დრო არ გაქვთ საზ? მიიღეთ ხელნაკეთი არომატი ღუმელში საათების გარეშე ან კულინარიული ხელოვნების ხარისხი ამ სწრაფი რჩევების დაცვით.
ცხელი სენდვიჩები
ცხელი შემწვარი საქონლის ხორცი ან დაჭრილი ინდაური გრილში, რომელიც ემსახურება ხელნაკეთი პურის სქელ ნაჭრებს, არის ნამდვილი კომფორტული საკვები. რამოდენიმე დელიკატური ხორცით და კარგი მარაგით, შეგიძლიათ ხელახლა შექმნათ ის მოხარშული დღის მეორე ნახევარში, დაახლოებით 10 წუთში.
ღია სახის სენდვიჩები
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი დელი დაჭრილი შემწვარი ძროხის ან ინდაურის
- 4 ნაჭერი ტეხასის სადღეგრძელო ან სხვა სქლად დაჭრილი პური
- 1 აბაზანა Knorr® Homestyle საფონდო (ძროხის ან ქათმის ხორცი, გამოყენებული ხორციდან გამომდინარე)
- 2-1/2 ჭიქა წყალი
- 1-1/2 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
ინსტრუქცია:
- შეურიეთ ბულიონი, წყალი და სიმინდის სახამებელი ქვაბში, სანამ არ გახდება გლუვი.
- გააცხელეთ საშუალო ცეცხლზე, სანამ ნარევი არ ადუღდება.
- შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ გრავი არ გასქელდება.
- დაამატეთ ხორცი და გააცხელეთ.
- კოვზი ხორცით და პურით პურზე და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
ტაფაზე ვახშმები
ეს მხოლოდ ხორცის შემწვარი სადილი არის სწრაფი და მარტივი, მაგრამ ხშირად არ აქვს ხელნაკეთი არომატი. შემდეგ ჯერზე, გამოიყენეთ მარაგი წყლის ნაცვლად, რომელიც მითითებულია ინსტრუქციაში, როდესაც ამზადებთ კერძს.
შედედებული სუპები
ვიდრე შედედებული სუპები წყლით აღადგინოთ, გამოიყენეთ ქათმის ან ძროხის ბულიონი ხელნაკეთი გემოს დასამატებლად. დაკონსერვებული კრემის სუპებიც კი სარგებლობენ მარაგის დამატებით. სცადეთ გამოიყენოთ ძროხის ბულიონი წყლის ნაცვლად დაკონსერვებული ტომატის ან სოკოს სუპში. ქათმის ბულიონი უფრო დელიკატურ გემოს მატებს დაკონსერვებულ სუპებს, როგორიცაა გაყოფილი ბარდა, ასკილის კრემი და ბროკოლის კრემი.
მეტი იდეა სწრაფი, ხელნაკეთი გემოსთვის
- მოხარშეთ გაყინული ხორცი ხორცის ხორცში, რომ დაამატოთ უფრო ღრმა არომატი და ხელნაკეთი გემო.
- მოამზადეთ სწრაფად წვნიანი, რომ მიირთვათ დელიკატესთან ერთად შემწვარ ქათამთან ერთად 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი, 1/2 ჭიქა რძე და 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი. შეურიეთ ინგრედიენტები და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ გრავი არ გასქელდება.
- გამოიყენეთ თანაბარი რაოდენობით სპაგეტის სოუსი და ძროხის ბულიონი, რათა გააკეთოთ ბაზა მინესტრონის სუპისთვის. დაამატეთ დაკონსერვებული ან გაყინული მწვანე ლობიო, სტაფილო, ლობიო, ხახვი, მწვანე წიწაკა და ახალი ტორტელინი თქვენი სასურსათო მაღაზიის მაცივარში. ხარშეთ სანამ არ გაცხელდება, დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში.
- გიყვართ ფრანგული სენდვიჩები? მოამზადეთ ისინი სახლში რამდენიმე წუთის განმავლობაში წვრილად დაჭრილი შემწვარი საქონლის ხორციდან დელიკატურიდან, ქერქიანი რულეტები და ცხელი ძროხის ბულიონი. გააცხელეთ ხორცი ბულიონში, დადგით გახურებულ რულეტებზე და მიირთვით ცხელ ბულიონთან ერთად დასალევად.
თქვენ ასევე მოგეწონებათ…
ინგრედიენტები ხელნაკეთი გემოსთვის
როგორ ვივახშმოთ მაგიდაზე 10 წუთში
გულიანი კვება 10 წუთში ან ნაკლები
