აქ არის რამოდენიმე საკვები, რომელიც არ არის მხოლოდ ერთ ხრიკიანი პონი; ისინი შეინარჩუნებენ თქვენს შიგნითა და თქვენს სახლს სუფთა და ქიმიკატების გარეშე.
ფოტო კრედიტი: PhotoAlto/Odlion Dimier/PhotoAlto Agency/Getty Images
ტგიჟად დამიძახე, მაგრამ მეორე რაც მახსენდება (სატანკო თავების შემდეგ), როდესაც მზე პირველად ანათებს გაზაფხულზე, სხვა არაფერია, თუ არა გაწმენდა. წელიწადის ამ დროს ჩემთან ახლოს არავინ ან არაფერია დაცული. ჩემი GI ტრაქტიდან ჩემს კარადამდე, ყველაფერი კარგ ძველმოდურ გაწმენდას იღებს. აქ არის რამოდენიმე საკვები, რომელიც არ არის მხოლოდ ერთ ხრიკიანი პონი; ისინი შეინარჩუნებენ თქვენს შიგნითა და თქვენს სახლს სუფთა და ქიმიკატების გარეშე. ვიცი, უცნაურად ჟღერს, არა? გინდ დაიჯერეთ თუ არა, ზოგიერთი ჩემი საყვარელი გამწმენდი საკვები ისევე მუშაობს თქვენს მაგიდაზე, როგორც თქვენს სხეულში.
თეთრი ძმარი შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს და ასუფთავებს თქვენს ფანჯრებს
t ეს სანელებელი არის მთავარი საკუჭნაოში. მე ვიყენებ მას ყველაფრისთვის; სალათის გასახდელი (უგემრიელესი კიტრზე), მაიონეზის შემცვლელი (თინუსის სალათის BFF) და მარინადი ხორცისთვის (Tendertown, აქ ჩვენ მოვედით). გარდა იმისა, რომ ის უგემრიელესია, ძმარი გეხმარებათ საჭმლის მონელებაში და შეუძლია გააუმჯობესოს ორგანიზმში აუცილებელი საკვები ნივთიერებების შეწოვა და გამოყენება. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თქვენ მიიღებთ უფრო მეტ თანხას თქვენი საკვებისგან, როდესაც მასში გაქვთ ცოტაოდენი მჟავა. კიდევ უფრო შთამბეჭდავი, თეთრი ძმარი არის კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის და პექტინის წყარო (ვინ იცოდა?). და ახლა თქვენი სახლისთვის. არ იფიქროთ, რომ თქვენი ბოთლი თეთრი ძმარი მხოლოდ ამ სეზონზე იქნება გამოყენებული სააღდგომო კვერცხების შესაღებად. ძმარი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ბუნებრივი გამწმენდი, რომ არაფრის მომცემი იყოს. შეურიეთ მას ცოტა წყალი და გასაოცარია მინაზე (შეამჩნიეთ, რომ იგი დაემატა ძალიან ცნობილ ქიმიურ მინის გამწმენდს?), ღუმელების ღუმელები (ეს რეალურად გამოიყენება რესტორნებში მუდმივად ღუმელებისთვის ცხიმისა და ზოლის გარეშე) და ყველაფერი საშხაპე კარებიდან იატაკამდე, ფანჯრებამდე, ტუალეტებამდე და მიედინება. ახლა ეს არის ელექტროსადგურის გამწმენდი. ასე რომ, მას შემდეგ, რაც თქვენს მომავალ სალათს (და თქვენს შინაგანს) გაუკეთეთ ძმარი, მიეცით ფანჯრები მბზინავი ბრწყინვალების გარეშე. სუფთა სახლი ბედნიერი სახლია.
ლიმონი თქვენი ღვიძლისა და მაგიდისთვის
t ჩემი სიყვარული ანტიოქსიდანტებით შეფუთული ციტრუსის ხილის მიმართ არ არის საიდუმლო. ყოველ დილას ვიწყებ ლიმონის წყლის ჭიქით და მიყვარს მისი დაჭყლეტა თევზზე, ქათამზე, სალათებზე და ორთქლზე მომზადებულ ბოსტნეულზეც კი. Რატომ კითხულობ? კარგად, ეს მარტივია. ის არა მხოლოდ ამატებს თქვენს საკვებს საოცარ არომატს (და თითქმის არანაირ კალორიას), არამედ ლიმონი შეიცავს პექტინს, რომელიც დამტკიცებულია საჭმლის მონელებასა და წონის დაკლებაში. ის ასევე არის ღვიძლის დეტოქსიკაციის საკვები, რომელიც ხელს უწყობს ტოქსინების გამოდევნას და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ენერგიას. ის ასევე დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც აძლიერებენ იმუნურ სისტემას, რაც ხელს შეუწყობს გაზაფხულის სიცივის თავიდან აცილებას. შეკუმშვის დასრულების შემდეგ, დაიჭირეთ ძველი ლიმონის კანი და გამოიყენეთ ისინი სახლის გარშემო, როგორც ბუნებრივი გამწმენდი. გადაყარეთ რამდენიმე ნაჭერი ნაგვის გადაყრაზე, ჩართეთ იგი და ვოილა, სუფთა, სუფთა სუნიანი ნაგავი. ჩაასხით ისინი სპრეის ბოთლში წყლით და თქვენ გაქვთ ბუნებრივი საპირფარეშო სპრეი, რომელიც ჭრის ცხიმს და ცხიმს. ლიმონი ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენს სამრეცხაო ოთახში. შეიზილეთ ლაქები და ჩაყარეთ თქვენს მანქანაში ძლიერი ლაქის გამანადგურებლად. მოიმარაგეთ ეს იაფი მეფეები თქვენი სახლისა და სხეულის გასაახალგაზრდავებლად.
