სენდვიჩების რეცეპტი
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
- 2 ჯიმი დინი სიამოვნებს თურქეთის ძეხვს, კვერცხის თეთრს და ყველის კრუასანს სენდვიჩები
- 1-1/2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 4 უნცია დაჭრილი სოკო (ჩვენ გამოვიყენეთ ოსტრი)
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- დაახლოებით 1/2-1 ჩაის კოვზი ტრიუფელის მარილი
- Შავი "პილპილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ კარაქი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც დნება, დაამატეთ ხახვი, სოკო და ნიორი. მოაყარეთ ტრიუფელის მარილი და პილპილი. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და მოხარშეთ სანამ ხახვი კარამელიზებული და ოქროსფერი არ გახდება. დაამატეთ ტრიუფელის მარილი გემოვნებით.
- გახსენით ჯიმი დინი აღფრთოვანებული თურქეთის ძეხვი, კვერცხის თეთრი და ყველის კრუასანი სენდვიჩები და მოათავსეთ მიკროტალღოვან ფირფიტაზე. მიკროტალღოვანი 30 პროცენტიანი სიმძლავრით 1 წუთი და ნახევარი ან გაყინვამდე. გაუშვით სენდვიჩები ერთი წუთით ადრე მათ ამოღებამდე.
- ამოიღეთ სენდვიჩების ზედა ნაწილები და დაასხით ნარევის ნახევარი ყველებს შორის.
გატეხილი ჟოლოს, შოკოლადისა და თაფლის სენდვიჩების რეცეპტი
ემსახურება 1
შემადგენლობა:
- 1 ჯიმი დინი სიამოვნებს ნეკერჩხლის ბლინებს და თურქეთის ძეხვის გრილდერს
- 1/4 ჭიქა გატეხილი ჟოლო
- 1 ჩაის კოვზი თაფლი
- დაახლოებით 2 სუფრის კოვზი გაპარსული შოკოლადი
- ახალი ათქვეფილი ნაღები
- სიროფი გარნირისთვის
მიმართულებები:
- აურიეთ ჟოლო, თაფლი და შოკოლადი ერთმანეთში.
- გაახურეთ ჯიმი დინი სიამოვნებს ნეკერჩხლის ბლინები და თურქეთის ძეხვი გრილდერსის სენდვიჩები და მოათავსეთ მიკროტალღოვან ფირფიტაზე. გააცხელეთ დაახლოებით 70 წამი ან ცხელამდე. ოდნავ გავაგრილოთ.
- გაგრილების შემდეგ ზემოდან წაუსვით ჟოლოს ნარევი და მორთეთ ახალი ათქვეფილი ნაღებით და სიროფით.
მეტი საუზმის სენდვიჩის რეცეპტები
ნეკერჩხლის ბეკონის საუზმე სენდვიჩი
საუზმეზე შემწვარი ყველი
სენდვიჩი ლორით, კვერცხით და ყველით