შემდეგ ჯერზე მასპინძლობთ შეკრებას თქვენს სახლში, ჩააბარეთ ჩიპსები და ჩაყარეთ და სამაგიეროდ, მიიზიდეთ სტუმრები თქვენი წვეულების მიქსით!
დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის სუპერ თასისთვის მომზადებული ნაჩოსი შეიცავს გასაოცარ ინგრედიენტს
გამოწურული სეზამის ნაზავი
იღებს დაახლოებით 10 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 3 ჭიქა გახეხილი ხორბლის კვადრატული ტიპის მარცვლეული
- 3 ჭიქა სეზამის ჩხირები
- 3 ჭიქა მინი პრეტელის ბრუნვა
- 1 ჭიქა თქვენი საყვარელი თხილი
- 1/2 ჭიქა თაფლი
- 1/4 ჭიქა გამდნარი კარაქი
- 1/4 ჭიქა შემწვარი სეზამის თესლი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე F.
- აურიეთ მარცვლეული, სეზამის ჩხირები, ნამცხვრები და თხილი დიდ თასში.
- პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში თაფლი და გამდნარი კარაქი.
- ნელ -ნელა ჩაასხით თაფლის ნარევი მარცვლეულის ნარევში. აურიეთ სანამ თანაბრად არ დაფარავს.
- ჩაასხით შემწვარი სეზამის მარცვლები ნარევში, თან აურიეთ, რომ თანაბრად აურიოთ.
- დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტით ან სილიკონის საცხობი ხალიჩით.
- მიღებული მასა გადაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 40-50 წუთის განმავლობაში, დროდადრო აურიეთ.
- გაცივებამდე მიირთვით.
პოპკორნის ნაზავი
იღებს დაახლოებით 10 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 1-1/2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 2 სუფრის კოვზი თაფლი
- 2 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1-1/2 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი პაპრიკა
- 1/2 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 2 ჭიქა გახეხილი ხორბლის კვადრატული ტიპის მარცვლეული
- 1 ჭიქა მინი პრეტელის ბრუნვა
- 1 ჭიქა ნუში
- 6 ჭიქა საჰაერო ან ჩვეულებრივი პოპკორნი
- 1 სუფრის კოვზი კოშერი ან ზღვის მარილი, ან გემოვნებით
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 250 გრადუსზე F.
- პატარა თასში აურიეთ სოიოს სოუსი, თაფლი, გამდნარი კარაქი, ნივრის ფხვნილი, ხახვის ფხვნილი, პაპრიკა და ჩილის ფხვნილი.
- დიდ თასში აურიეთ მარცვლეული, ნამცხვრები, ნუში და პოპკორნი.
- დაასხით თხევადი ნარევი მარცვლეულის ნარევზე, ხოლო საფუძვლიანად აურიეთ.
- დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით ან სილიკონის საცხობი ხალიჩით.
- გაანაწილეთ მარცვლეულის ნარევი საცხობ ფირფიტაზე, მოაყარეთ კოშერის მარილი, აურიეთ, შემდეგ სურვილისამებრ მოაყარეთ დამატებითი მარილი.
- აცხვეთ დაახლოებით 40-50 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნარევი თითქმის არ გაშრება. დროდადრო ურიეთ.
- გაცივებამდე მიირთვით.
სანელებლებით შერეული თხილი
იღებს დაახლოებით 2 ჭიქას
შემადგენლობა:
- 1/2 ჭიქა თაფლი
- 1 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
- 1/4 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
- 2 ჭიქა უმარილო ნუში, პეკანი და კეშიუ
- 2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
მიმართულებები:
- წინასწარ გაათბეთ 350 გრადუსამდე F.
- საშუალო თასში აურიეთ თაფლი, წიწაკა, პაპრიკა, კაიენი და კამა.
- დაამატეთ თხილი თაფლის ნარევს და კარგად აურიეთ რომ დაიფაროს.
- დააფინეთ საცხობი ფურცელი სილიკონის საცხობი საგნით ან პერგამენტის ქაღალდით.
- თხილი თანაბრად გადაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ თხილი ღუმელიდან, მოაყარეთ მარილი, აურიეთ, შემდეგ დააბრუნეთ ღუმელში დამატებით 5-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება შემწვარი და სურნელოვანი.
- გაცივებამდე მიირთვით.
უფრო მეტი წვეულების საჭმელზე
სწრაფი მადისაღმძვრელი თქვენი ბოლო წუთის წვეულებაზე
5 კლასიკური მადა ყველას უყვარს
ნაკბენის ზომის წვეულების საჭმელი
