მაროკოს სტილის კრევეტები ბროწეულის ჩაყრის სოუსით-SheKnows

შეკრების მასპინძლობა არ უნდა იყოს სტრესული ან ზედმეტად შრომატევადი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება საკვებს. ეს რეცეპტი მაროკოს სტილის კრევეტებისთვის ბროწეულის ჩაყრის სოუსით შესანიშნავ დამატებას ახდენს ნებისმიერ სადღესასწაულო შეკრებაზე!

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas Irresistibly Cute & Delicious

არომატული კრევეტები დიდია სადღესასწაულო შეკრებებისთვის. თუ თქვენ ეძებთ გზას, რომ შეინარჩუნოთ დრო სამზარეულოში მინიმუმამდე ამ დატვირთულ დროს, ეს რეცეპტი მაროკოს სტილის კრევეტებისთვის ბროწეულის ჩაყრის სოუსით გამოდგება. Shrimp დასძენს ნივთიერება და ბროწეულის სოუსი არის სადღესასწაულო, ფერადი და გემრიელი!

მაროკოს სტილის კრევეტები ბროწეულის ჩახშობის სოუსით

რეცეპტი ადაპტირებულია ქალთა სახლის ჟურნალი

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

კრევეტებისთვის

• 1 ფუნტი გაყინული shrimp, thawed, კუდები ამოღებულ და patted მშრალი
• 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი (პლუს 1/2 სუფრის კოვზი, განკუთვნილია კრევეტების დასამზადებლად)
• 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი
• 1 ლიმონის ცედრა
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
• 1/2 ჩაის კოვზი კურკუმა
• 1/4 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი
• 1-1/2 ჩაის კოვზი ახალი გახეხილი ჯანჯაფილი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ჩაყრის სოუსისთვის

• 3 ჭიქა ბროწეულის წვენი
• 1/4 ჭიქა თაფლი
• 1/8 ჭიქა ლიმონის წვენი

მიმართულებები:

ჩაყრის სოუსისთვის

1. დაამატეთ ბროწეულის წვენი, თაფლი და ლიმონის წვენი დიდ ტაფაში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გააგრძელეთ ადუღება დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში, ასე რომ სოუსი ოდნავ გასქელდება და თქვენ დაგრჩებათ დაახლოებით 1 ჭიქა ნარევი.
2. გადმოდგით ცეცხლიდან და გადადგით გამოსაყენებლად.

კრევეტებისთვის

1. პატარა თასში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და ცედრა, ნიორი და სანელებლები. ათქვიფეთ რომ აურიოთ.
2. დაამატეთ ნარევი დიდ, ხელახლა შესაფუთი პლასტმასის ჩანთაში და დაამატეთ კრევეტები. შეიზილეთ კრევეტები ისე, რომ ნარევი დაფაროს კრევეტებმა. შედგით მაცივარში მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში.
3. ამოიღეთ კრევეტები მარინადიდან და მოათავსეთ თასში.
4. დიდ ტაფაზე მაღალ ცეცხლზე დაამატეთ 1/2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
5. როგორც კი ცხელდება, დაუმატეთ კრევეტები და ხარშეთ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს, სანამ არ მოხარშავთ.
6. ამოიღეთ, მოათავსეთ ლანგარზე და მიირთვით დიპლომატიური სოუსით.

იზეიმეთ სეზონი!

მეტი მადის რეცეპტი

მარტივი ხილის ბრუშეტას მადისაღმძვრელი
სადღესასწაულო მადა და სასმელი
როგორ შევქმნათ სადღესასწაულო ყველის დაფა