პორტობელოს სოკო ბრუშეტა - SheKnows

ეძებთ "ხორციან" არომატულ სადღესასწაულო მადას? განათავსეთ ეს ვეგანური ბრუსკეტა თქვენს სადღესასწაულო გასართობ მენიუში.
ეძებთ "ხორციან" არომატულ სადღესასწაულო მადას? განათავსეთ ეს ვეგანური ბრუსკეტა თქვენს სადღესასწაულო გასართობ მენიუში.

დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ

პორტობელოს სოკო ბრუშეტა

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

ტ
• 2 პორტობელოს სოკო, ამოღებული ღეროები

ტ

• 6 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

ტ

• 1/2 ხახვი, წვრილად დაჭრილი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ოხრახუში

ტ

• 1 ბაგეტი, დაჭრილი ჯვარედინად

ტ

• ახალი მწვანილი

მიმართულებები:

ტ
1. გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.

ტ

2. გახეხეთ სოკო 1 -დან 2 სუფრის კოვზ ზეთით და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

ტ

3. გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე და დაასხით სამზარეულოს სპრეით. სოკო მოათავსეთ ქვაბში და დაახურეთ. მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს ან სანამ სოკო არ დარბილდება და მსუბუქად გაწითლდება.

ტ

4. სოკო გადაიტანეთ საჭრელ დაფაზე და წვრილად დაჭერით.

ტ

5. ტაფაში დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ზეთი და მოხარშეთ ხახვი, აურიეთ ხშირად, სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ სოკო და ძმარი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მოხარშეთ, აურიეთ, 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ ოხრახუში და გადმოდგით და გააცხელეთ.
   click fraud protection

ტ

6. ბაგეტის თითოეული ნაჭრის 1 მხარე წაუსვით ზეითუნის ზეთს. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და მოათავსეთ ღუმელში პურის საცხობად.

ტ

7. დააყარეთ სოკო სადღეგრძელოებზე და მიირთვით თბილი, გაფორმებული ახალი მწვანილით. (ვეგეტარიანელებს შეუძლიათ დაამშვენონ წვრილად გახეხილი პარმეზანის ყველით.)

უფრო გემრიელი ვეგანური მადის რეცეპტები!