წლის დასაწყისი ყოველთვის იძლევა შესაძლებლობას სცადოთ ახალი რამ! თუ თქვენ და თქვენი ოჯახი ოცნებობთ მსოფლიო მოგზაურობაზე, მაგრამ ცოტათი უნდა დაზოგოთ, სანამ ტრანსკონტინენტზე გახვალთ ფრენა, რატომ არ უნდა ტური მთელს მსოფლიოში თქვენი სადილის თეფშის გადმოსახედიდან ამ გამომცხვარი თევზით და ჩიპსებით რეცეპტი?
გამოიყენეთ თქვენი საკვირაო ვახშამი, რათა თქვენს სუფრაზე სამყაროს გემოვნება მიიტანოთ. ამას მხოლოდ ცოტა ფანტაზია და მუჭა უგემრიელესი საერთაშორისო რეცეპტები სჭირდება.
ჩართეთ მთელი ოჯახი თქვენი თავგადასავლების დაგეგმვაში
- შექმენით ფერადი რუქები თქვენი სადილის დანიშნულების ადგილის დასახატად და თითოეული ადგილის აღსანიშნავად დროშით ან პინით, როდესაც „ეწვიეთ“.
- შექმენით პასპორტი ოჯახის თითოეული წევრისთვის და შექმენით ბეჭედი ან სპეციალური მარკირება თითოეული ქვეყნისთვის, რომელსაც შეისწავლით.
- სთხოვეთ ოჯახის თითოეულ წევრს გამოიძიოს ინფორმაცია კვებაზე წარმოშობის ქვეყნის შესახებ და განიხილოს ეს სახალისო ფაქტები სადილის დროს.
საკვირაო ვახშამი ოჯახთან ერთად არის დიდი გზა, რომ დატკბეთ ერთმანეთის გარემოცვაში ჯანსაღი კვებით. თუ გაინტერესებთ უნდა განაგრძოთ ყოველკვირეული აქტივობა, აქ არის რამოდენიმე სტატისტიკა, რამაც შეიძლება დაგარწმუნოთ:
- მინესოტას უნივერსიტეტის საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის სკოლის მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ მოზარდი გოგონები, რომლებიც ხშირად ატარებენ სადილს ოჯახთან ერთად ნაკლებად სავარაუდოა გამოიყენონ დიეტური აბები ან განავითარონ კვება დარღვევები.
- ამერიკული დიეტოლოგთა ასოციაციის თანახმად, კვლევები მიუთითებს იმაზე, რომ ბავშვებს, რომლებიც ხშირად სხედან სადილზე, აქვთ უფრო ჯანსაღი დიეტა.
უფრო ჯანსაღი და ნაკლებად ბინძური ვიდრე შემწვარი ვერსია, ღუმელში გამომცხვარი თევზი და ჩიფსი შესანიშნავი კვებაა, რომ გადაგიყვანოთ მხიარულ ძველ ინგლისში! ეს ვახშამი შესანიშნავი დასაწყისია თქვენი თავგადასავლებისთვის მთელს მსოფლიოში!
ღუმელში გამომცხვარი თევზისა და ჩიფსის რეცეპტი
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
- 4 ცალი კარტოფილი, გახეხილი, დაჭრილი დიდ ნაჭრებად
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 1 ჭიქა არა სეზონური პური
- 1 ჭიქა დაფქული სიმინდის ან ქატო ფანტელები
- 2 კვერცხი
- 1 სუფრის კოვზი მარცვლოვანი მდოგვი
- 1-1/4 ფუნტი კანი, ძვლისა და ძროხის ფილე, დაჭრილი 12 თანაბარი ზომის ნაჭრებად
- ტარტარის სოუსი
- ლიმონის ნაჭრები
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე F. მსუბუქად წაუსვით ცხიმიანი დიდი საცხობი ფურცელი. დიდ თასში ჩაყარეთ კარტოფილი ზეითუნის ზეთით, მარილით და პილპილით. მოათავსეთ კარტოფილი საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენაში. აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში.
- იმავდროულად, მოათავსეთ პური და მარცვლეული დიდ ზიპლოკ ჩანთაში. ფართო, არაღრმა თასში აურიეთ კვერცხი და მდოგვი. სეზონი თევზი მარილი და პილპილი. ჩაყარეთ თევზი კვერცხის ნარევში, დაფარეთ ორივე მხარე და შემდეგ მოათავსეთ ზიპლოკის ტომარაში, გადაყარეთ ქურთუკი.
- გამოიყენეთ სპატულა და გაატარეთ კარტოფილი საცხობი ფურცლის ერთ მხარეს. ამოიღეთ თევზი ჩანთიდან და ნაზად მოაცილეთ ზედმეტი საფარი. გადაიტანეთ თევზი საცხობ ფირფიტაზე, დაალაგეთ ცალი ერთ ფენაში. აცხვეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ თევზი არ გახდება გარედან და მოხარშული. კარტოფილი კარტოფილი უნდა იყოს რბილი შიგნიდან და გარედან დაჭყლეტილი.
- მიირთვით ტარტარის სოუსით და ლიმონის ნაჭრებით.
ნახეთ სამყარო ერთჯერადად! საკვირაო ვახშამი შესანიშნავი დროა თქვენთვის და თქვენი ოჯახისათვის თავგადასავლების გაზიარებისთვის!
საკვირაო სადილის მეტი იდეა
ჭურჭლის ქათამი და დუმპინგი
გამომცხვარი ჭურვები ზამთრის გოგრა
დავუბრუნდეთ საფუძვლებს ხორციანი ხორცით და მაკარონით
სობა noodle აურიეთ-ფრაის
