სუპერ ზომის ნაჩოს რეცეპტი Super Bowl 2012-SheKnows

ნაჩოები არიან სუპერ ბოულის წვეულებაზე მთავარი, მაგრამ ვის უნდა ჭამოს ყველი, რომელსაც ქილადან ასხამთ? ცოტა ზედმეტი ძალისხმევით, თქვენ შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი სტუმრები ამ სუპერ ზომის, გურმან ქათმის ნაჩოსთან ერთად და ყველი არავის დააკლდება.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

თქვენ ჯერ კიდევ გაქვთ სტანდარტული ნაჩოს ტოპინგები აქ, მაგრამ ისინი გახარებულნი არიან ამ ნაჩოს თავზე დასაყენებლად. ცხარე წიწაკის გემო, სანელებლებით გახეხილი ქათამი და რადიშის სალათი კილანტროთი და პიტნით ამ კერძს არომატს აძლევს.

ცხარე ქათმის ნაჩო ცხელი წიწაკის გემრიელი რეცეპტით

იძლევა 16

შემადგენლობა:

• 16 (4 დიუმიანი სიგანის) სიმინდის ტორტილა
• კანოლას ზეთი
• Მარილი
• Არაჟანი

ქათმისთვის:

• 2 ჩაის კოვზი კამინი
• 2 ჩაის კოვზი ქინძი
• 2 ჩაის კოვზი ორეგანო
• 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი მარილი
• 1 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1 ფუნტი ქათმის მკერდი ძვლის, კანისა და კანის გარეშე
• კანოლას ზეთი

ცხარე წიწაკის დასაგემოვნებლად:

• 2 ჩაის კოვზი კანოლის ზეთი
• 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი ყვითელი ხახვი
click fraud protection
• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 პობლანო წიწაკა, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 ჯალაპენო, დაფქული
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი პომიდორი
• 1/2 სუფრის კოვზი ლაიმის წვენი

რადიშის სალათისთვის:

• 1/3 ჭიქა დაჭრილი ბოლოკი
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი კილანტრო
• 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი პიტნა

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ კანოლის ზეთი დიდ ტაფაში.
2. შეწვით ტორტილები ზეთში, სანამ არ გახდება.
3. ამოიღეთ ზეთიდან, გადაწურეთ ქაღალდის პირსახოცებზე და მოაყარეთ მარილი.

ქათმისთვის:

1. შეუთავსეთ ყველა სანელებელი პატარა თასში.
2. დაჭერით ქათამი დაახლოებით 1/4 ინჩის სისქემდე.
3. ქათმის ორივე მხარე დაფარეთ კანოლას ზეთით; შემდეგ გადააფარეთ სანელებლების ნარევი, დაჭერით რომ დაიჭიროს.
4. გააცხელეთ რამდენიმე ჩაის კოვზი კანოლის ზეთი დიდ ტაფაში. როდესაც ტაფა ცხელია, მოხარშეთ ქათამი ორიდან სამი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.
5. ამოღება პანდან. როცა საკმარისად გაგრილდება, ქათამი დაჭერით პატარა ნაჭრებად.

ცხარე წიწაკის დასაგემოვნებლად:

1. გააცხელეთ კანოლის ზეთი პატარა ქვაბში.
2. დაამატეთ ხახვი და გააჩერეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით ოთხიდან ხუთ წუთამდე.
3. დაამატეთ ნიორი და მოხარშეთ კიდევ 30 წამი.
4. დაამატეთ წიწაკა, მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ რომ აურიოს.
5. მოხარშეთ, დროდადრო აურიეთ დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში, სანამ წიწაკა არ დაიწყებს დარბილებას.
6. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ პომიდორი და ლაიმის წვენი.

რადიშის სალათისთვის:

1. შეუთავსეთ ბოლოკი და მწვანილი პატარა თასში.

შეიკრიბება:

1. თითოეულ შემწვარ ტორტილას წაუსვით არაჟანი.
2. კოვზით დაასხით დაახლოებით ერთი სუფრის კოვზი ცხელი წიწაკა არაჟანზე.
3. დაამატეთ პატარა მუჭა ქათამი.
4. ზემოდან მოაყარეთ რადიშის სალათი.
5. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

მეტი სუპერ თასის რეცეპტი

Gridiron გააფართოვოს Super Bowl კვირა
3 ქათმის ფრთის რეცეპტი სუპერ თასისთვის 2012 წ
ბუფეტი ნაჩო