მწვანე ლობიოს კასეროლი არის მადლიერების დღის მთავარი საკვები. თურქეთის დღის არც ერთი ვახშამი არ სრულდება მის გარეშე! სცადეთ მწვანე ლობიოს ერთ -ერთი შესანიშნავი რეცეპტი და მიიყვანეთ ჩვეულებრივი ბოსტნეული გემრიელობის ახალ დონეზე.
მადლიერების დღის ვახშამი რაიმე მნიშვნელოვან ნივთს გამოტოვებდა ცნობილი მწვანე ლობიოს კასეროლის გვერდითი კერძის გარეშე. რა თქმა უნდა, ეს არ არის ზუსტად ყველაზე ჯანსაღი დანამატი თქვენი მადლიერების დღის ინდაურისთვის, მაგრამ ის ნამდვილად გემრიელია.
თუ გსურთ განათლება საკუთარ თავს ჭამამდე, ფორმა დაანგრია მწვანე ლობიოს კარგი, ცუდი და მახინჯი.
პირველი, მწვანე ლობიოს კასეროლს აქვს ერთი გამოსყიდვის ხარისხი: მთავარი ინგრედიენტი არის ბოსტნეული. ასე რომ მას აქვს ამის გაკეთება.
სამწუხაროდ, მწვანე ლობიოს მომზადება გამორიცხავს ჯანმრთელობის ზოგიერთ სარგებელს - ერთ ჭიქა მწვანე ლობიოში არის 4 გრამი ბოჭკოვანი, მაგრამ მოხარშულ მწვანე ლობიოში 1 გრამზე ნაკლები, ფორმა აღნიშნავს.
და ბოლოს, მახინჯი: მწვანე ლობიო კასეროლის რეცეპტები ხშირად მზადდება დაკონსერვებული ინგრედიენტებით, ზრდის ნატრიუმის და ცხიმის შემცველობას.
მიუხედავად ამისა, ჩვენ გვიყვარს ჩვენი მწვანე ლობიოს კასეროლი, ამიტომ გვინდა დავრწმუნდეთ, რომ თქვენ გაქვთ რამდენიმე კარგი რეცეპტი მზად მადლიერების დღისთვის.
ჯანსაღი ვერსია: მწვანე ლობიოს კარამელიზებული ხახვი
შემადგენლობა:
ხახვის საფენისთვის:
- 1/2 ჩაის კოვზი კანოლის ზეთი
- 1 დიდი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა ახალი პურის ნამცეცები
სოუსისა და მწვანე ლობიოსთვის:
- 2 ჭიქა უცხიმო რძე
- 6 შავი წიწაკის მარცვალი
- 1 დაფნის ფოთოლი
- მოაყარეთ გახეხილი მუსკატის კაკალი
- 1/2 ჩაის კოვზი კანოლის ზეთი
- 1 პატარა ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1/2 ფუნტი სოკო, დაჭრილი და დაჭრილი (3 ჭიქა)
- 1 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1/4 ჭიქა შემცირებული ცხიმის არაჟანი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული წიწაკა
- 1 (9 უნცია) პაკეტი გაყინული მწვანე ლობიო (2 ჭიქა)
მწვანე ლობიოს ბეკონის კასეროლი
შემადგენლობა:
- 2 (16 უნცია) ქილა მთლიანი მწვანე ლობიო, გაწურული
- 1/2 ჭიქა ფრანგული გასახდელი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 6-9 ზოლები ბეკონი, მოხარშული და დაქუცმაცებული
უფრო დიდი მწვანე ლობიოს კასეროლის რეცეპტები
5 საუკეთესო მწვანე ლობიოს კასეროლის რეცეპტი
მწვანე ლობიოს მომსახურების 4 გზა
ჩვილების მკურნალობა: მწვანე ლობიოს კასეროლი
