ჩვენ დავამატეთ ეშმაკის არომატი კლასიკურ კუბურ კოქტეილს, მოჰიტოს. მოჰიტო დიაბლო აერთიანებს ყველა გამაგრილებელ გემოს, რომელიც გიყვარს მოჰიტოში, მაგრამ ცვლის ტეკილას ჩვეულებრივ რომში. ჩვენ დარწმუნებულები ვართ, რომ რომი არ გამოგრჩებათ.
ყველას უყვარს მაგარი, გამაგრილებელი მოჰიტო, ამიტომ დღეს ჩვენ გაჩვენებთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მოჰიტო დიაბლო. ამ ეშმაკური სასმელის მოსამზადებლად აიღეთ shaker და დაამატეთ ყავისფერი შაქარი და ახალი პიტნის ფოთლები. შემდეგ აიღეთ ცაცხვის ნაჭრები და ჩაყარეთ ისინი შეიკერში. ახლა აიღეთ ტალახი და აურიეთ ნარევი. მას შემდეგ, რაც პიტნის სურნელი ცხვირში მოხვდება, შეავსეთ კანკალი ყინულით, დაამატეთ თეთრი ტეკილა და კრემი დე კასისი. შემდეგ, შეანჯღრიეთ ნარევი სანამ შეიკერი ყინვაგამძლე და ცივი არ არის და დაასხით კოლინზის ჭიქაში. დაბოლოს, დაასხით ჭიქა ლიმონი-ცაცხვის სოდა და მორთეთ ახალი პიტნით.
შემადგენლობა:
- კოქტეილის შეიკერი
- მუდლერი
- კოლინზის მინა ან სხვა მინა
- 1 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
- 12 ახალი პიტნის ფოთოლი პლუს რამდენიმე გაფორმებისთვის
- 2 ცაცხვის ნაჭერი
- 1-1/2 უნცია თეთრი ტეკილა
- 1/2 უნცია creme de cassis
- ლიმონი-ცაცხვის სოდა
- ყინული
მიმართულებები:
- დაამატეთ ყავისფერი შაქარი, პიტნის ფოთლები და ორი ცაცხვის წვენი კოქტეილის კანკალში.
- ტალახის გამოყენებით, აურიეთ ან გახეხეთ ფოთლები, შაქარი და ცაცხვი ერთად, სანამ პიტნის არომატი არ გამოიყოფა და ინგრედიენტები ერთმანეთში აირია.
- შეავსეთ კოქტეილის შეიკერი ყინულით და შემდეგ დაამატეთ ტეკილა და კრემის კასი. შეანჯღრიეთ სანამ არ გაერთიანდება.
- გადაწურეთ ყინულით სავსე ჭიქაში და ზემოდან მოაყარეთ ლიმონი-ცაცხვის სოდა.
- მორთეთ პიტნის ახალი ფოთლებით.
- ისიამოვნეთ!
აურიეთ
- დაამატეთ დაჭრილი ჯალაპენიო შეიკერში და შეურიეთ პიტნა, შაქარი და ლაიმის წვენი ცხარე ცეცხლის გასაქრობად.
- პიტნის ფოთლები შეცვალეთ რეჰანის ფოთლებით გამაგრილებელი ირონია სანელებლების შეხებით.
- დაამატეთ პიტნის ფოთლები ყინულის კუბიკებში და შეავსეთ წყლით, გაყინეთ და დაუმატეთ პიტნის კუბიკები თქვენს კოქტეილს.
- გამოიყენეთ სოდა წყალი ლიმონის ცაცხვის ნაცვლად, მსუბუქი, ნაკლებად ტკბილი ვერსიისთვის.
- გააძლიერე ტეკილას არომატი რგოლში მარილის დამატებით.
- დაამატეთ გაყინული მოცვი ან ხილის პიურე, რათა თქვენს მოჰიტო დიაბლოს ხილის არომატი მისცეს.
მეტი კოქტეილის რეცეპტი
ცხარე სისხლის ფორთოხალი და ვისკის კოქტეილი
ალუბლით გაჟღენთილი ბურბონის ძველებური კოქტეილი
სისხლის ფორთოხლის გაყინული სანგრია
