სუფთა გარბანცო ლობიო არის უგემრიელესი, მაღალი ბოჭკოვანი, ცილებით შეფუთული ბაზა ჯანსაღი ვეგანური დიპლომატიური ან სპრედის გემრიელი მასივისათვის. ეს კურკის ჰუმუსი დიპლომატიურია, Pritikin Longevity and Spa, აწვდის ჯანსაღ ვეგანურ კვებას უამრავი თბილი არომატით.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ
კარი ჰუმუს დიპ- იღებს დაახლოებით 2 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ნიორი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი (ახალი ან დაკონსერვებული, დაბალი ნატრიუმი)
- 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ჯანჯაფილის ფესვი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ქინძი
- 1 სუფრის კოვზი კარიბის ზღვის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ახალი thyme ფოთლები
- 1 სუფრის კოვზი Pritikin მრავალმხრივი სუნელი (იხილეთ მზარეულის შენიშვნა)
- 2 ჭიქა მოხარშული გარბანცო ლობიო (თუ იყენებთ დაკონსერვებულ ჯიშებს, ჩამოიბანეთ და გაწურეთ.)
მიმართულებები:
- საშუალო არასასურველ ქვაბში გახეხეთ ხახვი, ნიორი და პომიდორი 3 წუთის განმავლობაში.
-
დაუმატეთ ჯანჯაფილი, კუმინი, ქინძი, კარის ფხვნილი, თიამი და პრიტიკინი ყველა დანიშნულების სუნელი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე კიდევ 8 წუთის განმავლობაში. (თანმიმდევრულობა უნდა იყოს პასტის მსგავსი.)
- დაამატეთ გარბანცოს ლობიო და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, რეგულარულად ურიეთ, სანამ ლობიო სრულად არ ჩაირთვება კარის ნარევში.
- ჯერ კიდევ ცხელი, ჩაასხით ნარევი კვების პროცესორში და პიურეთ.
- მაგარია. მიირთვით მთლიანი მარცვლეულის დაბალი ნატრიუმის ჩიპებით (კარგი არჩევანია Kavli Crispbread) ან ბოსტნეულის ჩიფსებით.
კუკის შენიშვნა: Შექმენი შენი საკუთარი პრიტიკინი ყოვლისმომცველი სუნელი გრანულირებული ხახვის, გრანულირებული ნივრის, მარილის გარეშე ლიმონის წიწაკისა და პაპრიკის შერევით.