როდესაც ფიქრობთ ბისკვიკზე, ბლინები ან ორცხობილა ჩვეულებრივ იბადება თავში, მაგრამ ის ასევე ამზადებს უგემრიელეს ტორტის ქერქს. დაამატეთ დაფქული ძეხვი და ბოსტნეული და გექნებათ ტორტი, რომლის გარეშეც ვერავინ შეძლებს.
ძეხვი და წიწაკა არის გემრიელი, მარტივი ვახშამი კვირის ნებისმიერ ღამეს. მაგრამ არ არსებობს წესი, რომელიც ამბობს, რომ ბრინჯზე ძეხვის ბმულებითა და დაჭრილი წიწაკით უნდა დაიჭიროთ. ამ საკვებით სარგებლობის მრავალი გზა არსებობს, რომელთაგან ერთ -ერთი მოიცავს მათ დაჭრასა და გაფცქვენას ქერქში. მიუხედავად იმისა, რომ ამ ღვეზელს გარკვეული ძალისხმევა სჭირდება, თქვენ შეგიძლიათ გაადვილოთ ის ბისკვიტის ნაზავის ყიდვით ბისკვიკი და დაფქული ძეხვი. საბოლოო შედეგი ღირს ძალისხმევა და ის, რაც მთელ ოჯახს მოეწონება.
რუსული ძეხვის ტორტი
ემსახურება 8
ინგრედიენტები:
- 1 ფუნტი დაფქული ძეხვი
- 2 ჭიქა სოკო, დაჭრილი
- 1 ხახვი, დაჭრილი
- 1 წითელი წიწაკა, დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 (8 უნცია) ქილა პიცის სოუსი
- 1 (16 უნცია) პაკეტის ბისკვიტის ნაზავი
- 2 ჭიქა გახეხილი მოცარელა
- 1 კვერცხი, ათქვეფილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F– ზე და შეზეთეთ 9 დიუმიანი საგაზაფხულო ტორტის ტაფა.
- მოამზადეთ ბისკვიტის ნაზავი პაკეტის მიხედვით და გადადგით.
- მოხარშეთ ძეხვი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, სანამ არ გახდება. გადაიტანეთ მოხარშული ძეხვი პირსახოცით დაფარულ თეფშზე, დალიეთ ერთი სუფრის კოვზი წვეთები ტაფაში.
- დაამატეთ სოკო, ხახვი, წიწაკა და ნიორი იმავე ტაფაზე და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. აურიეთ პიცის სოუსი სანამ არ გაერთიანდება.
- მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე, ბისკვიტის ცომის სამი მეოთხედი გადაახვიეთ დიდ წრეში. დაჭერით ცომი მომზადებულ ტაფაში ქვედა და ზევით. დაასხით ცომი ნახევარი ჭიქა ყველით. ხორცის და ბოსტნეულის ნარევი დაასხით ყველის თავზე. ხორცის ნარევს დაასხით დარჩენილი ყველი.
- გააბრტყელეთ დარჩენილი ცომი 9-დუიმიან წრეში, დაადეთ ხორცისა და ყველის ნარევის თავზე და დააწყვეთ ცომი გასაფორმებლად.
- წაუსვით ათქვეფილი კვერცხი ტორტს, მოათავსეთ ტორტის ზედა ნაწილი მკვეთრი დანით და გამოაცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ტორტი გააციეთ ტაფაში 10 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ტაფის გვერდები, დაჭერით და მიირთვით.
ტორტის სხვა რეცეპტები
ნებისმიერ დროს შვეიცარული ყველის ტორტი
ქვეყნის კარტოფილის ტორტი
მრავალფენიანი პუდინგის ტორტი