ზაფხულის ცხელ დღეს დესერტად გაცილებით უკეთესი არ ხდება. ეს რეცეპტები შთაგონებული თქვენი საყვარელი კოცონით დაარტყამს თქვენს წინდებს.
დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის შოკოლადის ნამცხვრების საიდუმლო არის ეს გამოცხობის უნიკალური მეთოდი
ზაფხული ჩემთვის სულ სხვას ნიშნავს. მიუხედავად იმისა, რომ მე მიყვარს ცეცხლის ორმოს ტრადიციული რეცეპტი, მე მას ცოტათი ვცვლი. ეს სამი სახალისო რეცეპტი სავსეა მეორე გემოთი და სრულიად გემრიელია.
1. S'mores ნამცხვრების რეცეპტი
რატომ არ შეჭამთ თქვენს ხახვს ნამცხვრების სახით? ორი შოკოლადის ტკბილეული ერთში.
იძლევა 30
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა პლუს 1 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჭიქა კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/4 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/2 ჭიქა შავი შოკოლადის ჩიპი
- 1/2 ჭიქა პატარა დეჰიდრატირებული მარშამლოუ
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F– ზე და დაასხით 2 საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
- პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, სოდა და მარილი.
- ელექტრო მიქსერის თასში დაამატეთ კარაქი, შაქარი, ყავისფერი შაქარი და ვანილის ექსტრაქტი. საშუალო სიჩქარით ათქვიფეთ სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა.
- დაამატეთ კვერცხი, კარგად აურიეთ.
- ნელ -ნელა ჩაამატეთ ფქვილის ნარევი და აურიეთ სანამ ცომი ერთდება.
- დაამატეთ შოკოლადის ჩიპები და მარშმელოუ. აურიეთ მხოლოდ მანამ, სანამ შიგთავსი არ აურიეთ.
- დაამატეთ 1 სუფრის კოვზის ზომის ბურთულები მომზადებულ საცხობ ფირფიტებს.
- აცხვეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
- გააცივეთ საცხობ ფირფიტაზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში და შემდეგ გადაიტანეთ ნამცხვრები გამაგრილებელ თაროზე.
2. S'mores dip რეცეპტი
გაათბეთ ღამე. მიესალმეთ თქვენს ახალ საყვარელ გზას, რომ ისიამოვნოთ მეტით.
იძლევა 1 (9 დიუმიანი) ტაფას
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა შავი შოკოლადის ჩიპი
- 1 (14 უნცია) შეგიძლიათ ტკბილი შედედებული რძე
- 1 ჭიქა მინი მარშამლოუ
- გრეჰემის კრეკერი, დასალევად
მიმართულებები:
- დაბალ ცეცხლზე დადგმულ 9 დიუმიან ტაფაში დაამატეთ შავი შოკოლადის ჩიპები და ტკბილი შესქელებული რძე. ნელ -ნელა დნება სანამ არ გახდება გლუვი.
- ზემოდან მოაყარეთ მარშამლოუ და შეწვით ღუმელის ბროილერის ქვეშ, სანამ ოდნავ არ გაწითლდება.
- დასალევად გამოიყენეთ გრეჰემის კრეკერი.
3. S'more milkshake რეცეპტი
დალევა არის გამაგრილებელი და სრულიად გემრიელი გზა შოკოლადის, მარშმელოუს და გრეჰემის კრეკერებისათვის.
ემსახურება 2
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა ვანილის ნაყინი
- 1/4 ჭიქა მარშმელოუ
- 2 სუფრის კოვზი შოკოლადის სიროფი
- 1/4-1/2 ჭიქა რძე
- 2 ჩაის კოვზი გრეჰემის კრეკერის ნამსხვრევები
- 2 დიდი შემწვარი მარშამლოუ
მიმართულებები:
- ბლენდერში დაამატეთ ვანილის ნაყინი, მარშამლოვი, შოკოლადის სიროფი და 1/4 ჭიქა რძე. აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი, დაამატეთ მეტი რძე, თუ ძალიან სქელია.
- ჩაასხით თანაბარი რაოდენობით 2 პატარა ჭიქაში და თითოეულ ჭიქას დაასხით 1 ჩაის კოვზი გრეჰემის კრეკერი და 1 შემწვარი მარშამლოუ.
უფრო მეტი რეცეპტი
შემწვარი ბანანის ნაზავი
მეტი დესერტის პიცა
მეისონის ქილა s'mores