ხუთი საგაზაფხულო კექსი - SheKnows

ყველას უყვარს კარგი კექსი და რაც არ უნდა გიყვარდეს - ისინი ტკბილია, ადვილად იკვებებიან და მოსახერხებელია ნებისმიერი შემთხვევისთვის ტრანსპორტირება.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი

იდეალური კექსის არჩევა შეიძლება რთული იყოს, მაშ რატომ შემოიფარგლებით მხოლოდ ერთით? გაზაფხულის დადგომის აღსანიშნავად, აქ არის ხუთი ხილის არომატი, რომელთა გამოცხობაც შეგიძლიათ ერთი პარტიიდან.

ცომისთვის (10 კექსი)

(ადაპტირებულია "ავსტრალიის ქალთა ყოველკვირეული" ვანილის ტორტის რეცეპტიდან.)

შემადგენლობა:

• 200 გრამი კარაქი, დარბილებული
• 370 გრამი შაქარი
• 4 კვერცხი
• 400 გრამი თვითგამორკვევის ფქვილი
• 1 ჭიქა რძე

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუს ცელსიუსზე და მოათავსეთ 12 ხვრელიანი მაფინის ფორმა 10 კექსის ლაინერით.
2. ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი სანამ არ გაფითრდეს და ფაფუკად. დაუმატეთ კვერცხი, სათითაოდ, და ათქვიფეთ, სანამ არ გაერთიანდება. შეურიეთ ფქვილი და რძე მონაცვლეობით, სანამ არ მიიღებთ ერთგვაროვან მასას. გაყავით ხუთ ცალკე თასში, დააგემოვნეთ ქვემოთ მოცემული მითითებების შესაბამისად და თითოეული თასი გაყავით ორ ჭიქაში.
click fraud protection
3. აცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ შამფური სუფთა არ გამოვა. გააცივეთ მავთულის თაროზე.

ყინულისთვის

შემადგენლობა:

• 250 გრამი კარაქი
• 3-1/2 ჭიქა icing ნარევი
• 2-3 სუფრის კოვზი რძე (სურვილისამებრ)

მიმართულებები:

1. ათქვიფეთ კარაქი სანამ არ გაფითრდება და გაორმაგდება. შეურიეთ შაქრის პუდრა და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი.
2. დაამატეთ რძე, თითო სუფრის კოვზი, თუ ნარევი ძალიან სქელი გახდება.
3. გაყავით ხუთ ცალკე თასში, დააგემოვნეთ ქვემოთ მოცემული სახელმძღვანელო ხაზების გამოყენებით, შემდეგ გაყინეთ თითოეული კექსი თავისი შესაბამისი არომატით.

რა შეიძლება იყოს უფრო გაზაფხული, რომ მზეზე მოჰიტო დალიო? ცოტა მოჰიტო კექსით დაკავება, რა თქმა უნდა!

დაამატეთ ცომში:

• 4 სუფრის კოვზი დაფქული და წვრილად დაჭრილი პიტნა
• ნახევარი ცაცხვის წვენი და ცედრა

დაამატეთ ყინულს:

• ნახევარი ცაცხვის წვენი და ცედრა
• პიტნის ყლორტები გასაფორმებლად

მარწყვის ტკბილი და ცოტაოდენი ბოროტი.

დაამატეთ ცომში:

• 4 ახალი მარწყვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 სუფრის კოვზი რომი (ან 1 ჩაის კოვზი მარწყვის ესენცია)

დაამატეთ ყინულს:

• 4 მარწყვი, დაფქული
• 2 ახალი მარწყვი გასაფორმებლად

ჩაალაგე შენი გემოვნება და ისიამოვნე დღესასწაული ამ გემრიელი, ტროპიკული კექსით.

დაამატეთ ცომში:

• 1 სუფრის კოვზი მალიბუ (ან ქოქოსის კრემი)
• 2 სუფრის კოვზი ახალი (ან დაკონსერვებული) ანანასი, დაჭრილი კუბიკებად

დაამატეთ ყინულს:

• 1 სუფრის კოვზი ქოქოსის კრემი (ან მალიბუ)
• დაასხით გამხმარი ქოქოსი გასაფორმებლად

გაუშვით თქვენი შინაგანი ბავშვი ამ მღელვარე, ვანილის არომატით!

დაამატეთ ცომში:

• 2 ჩაის კოვზი ვანილის ლობიოს პასტა

დაამატეთ ყინულს:

• ნახევარი ფორთოხლის კერძი და წვენი

გაამდიდრეთ თქვენი ჰიპსტერი ამ უგემრიელესი რთველის საჭმლით.

დაამატეთ ცომში:

• კერძი და ერთი ლიმონის წვენი

დაამატეთ ყინულს:

• 1/4 ჭიქა გაყინული ჟოლო
• ერთი ლიმონის ცედრა გასაფორმებლად

მიირთვით თქვენი ნამცხვარი და ისიც მიირთვით

არაჩვეულებრივი კექსი
გააკეთეთ ombre ტორტი
ორეოს ნაყინის ტორტი