ვეგანური ბადრიჯანი მანიკოტი - SheKnows

შეავსეთ მანიკოტის ნაჭუჭი შემწვარი ბადრიჯნით და ისპანახის ტოფუ და თქვენ მიიღეთ შესანიშნავი ვეგანური იტალიური კვება თქვენი ოჯახისათვის.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ვეგანური ბადრიჯნის მანიკოტი

ემსახურება 8

შემადგენლობა:

• 8 მანიკოტის ჭურვი

• 1 დიდი ბადრიჯანი, ბოლოები გათლილი, გახეხილი, დაჭრილი 1/2 ინჩიან ნაჭრებად

• 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

• 1 ფუნტი ფირმა ტოფუ

• 2 სუფრის კოვზი დაფქული სელი

• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი

• 4 ჭიქა ისპანახის ფოთლები

• 6 დან 7 ახალი რეჰანის ფოთოლი, დაფქული

• 2 -დან 3 ჭიქამდე თქვენი საყვარელი ტომატის სოუსი

• 1 ჭიქა გახეხილი ვეგანური ყველი

მიმართულებები:

1. მოხარშეთ მანიკოტის ჭურვი პაკეტის მითითებების შესაბამისად. გადაწურეთ და გადადგით.
2. ამასობაში გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F- მდე.
3. გახეხეთ ბადრიჯანი ზეითუნის ზეთის ნახევრით და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მოათავსეთ ნაჭრები დიდ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 15 -დან 20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება და მსუბუქად გაყავისფრდება. ბადრიჯანი გადადგით, სანამ შეხებით არ გაცივდება.
4. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსამდე F. და დაასხით საშუალო საცხობი კერძი სამზარეულოს სპრეით.
5. სანამ ბადრიჯანი გაცივდება, გახეხეთ ტოფუ სელით და დატოვეთ.
6. გააცხელეთ დარჩენილი ზეთი ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი და ისპანახი, აურიეთ რომ აურიოს. დააფარეთ ტაფა და დაუშვით ისპანახი ორთქლზე 2-3 წუთის განმავლობაში, დროდადრო ურიეთ, სანამ ისპანახი არ გახრწნება.
7. გადაიტანეთ ისპანახი საჭრელ დაფაზე და დაჭერით. დაუმატეთ ისპანახი ტოფუს და აურიეთ რომ აურიოს.
8. ბადრიჯანი გადაიტანეთ კვების პროცესორზე და გააჩერეთ მსხვილად დაჭრისთვის. დაამატეთ ტოფუ, რეჰანი და მარილი და პილპილი გემოვნებით, აურიეთ ერთმანეთში.
9. წაუსვით ტომატის სოუსის თხელი ფენა საცხობ ფორმაზე.
10. შეავსეთ მანიკოტის ნაჭუჭი ბადრიჯნის ნარევით და დაალაგეთ საცხობ ფორმაში. დაასხით დარჩენილი სოუსი მანიკოტზე და მოაყარეთ ყველი.
11. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ცხელი.

უფრო გემრიელი ვეგანური იტალიური რეცეპტები

ვეგანური სტრომბოლი
ვეგანური ფეტუჩინ პუტანესკა
ვეგანური ბადრიჯანი პარმეზანი

Დატოვე კომენტარი