საცხობი სოდა კბილებისა და ხალიჩისთვის
t გარდა იმისა, რომ თქვენს ფუნთუშებს ცოტაოდენი ფუმფულა აძლევს, საცხობი სოდა არ გამოიყენება სამზარეულოში და არ აქვს ბევრი კვების სარგებელი. მე არ ვარ დები დაუნერი, ამიტომ ვიპოვე მრავალი გზა თქვენი სილამაზის რუტინის გაფორმებისთვის ამ ერთჯერადი ყუთით. წაისვით კბილის ჯაგრისზე და გაიხეხეთ კბილები (შემდეგ ჩამოიბანეთ და შამფურზე) რამდენიმე (ქიმიკატების გარეშე) მარგალიტისფერი თეთრებისთვის. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი, როგორც რბილი ამქერცლავი საშხაპეში, ან ინტენსიური ვარჯიშის შემდგომ თქვენი ფეხებისა და მკლავების გასაწმენდად (არაუშავს, ჩვენ ხანდახან ყველანი ვსუნთქავთ). მას შემდეგ რაც გახდები ლამაზი და ლამაზი, დაე გაზაფხულის ცხელებამ დაიპყროს და გაიწმინდოს. ჩვენ ყველანი ყუთს ვასხამთ მაცივარში, რომ შთანთქას უსიამოვნო სუნი, მაგრამ მე მომწონს ყუთის დამატება ჩემს საყინულეში, საკუჭნაოში და ფეხსაცმლის კარადაში (pee-yew). სოდა არა მხოლოდ შთანთქავს სუნს, მას ბევრი სხვა დანიშნულება აქვს სახლის გარშემო. შეურიეთ ცოტა წყალი და გექნებათ ხელნაკეთი საფუარის გამწმენდი (მიიღეთ სკრაბი) და გამწმენდი ვერცხლისა და კერამიკისთვის. საშინელი წითელი ღვინის ლაქა თქვენს ხალიჩაზე? არ არის პრობლემა ამ მკლავისა და ჩაქუჩისთვის. დაასხით ცოტაოდენი სველი ღვინის ლაქაზე და გაშრობისას ის შთანთქავს იმ ვინოს პირდაპირ ბოჭკოებისგან. შემდეგ, მტვერსასრუტით გაასუფთავეთ ხალიჩა ლაქების გარეშე.
ზეითუნის ზეთი თქვენი სარქველების გასაწმენდად და ავეჯის გასაპრიალებლად
t არაფერია ძველი ძველი მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავების მსგავსი გულის ჯანმრთელობისთვის და ზეითუნის ზეთი სავსეა მათით! ნაჩვენებია, რომ ეს ცხიმები აუმჯობესებს ქოლესტერინის დონეს (ნაკლები წებოა თქვენს არტერიებზე, შესაბამისად სუფთა სარქველები), იცავს გულის დაავადებებისგან და ამცირებს არტერიულ წნევას. მე თუ მკითხავთ, ეს ერთი ძლიერი ზეთია. გარდა ყველა სარგებელისა თქვენი გულისთვის, ზეითუნის ზეთი ნაზად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე და შეიძლება დაგეხმაროთ ნაღვლის ქვების თავიდან აცილებაში და წყლულების დამშვიდებაში. უი, ეს არის შიდა წმენდა. ახლა თქვენი სახლისთვის, გადადით დაპირებაზე; ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი ბრწყინავს თქვენს ხეს. შეურიეთ სამი წილი ზეითუნის ზეთი ერთ წილ ძმრით ან ლიმონის წვენით და ნაზი ნაჭერი ნატურალური ავეჯის გასაპრიალებლად. პატარა გვერდითი შენიშვნა: შეიძლება დაგჭირდეთ დამატებით რამდენიმე წვეთი თქვენს დამატენიანებელზე, რომ თქვენი კანი გახადოს გლუვი და ცოცხალი. ზეითუნის ზეთში შემავალი ცხიმები ხელს უშლის წყლის აორთქლებას კანიდან, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენ დარჩებით ზედმეტად გლუვი დასრულებით.
ტ
