წადით წინ და გათხარეთ-ეს წებოვანა ქაჯუნის ქათმის ტაკო სავსეა გემოთი და ფერით და გროვდება მაღალი ინგრედიენტებით. თქვენ მოგეწონებათ ამ ხელნაკეთი ნივთების ხრაშუნა, ფერი და არომატი.


კაჯუნის სანელებლებით შემწვარი ქათამი ამ ტაკოს ხდის იმდენად გემრიელს, რამდენადაც მათ შეუძლიათ. მაგრამ ნუ წახვალ მაღაზიაში წინასწარ შეფუთული სუნელების მოსაძებნად. ძალიან ადვილია საკუთარი ხელით გააკეთო ეს კერძი სუპერ არომატული.
ხრაშუნა სიმინდის ნაჭუჭი შესანიშნავია ამ ტაკოებში რბილი და ქონდარი ქათმისთვის. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი სალათის ფოთოლი, დაჭრილი პომიდორი და წითელი ხახვი, შემდეგ მოაყარეთ არაჟანი, რომ ყველაფერი მაგარი იყოს.

წებოვანა გვხვდება ბევრ სხვადასხვა საკვებსა და პროდუქტში, კეტჩუპიდან სოიოს სოუსით დამთავრებული კანფეტით და სანელებლებით. მიუხედავად იმისა, რომ SheKnows ცდილობს უზრუნველყოს, რომ ეს რეცეპტები უგლუტენოა, ყურადღებით წაიკითხეთ ყველა იმ საკვებისა და კვების პროდუქტების ეტიკეტები, რომლებსაც იყენებთ ამ რეცეპტებისთვის, რათა დარწმუნდეთ, რომ ისინი ასევე უგლუტენოა.
წებოვანა ქაჯუნის ქათმის ტაკოს რეცეპტი
ეს ხრაშუნა, ფერადი ტაკო ამზადებს უგემრიელეს კახუნის შთაგონებით. დაამატეთ თქვენი საყვარელი ტოპინგები და ჩაყარეთ.
ემსახურება 2-4
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 10-14 წუთი | საერთო დრო: 20-24 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 კილოგრამი ქათმის მკერდი უსუნო, კანის გარეშე, თანაბარ სისქემდე
- 1 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
- 1 ჩაის კოვზი შებოლილი პაპრიკა
- 1 ჩაის კოვზი დაფქული ხმელი ნიორი
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული კამინი
- 1/2 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- 6 წებოვანა თავისუფალი ხრაშუნა სიმინდის ტაკოს ჭურვი
- გახეხილი აისბერგის სალათი
- დაჭრილი პომიდორი
- გახეხილი მექსიკური სტილის ყველი
- დაჭრილი წითელი ხახვი
- არაჟანი, გარნირისთვის
მიმართულებები:
- პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში კაიენი, პაპრიკა, ნიორი, თმიმი, კამა, ხახვის ფხვნილი, მარილი და შავი პილპილი.
- თითებით დააწექით სანელებლების ნარევს ქათმის ორივე მხარეს ისე, რომ ის მთლიანად დაფარული იყოს.
- მსუბუქად შეზეთეთ გრილის ბადე. დააყენეთ საშუალო-მაღალი. როდესაც გრილი ცხელია, დაამატეთ ქათამი და მოხარშეთ 5-7 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან სანამ არ მოხდება. (FDA აღნიშნავს, რომ ა უსაფრთხო შიდა ტემპერატურა ქათმისთვის არის 165 გრადუსი F, როგორც იზომება საკვების თერმომეტრით.)
- ამოიღეთ გრილიდან და დატოვეთ ქათამი რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დაჭერით ქათამი 2-დან 3 ინჩის ნაჭრებად. შეაგროვეთ ტაკო ტოპინგებით და ქათმით.
- დაასხით არაჟანი და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

უფრო წებოვანა რეცეპტები
სიმინდის ფანტელი და ქოქოსის ქერქის გამომცხვარი ქათამი
ჰოისინ-მოჭიქული ქათამი შემწვარი მწვანე ლობიოთი
ვეგეტარიანული მუსაკა