საგაზაფხულო რულონები შეიძლება მიირთვათ როგორც სახალისო ვეგანური თითის საჭმელი, ან მიირთვათ როგორც ძირითადი კვება. ეს ვეგანური საგაზაფხულო რულეტის რეცეპტი შეიცავს კიტრს, სტაფილოს, მწვანილს და მანგოს.
დაკავშირებული ამბავი. განათავსეთ ბოსტნეული წინა და ცენტრში ყველიანი მადლიერების დღის მადისაღმძვრელი ტორტებით
ვეგანური გაზაფხულის რულეტის რეცეპტი
იძლევა 16
შემადგენლობა:
- 4 უნცია ბრინჯის ვერმიშელი
- ბრინჯის ქაღალდი 16 ფურცელი
- 1/2 კიტრი, განახევრებული, დათესილი და დაჭრილი ასანთის ღეროებად
- 1 პატარა სტაფილო, ჟიულიენად დაჭრილი ასანთის ღეროებად
- 1/2 ჭიქა ახალი კილანტროს ფოთლები, დაჭრილი
- 2 უნცია ბავშვის მწვანილის სალათის ნაზავი
- 1/2 მწიფე, მაგრამ ძალიან მტკიცე მანგო, გათლილი და დაჭრილი ასანთის ღეროებად
- თქვენი საყვარელი დიპლომატიური სოუსი*
მიმართულებები:
- მოხარშეთ ვერმიშელი დიდ ქვაბში დამარილებული, მდუღარე წყალში 3 -დან 4 წუთის განმავლობაში ან ალ დენტემდე. ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ და კარგად გაწურეთ.
- ჩაყარეთ ერთი ბრინჯის ქაღალდი დიდ, არაღრმა თეფშში, სავსე თბილი წყლით. დატოვე რამდენიმე წამი ან სანამ არ დარბილდება. გადაწურეთ და გადაიტანეთ მშრალ, ბრტყელ სამუშაო ზედაპირზე.
- დაამატეთ პატარა ნაწილი noodles, კიტრი, სტაფილო, cilantro, მწვანილი და მანგო ცენტრში გადატანა.
- გადაახვიეთ შეფუთვის მარჯვენა და მარცხენა მხარე შიგთავსს, შემდეგ გადაახვიეთ გადასაფარებლის ქვედა ნაწილი და გააგრძელეთ მოძრაობა ზემოთ.
- მოათავსეთ გაზაფხულის რულეტი დიდ ლანგარზე, ნაკერიდან ქვემოთ.
- გაიმეორეთ პროცესი დარჩენილი შეფუთვით და შევსებით.
- მიირთვით გაზაფხულის რულონები თქვენი საყვარელი დიპლომატიური სოუსით.
*მზარეულის შენიშვნა: მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის სალათის გასახდელი, მე მიყვარს ეს საგაზაფხულო რულონები ჩადებული სან ჯამარი ჯანჯაფილის სალათის გასახდელი. ის არა მხოლოდ ვეგანისთვის მეგობრულია, არამედ წებოვანის გარეშეც.
უფრო ვეგანური რეცეპტები
ხელნაკეთი ხილის რულეტი
ვეგანური დედის დღის რეცეპტები
უსარგებლო საკვების ვეგანობა
