სუნელი ველური ბრინჯის პილაფი Butternut Squash და გამხმარი მოცვი - SheKnows

სცადეთ ეს უგემრიელესი და ჯანსაღი ვეგანური გვერდითი კერძი - იდეალურია ნებისმიერი სადღესასწაულო კერძისთვის! ვინაიდან ამ რეცეპტის მომზადებას სულ რაღაც ერთი საათი სჭირდება, გირჩევთ დროზე ადრე მოამზადოთ!

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლაურენტისის გოგრის ღვეზელს აქვს საიდუმლო ინგრედიენტი, რომელიც სულ ამაღლებს მის გემოს

სუნელი ველური ბრინჯის პილაფი ბუტერნატის გოგრათა და ხმელი მოცვით

იღებს 8 პორციას

შემადგენლობა:

•  2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 1/2 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ჯანჯაფილი
• 1 სუფრის კოვზი კარის ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული კამა
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 3 ჭიქა 3/4-დუიმიანი კუბურები, გახეხილი კარაქიანი გოგრა (დაახლოებით 1 ფუნტი) კუბურები)
• 1 ჭიქა გარეული ბრინჯი
• 1 ჭიქა გრძელი მარცვლეულის ყავისფერი ბრინჯი
• 1 ტკბილი ვაშლი, გახეხილი, ბირთვიანი, დაჭრილი კუბიკებად
• 1 დარიჩინის ჯოხი
• 3-3/4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
• 1 ჭიქა Sun-Maid Cape Cod Cranberries
• მარილი და პილპილი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ზეთი, ხახვი და სტაფილო ღრმა ტაფაში ან ქვაბში სახურავით. მოხარშეთ და აურიეთ საშუალო ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება.
click fraud protection
2. დაამატეთ ჯანჯაფილი, კარის ფხვნილი, კამა და ნიორი; მოხარშეთ და აურიეთ 1 წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ გოგრა, ბრინჯი, ვაშლი, დარიჩინის ჯოხი და ბოსტნეულის ბულიონი. მიიყვანეთ ადუღებამდე; დაფარეთ, შეამცირეთ სითბო და ხარშეთ სანამ ბრინჯი დარბილდება, დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.
4. გადმოდგით ცეცხლიდან და დაუმატეთ მოცვი. გააჩერეთ 10 წუთი.
5. მოაყარეთ გემოვნებით მარილი და პილპილი.

საკვები ნივთიერებები თითო პორციაზე: კალორია 300; ცილა 6 გ; ცხიმი 5 გ (შაბ. ცხიმი 0.5 გ); ნახშირწყლები 57 გ; დიეტური ბოჭკოვანი 5 გ; ქოლესტერინი 5 მგ; ნატრიუმი 460 მგ

უფრო ცხარე ვეგანური რეცეპტები

ცხარე ვეგანური ძეხვი
პიკანტური ვეგანური "ხახვის" რულეტი
პიკანტური ვეგანური სისხლიანი მერი