ველური სოკოს ბრინჯის წვნიანი - SheKnows

გაათბეთ თქვენი დღის დასასრული ამ მკვებავი, სულით დამამშვიდებელი ვეგანური წვნინით, რომელშიც არომატით მდიდარი ველური სოკო, ბარდა, სტაფილო და ბრინჯია.
გაათბეთ თქვენი დღის დასასრული ამ მკვებავი, სულით დამამშვიდებელი ვეგანური წვნინით, რომელშიც არომატით მდიდარი ველური სოკო, ბარდა, სტაფილო და ბრინჯია.

დაკავშირებული ამბავი. ვეგანური აღდგომის მენიუ

ველური სოკოს ბრინჯის წვნიანი

ემსახურება 6

შემადგენლობა:

ტ
• 1 უნცია გამხმარი ველური სოკო

ტ

• მდუღარე წყალი

ტ

• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

ტ

• 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი

ტ

• 8 უნცია დაჭრილი ღილაკი სოკო

ტ

• 6 უნცია დაჭრილი ველური სოკო

ტ

• 1 ჭიქა ჟულიენური სტაფილო

ტ

• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი

ტ

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

ტ

• 4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი

ტ

• 1-1/2 ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ან თეთრი ბრინჯი

ტ

• 1 ჭიქა ბარდა

ტ

• 1 სუფრის კოვზი თიმის ახალი ფოთოლი

ტ

• 3 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში

მიმართულებები:

ტ
1. მოათავსეთ გამხმარი სოკო პატარა თასში და დაასხით მდუღარე წყალი. გადადგი გაჟღენთილი.

ტ

2. გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.

ტ

3. დაამატეთ ხახვი, თეთრი და ახალი გარეული სოკო და სტაფილო. მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ ინგრედიენტები არ დარბილდება. დაამატეთ ნიორი და გულუხვად მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მოხარშეთ, აურიეთ 1 წუთის განმავლობაში.
   click fraud protection

ტ

4. გადაწურეთ რეჰიდრატირებული ველური სოკო, დაჭერით და დაამატეთ ქვაბში ბულიონთან ერთად. მიიყვანეთ მაღალ ცეცხლზე. შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ 15 წუთის განმავლობაში.

ტ

5. დაამატეთ ბრინჯი, ბარდა, ოხრახუში და ოხრახუში. კვლავ მიიყვანეთ ადუღებამდე. ხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ცხელი.

უფრო გემრიელი ვეგანური წვნიანის რეცეპტები!